Hernia cortada (Herniaria glabra) - Apophycaire
Plantas sueltas
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Plantas sueltas
Orégano de hoja cortada – Origanum vulgare Virtud principal: antiséptico respiratorio y estimulante digestivo. Uso principal: infusión, decocción, fumigación, baño o uso culinario aromático. El orégano (Origanum vulgare) es una planta aromática y medicinal tradicional, ampliamente utilizada en la medicina popular europea por...
4,27 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la acedera – Rumex acetosa Virtud principal: purificante suave y refrescante. Uso principal: infusión, decocción ligera, preparación para drenaje o cura primaveral. La acedera común (Rumex acetosa), conocida por su sabor ácido, es una planta herbácea con suaves propiedades digestivas y depurativas....
8,58 €Precio
Parte aérea de ajo silvestre en polvo – Allium ursinum
Virtud principal: sabor aromático intenso con gusto a ajo fresco.
Uso principal: condimento / cocina / preparaciones aromáticas
Reducida a un polvo fino después del secado, la parte aérea del ajo silvestre (hojas y flores) conserva toda su intensidad aromática. Fácil de...
13,14 €Precio
Plantas sueltas
Perejil de hoja cortada – Petroselinum sativum Virtud principal: diurético, digestivo y remineralizante. Uso principal: infusión, decocción, condimento, drenaje renal o tono general. El perejil es una de las plantas aromáticas más populares en la cocina, pero también una planta medicinal conocida por sus efectos estimulantes...
8,39 €Precio
Perifollo de hoja cortada – Anthriscus cerefolium
Virtud principal: conocida por sus propiedades digestivas y refrescantes.
Uso principal: aromatizante culinario, infusión, cuidado externo tradicional.
El perifollo es una planta herbácea anual cultivada por sus hojas delicadas, ricas en aromas sutiles. Recién recogidas y...
5,80 €Precio
Plantas sueltas
Pimentón dulce y precioso – Capsicum annuum
Virtud principal: antioxidante natural y colorante suave con propiedades circulatorias.
Uso principal: condimento, bebida caliente colorida o infusión tónica sin especias.
El preciado pimentón dulce se elabora a partir de pimientos dulces secados a baja temperatura y luego molidos...
6,54 €Precio
Plantas sueltas
Pimienta blanca en polvo – Piper nigrum Virtud principal: estimulante digestivo y tónico circulatorio suave. Uso principal: cocina, formulaciones estimulantes, suplementos y extractos secos naturales. La pimienta blanca en polvo se obtiene moliendo los granos maduros de Piper nigrum , después de quitarles la cáscara...
15,78 €Precio
11,10 €Precio
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Pimienta negra en polvo – Piper nigrum
Virtud principal: estimulante digestivo y circulatorio natural.
Uso principal: cocina, mezclas funcionales, formulaciones ayurvédicas o extractos secos.
El polvo de pimienta negra se elabora moliendo finamente los granos secos de Piper nigrum . Especia universal, conocida también...
11,10 €Precio
Menta Nanah (dulce), parte aérea cortada – Mentha spicata var. viridis
Virtud principal: digestiva, refrescante y calmante.
Usos principales: infusiones, infusiones de bienestar, mezclas refrescantes y preparaciones culinarias tradicionales.
La parte aérea de la menta Nanah, incluidas las hojas y las sumidades...
7,07 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: se utiliza para calmar el sistema nervioso, relajar los músculos y mejorar el confort digestivo.
Uso principal: infusiones calmantes, tisanas digestivas, preparaciones relajantes para la noche.
La parte aérea de la melisa incluye tanto las hojas...
4,90 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de parte aérea de menta piperita – Mentha piperita
Virtud principal: apoya activamente la digestión, tonifica la mente y refresca el cuerpo.
Principales usos: cápsulas digestivas, infusiones instantáneas, mascarillas refrescantes y cuidado del hogar.
El polvo de parte aérea de menta concentra las hojas y las sumidades...
6,06 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de bulbo de ajo – Allium sativum
Virtud principal: condimento aromático potente y tradicional.
Uso principal: especia / condimento / preparación culinaria
Utilizado desde la antigüedad por su poder aromático, el ajo en polvo proviene de bulbos cuidadosamente secados y finamente molidos. Este práctico formato permite...
6,55 €Precio
Canela en polvo de Ceilán – Cinnamomum zeylanicum
Virtud principal: aroma cálido y propiedades digestivas suaves.
