Vinagre de vino blanco - Les Rouleux

Vinagre de Vino Blanco - Marca Les Rouleux

Descubre la esencia del terroir francés con nuestro vinagre de vino blanco de Les Rouleux . Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, este vinagre combina tradición y calidad para realzar tus creaciones culinarias.

Descripción del producto : El vinagre de vino blanco Les Rouleux se elabora mediante un proceso artesanal que preserva toda la riqueza aromática de la uva. Ideal para desglasar, condimentar o marinar, aporta un toque refinado a tus platos, ya sean ensaladas, pescados, carnes blancas o salsas. Con una acidez equilibrada y sutiles notas frutales, este vinagre es el ingrediente perfecto para enriquecer tus recetas con sabores auténticos.

Características :

• Marca : Les Rouleux
• Tipo : Vinagre de vino blanco
• Origen : Francia
• Volumen : Disponible en botellas de 250ml, 500ml y 750ml (bajo pedido 1 litro)

Otros volúmenes bajo pedido (mayorista)

• Ingredientes : Vinagre de vino blanco (ácido acético, trazas de sulfitos)
• Acidez : Alrededor del 6%

Historia de la marca : Les Rouleux es la encarnación de un saber hacer ancestral, perpetuado a través de generaciones. Inspirándose en el pasado de los artesanos que iban de pueblo en pueblo para ofrecer sus productos, la marca simboliza la autenticidad y la pasión por los productos bien hechos. Al elegir el nombre Les Rouleux , rendimos homenaje a estos trabajadores itinerantes y al "gorgojo de la vid", un insecto antiguamente percibido como dañino pero ahora integrado en un enfoque respetuoso de la naturaleza y de los ciclos de la vid.

Instrucciones de uso :

• Desglasar : Úselo para desglasar carnes blancas o pescado para obtener una salsa picante y ligeramente dulce.
• Adobo : Perfecto para adobos, ablanda la carne y agrega un sabor sutil.
• Condimento : Realza tus ensaladas con una vinagreta casera mezclándola con aceite de oliva, sal y pimienta.

Precauciones :

• Almacenamiento : Almacenar alejado de la luz y el calor. Una vez abierto, se recomienda conservar refrigerado para conservar sus cualidades.
• Alérgenos : Contiene sulfitos presentes de forma natural en el vino.

Conservación : Gracias a su acidez natural, este vinagre se puede conservar durante varios años si se almacena correctamente. Sin embargo, para una calidad óptima, consúmalo dentro de los 12 meses posteriores a su apertura.

Ideas de recetas :

1. Vinagreta Clásica : Mezclar 3 cucharadas de vinagre de vino blanco Les Rouleux con 1 cucharada de mostaza, 6 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Adobo para aves : combine este vinagre con ajo machacado, hierbas provenzales y un chorrito de aceite de oliva para obtener un adobo perfecto.
3. Salsa Beurre Blanc : Perfecta para una salsa Beurre Blanc que acompañará idealmente al pescado.