Prunus cerasus – tallo de cereza seco

Antiguamente, los tallos de las cerezas se recogían después de cosechar la fruta y luego se secaban cuidadosamente al aire. Su uso es habitual en las llamadas infusiones “de eliminación”, a menudo combinadas con otras plantas drenantes. Se caracterizan por su forma de bastón fino y su color entre marrón claro y rojizo.

Descripción

Pedúnculos delgados, de color marrón a rojizo, secos y rígidos. Aroma ligero, amaderado y afrutado. Textura fibrosa.

Nomenclatura

• Nombres comunes: Tallo de cereza, pedúnculo de cereza
• Nombre en latín: Prunus cerasus
• Familia: Rosáceas
• Parte utilizada: Pedúnculo (cola del fruto)
• Forma: Cortado, seco
• Origen: Europa, Balcanes, Turquía
• Nombre en inglés: Tallo de cereza ácida
• Nombre en alemán: Kirschstiele
• Nombre en español: Pedúnculo de cereza
• Nombre en italiano: Peduncolo di ciliegia
• Nombre en árabe: ساق الكرز (Sāq al-Karaz)

Virtudes principales

Los tallos de cereza se incorporan tradicionalmente a mezclas de tés de hierbas para promover el confort urinario o como una bebida ligera para acompañar las curas. También se pueden utilizar en ciertas recetas cosméticas tradicionales.

Componentes principales

Flavonoides, sales de potasio, taninos, mucílagos, trazas de cumarinas.

Uso y dosificación

• Decocción: 1 cucharada por 500 ml de agua fría. Poner a hervir, dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos y luego filtrar.
• Infusión: 1 a 2 cucharaditas para 250 ml de agua hirviendo, dejar infusionar durante 10 min (menos concentrado).
• Cosmético: decocción en compresas suaves o loción vegetal.

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• No lo utilice durante un periodo prolongado sin consejo profesional.
• No recomendado para mujeres embarazadas o en período de lactancia sin consejo médico.
• Conservar alejado del calor, la humedad y la luz.

Historia y origen

Los tallos de cereza son uno de los remedios populares más antiguos utilizados en Europa. Siguen estando muy presentes en las infusiones artesanales. Se han encontrado en herbarios desde el siglo XVIII, particularmente en tratados sobre hierbas rurales.

Información miscelánea

• Almacenamiento: bolsa kraft opaca o frasco hermético.
• Embalaje: suelto, cortado grueso.
• Aspecto: pedúnculos delgados, secos y de color marrón rojizo.
• Olor: amaderado, muy ligero.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Manuales de herbolaria familiar
• Corpus de la medicina tradicional europea
• Colecciones de farmacopea doméstica antigua

🔎 Información

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