Uso principal: especia en cocina, infusión, cuidado tradicional.
El polvo de canela de Ceilán se obtiene moliendo finamente la corteza seca. Su aroma dulce y picante lo convierte en un ingrediente imprescindible en...
5,70 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de curry indio extra – Mezcla tradicional
Virtud principal: estimulante de los sentidos y de la digestión.
Uso principal: cocina, infusión de especias, cosmética ayurvédica.
Extra Indian Curry es una mezcla de especias molidas emblemáticas de la cocina india. Su riqueza aromática y su equilibrio entre calidez, dulzor...
4,92 €Precio
Polvo de fruto de alcaravea amarilla – Carum carvi
Virtud principal: especia tradicional molida y digestiva.
Uso principal: cocina, infusión, licores, aromatizantes.
El polvo de alcaravea amarilla se elabora a partir de frutos secos finamente molidos de Carum carvi . Esta forma permite incorporarla fácilmente a...
7,08 €Precio
Polvo de fruta de alcaravea negra – Carum carvi nigrum
Virtud principal: Especia molida con fuerte poder digestivo y aromático.
Uso principal: cocina, infusiones, preparaciones tradicionales.
La alcaravea negra molida, elaborada a partir de la molienda fina de los frutos de Carum carvi nigrum , ofrece una...
6,60 €Precio
Polvo de fruto de anís verde – Pimpinella anisum
Virtud principal: polvo con aroma dulce a anís, ideal para cocinar e infusiones.
Uso principal: especia / infusión / aromatizante
El polvo de anís verde se obtiene moliendo finamente el fruto seco. Muy aromático, se utiliza en mezclas de especias, infusiones, postres o...
7,32 €Precio
Polvo de cardamomo – Elettaria cardamomum
Virtud principal: tónico digestivo y fragante.
Uso principal: especia molida, infusión, cocina oriental, cuidado tradicional.
Conocido por su delicadeza aromática, el polvo de cardamomo se obtiene a partir de semillas secas finamente molidas. Su fragancia cálida, cítrica y...
22,86 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de fruto de eneldo – Anethum graveolens
Virtud principal: polvo de anís para usos digestivos y culinarios.
Uso principal: especia / infusión / condimento
El polvo de eneldo se obtiene moliendo finamente el fruto maduro seco. Muy aromático, se utiliza como especia en preparaciones culinarias, o como base para...
5,64 €Precio
Plantas sueltas
Polvo para salsa de laurel – Laurus nobilis
Virtud principal: tradicionalmente utilizado para ayudar a la digestión, depurar el organismo y aromatizar de forma natural preparaciones culinarias y cosméticas.
Usos principales: cápsulas, polvos digestivos, mezclas de especias, cuidado corporal casero.
El laurel ( Laurus...
8,34 €Precio
Polvo de hoja de estragón – Artemisia dracunculus
Virtud principal: tradicionalmente utilizado para favorecer la digestión.
Uso principal: cocina, infusión, cosmética casera.
Molidas hasta convertirlas en polvo fino, las hojas de estragón desarrollan un aroma típico a anís y pimienta muy buscado en la gastronomía. Más allá...
25,50 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de hojas de menta piperita – Mentha piperita
Virtud principal: reconocida por sus poderosas propiedades digestivas, refrescantes y tonificantes.
Uso principal: cápsulas de bienestar, infusiones instantáneas, tratamientos refrescantes y formulaciones cosméticas caseras.
El polvo de menta se obtiene moliendo finamente...
16,68 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de hoja de orégano – Origanum vulgare Virtud principal: antiséptico natural y estimulante digestivo. Uso principal: suplementos en cápsulas, uso culinario o formulación fitoterapéutica. El polvo de hojas de orégano es una forma concentrada y conveniente de esta planta aromática y medicinal. Conserva las propiedades...
5,76 €Precio
Polvo de hojas de perejil – Petroselinum sativum Virtud principal: diurética, tónica y remineralizante. Uso principal: cápsulas, batidos, jugos verdes, suplementos o mascarillas vegetales revitalizantes. El perejil en polvo se obtiene moliendo finamente las hojas secas. Rico en clorofila, minerales y antioxidantes, este polvo...
10,86 €Precio
Polvo de hoja de romero – Rosmarinus officinalis Virtud principal: tónico general, apoyo digestivo, antioxidante natural. Uso principal: formulación de cápsulas, suplementos, mascarillas cosméticas o polvos para diluir. El romero ( Rosmarinus officinalis ) es una planta mediterránea emblemática con numerosos...
