Aciano de pétalos blancos – Centaurea cyanus

Perteneciente a la familia de las Asteráceas, el aciano blanco es una mutación hortícola del aciano de campo. Sus pétalos de color blanco puro conservan las propiedades calmantes del clásico aciano, al tiempo que ofrecen una estética poco común. Utilizado históricamente en el cuidado de los ojos y de pieles sensibles, su uso interno o cosmético está ahora regulado.

Descripción

Pétalos secos, finos, de color blanco marfil, ligeros y delicadamente perfumados. Textura sedosa. Uso decorativo, cosmético o infusión floral suave.

Nomenclatura

• Nombres comunes: Aciano blanco, barbo blanco
• Nombre en latín: Centaurea cyanus
• Familia: Asteraceae
• Parte utilizada: Pétalos
• Forma: Entero, seco
• Origen: Europa, horticultura controlada.
• Nombre en inglés: Aciano blanco
• Nombre en alemán: Weiße Kornblume
• Nombre en español: Aciano blanco
• Nombre en italiano: Fiordaliso bianco
• Nombre en árabe: أزهر القنطريون الأبيض (Azhar al-Qantarion al-Abyad)

Virtudes principales

En cosmética, el aciano blanco se utiliza por sus propiedades calmantes para el cuidado de los ojos y de la piel. Como infusión se puede combinar con otras flores para obtener una infusión visual y floral. También es muy apreciada por su función decorativa en tés o sales de baño.

Componentes principales

Antocianinas, flavonoides, mucílagos, ácidos fenólicos, compuestos aromáticos.

Uso y dosificación

• Infusión decorativa: 1 cucharadita por taza, mezclada con otras hierbas suaves.
• Cosmético: en macerado acuoso o en baño de vapor para el cuidado del contorno de ojos.
• Decoración: en mezclas de flores, sales de baño, repostería artesanal.

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• Producto regulado – reservado a profesionales para uso terapéutico.
• No ingerir en grandes cantidades sin consejo médico especializado.
• Puede provocar reacciones en personas alérgicas a las Asteraceae.

Historia y origen

El aciano es un símbolo del campo europeo. Antiguamente presente en los campos de cereales, también se cultivaba por sus propiedades medicinales. La rara variedad de aciano blanco se cultiva principalmente a partir de cultivos seleccionados por sus cualidades ornamentales y dulces.

Información miscelánea

• Almacenamiento: alejado de la luz y la humedad.
• Embalaje: tarro de cristal, bolsa kraft forrada o caja opaca.
• Aspecto: pétalos secos, blancos, finos y ligeros.
• Olor: dulce, ligeramente herbáceo y floral.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Farmacopea Francesa: lista de plantas reguladas
• Corpus de plantas medicinales y ornamentales
• Historia botánica de las flores medicinales en Europa

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