Corte de la parte aérea de Baccharis – Baccharis trimera

Conocida localmente como "Carqueja", esta planta perenne se utiliza en la medicina popular en Brasil, Argentina y Bolivia. Crece de forma silvestre en zonas cálidas y húmedas. Su textura fina, ligeramente leñosa y su característico sabor amargo la convierten en una planta reconocida para infusiones cotidianas.

Descripción

Partes aéreas cortadas y secadas, mezclando tallos finos, hojas y sumidades. Color verde-marrón, intenso olor a hierba, sabor amargo pronunciado. Dejar en infusión durante largo tiempo para liberar sus compuestos aromáticos y activos.

Nomenclatura

• Nombres comunes: Carqueja, baccharis, carqueja amarga.
• Nombre en latín: Baccharis trimera
• Familia: Asteraceae
• Parte utilizada: Parte aérea
• Forma: Cortado, seco
• Origen: Brasil, Argentina, Paraguay, Bolivia
• Nombre en inglés: Hierba carqueja
• Nombre en alemán: Carqueja-Kraut
• Nombre en español: Carqueja
• Nombre en italiano: Carqueja
• Nombre en portugués: Carqueja

Virtudes principales

Planta utilizada tradicionalmente para ayudar a la digestión, favorecer la eliminación y depurar el organismo. También se reconoce en ciertas prácticas locales como un tónico amargo ligero.

Componentes principales

Flavonoides (luteolina, apigenina), diterpenos, taninos, saponinas, ácidos fenólicos, aceite esencial.

Uso y dosificación

• Infusión: 1 a 2 cucharaditas por taza, dejar reposar durante 10 a 12 minutos en agua hirviendo.
• Uso tradicional: como tratamiento de 2 a 3 semanas, bajo consejo profesional si es necesario.
• Sabor amargo: se puede endulzar con miel o mezclar con otras hierbas dulces.

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• No recomendado para mujeres embarazadas o en período de lactancia.
• Evitar en caso de problemas hepáticos graves sin supervisión.
• Puede resultar irritante a dosis elevadas (amargor), respetar las dosis recomendadas.

Historia y origen

Muy presente en las farmacopeas tradicionales brasileñas y andinas, la carqueja es una planta emblemática de tratamientos populares para el hígado y el aparato digestivo. A menudo se recolecta de forma silvestre y se prepara como té de hierbas o extracto.

Información miscelánea

• Almacenamiento: alejado de la humedad y de la luz, en un recipiente hermético.
• Embalaje: bolsa kraft opaca, caja metálica o tarro de cristal tintado.
• Aspecto: mezcla de fragmentos de tallos y hojas secos, de tono verde a marrón.
• Olor: herbáceo, amargo, ligeramente resinoso.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Farmacopea Brasileña y Sudamericana
• La fitoterapia tropical funciona
• Herbolaria tradicional amazónica

🔎 Información

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