Galium verum – paja amarilla cortada

La hierba amarilla se reconoce por sus racimos de pequeñas flores doradas y su característico aroma a miel. Crece espontáneamente en prados y bordes de caminos. Recolectada a mano y luego secada, conserva sus propiedades aromáticas y componentes naturales, favoreciendo un uso versátil en preparaciones artesanales.

Descripción

Planta seca cortada en pequeños fragmentos verdes y amarillos, de textura fina y ligera. Aroma agradable, ligeramente meloso y herbáceo.

Nomenclatura

• Nombres comunes: gallineta amarilla, gallineta, gallineta amarilla, lirio de los valles
• Nombre en latín: Galium verum
• Familia: Rubiaceae
• Parte utilizada: Parte aérea (tallo, hojas, flores)
• Forma: Cortado, seco
• Origen: Europa, Asia occidental
• Nombre en inglés: Lady's bedstraw
• Nombre en alemán: Echtes Labkraut
• Nombre en español: Cuajaleche amarillo
• Nombre en italiano: Caglio giallo
• Nombre en árabe: عشبة اللبن (ʿUshbat al-Laban)

Virtudes principales

Tradicionalmente utilizada por sus suaves propiedades purificantes, la paja de cama también es reconocida por su uso cosmético suavizante. Sus coloridas flores se utilizan en ocasiones en la elaboración de productos artesanales naturales. También se aprecia como una infusión ligera para acompañar una rutina diaria de bienestar.

Componentes principales

Iridoides, flavonoides, ácidos fenólicos, taninos, pigmentos amarillos naturales (luteolina), cumarinas.

Uso y dosificación

• Infusión: 1 a 2 cucharadas para 250 ml de agua, dejar infusionar de 5 a 10 minutos, filtrar.
• Cuidado externo: decocción en baño de vapor facial o compresas cutáneas.
• Tinte vegetal: flores utilizadas como pigmento amarillo suave.

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• No se conocen efectos secundarios a las dosis tradicionales.
• No recomendado para personas alérgicas a las Rubiáceas.
• Se debe evitar el uso prolongado o concentrado sin consejo especializado.

Historia y origen

Utilizada desde la antigüedad para cuajar la leche (de ahí su nombre), la paja amarilla siempre ha sido valorada por sus propiedades digestivas y usos domésticos. También se utilizó ampliamente en preparaciones medievales por sus efectos denominados "purificantes" y para perfumar la ropa de cama (de ahí su nombre en inglés "lady's bedstraw").

Información miscelánea

• Almacenamiento: alejado de la humedad, en un recipiente hermético y opaco.
• Embalaje: bolsa kraft, tarro tintado o caja metálica.
• Aspecto: fragmentos claros, secos y verdes y amarillos.
• Olor: floral, dulce, meloso.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Herbolaria tradicional europea
• Corpus botánico popular
• Referencias etnobotánicas medievales

🔎 Información

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