4,38 €Precio
Polvo de hoja de salvia común Virtud principal: regulador hormonal, digestivo, antiséptico. Uso principal: formulación de cápsulas, polvos para infusión o tratamientos depurativos para uso profesional. ⚠ Nota: esta planta está sujeta a la normativa francesa. Rico en aceite...
10,50 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de hojas de tomillo – Thymus vulgaris Uso principal: polvo vegetal destinado a uso culinario, aromático o infusión exprés. Forma: Polvo fino obtenido de hojas secas de tomillo común. El tomillo común ( Thymus vulgaris ) es una planta emblemática de la flora mediterránea. Reducido a polvo, conserva la intensidad...
5,94 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de hojas de ajedrea – Satureja montana Virtud principal: digestiva, antiséptica, tónica general. Uso principal: formulación de cápsulas, mezclas para infusión instantánea o polvos condimentos terapéuticos. El polvo de ajedrea de montaña ( Satureja montana ) es un ingrediente aromático y medicinal versátil....
6,24 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de parte aérea de melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: favorece de forma natural la relajación mental, la digestión nerviosa y favorece un sueño tranquilo.
Uso principal: cápsulas de bienestar, infusiones instantáneas, preparaciones cosméticas relajantes.
El polvo de melisa es una forma concentrada y...
5,94 €Precio
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Polvo de nuez moscada – Myristica fragrans Virtud principal: Especia tónica y digestiva, utilizada para estimular el apetito y calentar el sistema digestivo. Uso principal: incorporado en pequeñas cantidades en platos, bebidas medicinales o mezclas de hierbas digestivas. La nuez moscada en polvo se obtiene moliendo finamente...
14,94 €Precio
Polvo de pimienta picante – Capsicum frutescens Virtud principal: estimulante general, termogénico y potente circulatorio. Uso principal: se utiliza como especia, en la formulación de cápsulas tonificantes o en aplicación externa en tratamientos de calor. El pimiento picante ( Capsicum frutescens ) es famoso por su...
4,33 €Precio
30,90 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de pimienta verde – Piper nigrum Virtud principal: suave estimulante digestivo y aromático refrescante. Uso principal: condimento fino, formulaciones digestivas ligeras, cápsulas y extractos suaves. El polvo de pimienta verde se obtiene moliendo granos jóvenes de Piper nigrum , cosechados antes de que estén...
30,90 €Precio
Para ir más allá: cultura, tradición y creatividad
- Cultivo y usos : Las plantas aromáticas forman parte de las tradiciones culinarias y medicinales de todo el mundo. En cada página, descubre su historia, beneficios y usos recomendados.
- Marcas asociadas : Apophycaire , Maitre des épices (en desarrollo) y otras marcas seleccionadas próximamente.
- Preguntas frecuentes de Aromacentre : todas las respuestas sobre el almacenamiento, combinaciones y uso de aromáticos en nuestras preguntas frecuentes .
- Inspiración : Explore el blog Aromacentre para obtener recetas creativas, ideas de maridaje y consejos de chefs.
- Recuerda : los aromáticos son sinónimo de sabor, fragancia y originalidad para dar vida a todas tus creaciones culinarias y de bienestar.
Plantas aromáticas
Plantas Aromáticas: Apophycaire & Maître des épices en Aromacentre.fr: una invitación a un viaje sensorial a través de la diversidad de hierbas y especias de todo el mundo. Encuentra plantas aromáticas esenciales, hierbas para cocinar, hojas, semillas, sumidades florales, bayas y raíces para realzar todos tus platos o infusiones, disponibles a granel, en botellas o en sobres rellenables.
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- Spice Master (próximamente): especias, hierbas y mezclas, envasadas en botellas o bolsitas rellenables para conservar la frescura y el poder aromático.
- Próximamente se añadirán a nuestra selección otras marcas especializadas en aromas, especias y hierbas finas.
- Descubre consejos, recetas y artículos en el blog de Aromacentre para mejorar tu cocina y disfrutar de los beneficios de las plantas aromáticas.
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Todas nuestras plantas aromáticas se seleccionan por su calidad, frescura, origen controlado y su capacidad para extraer lo mejor de cada receta. Ofrecemos asesoramiento, conservación e ideas creativas para un uso óptimo.