Un dulzor de origen vegetal para ayudar a la digestión.

Conocido por su alta tolerancia, el maná actúa principalmente como un laxante osmolar natural, de forma suave, sin provocar dolor ni efectos irritantes. También se utiliza en preparaciones dulces medicinales o jarabes vegetales.

Descripción

Fragmentos sólidos de resina vegetal, de forma irregular, de color blanco a beige claro, de textura quebradiza, de sabor suave y dulce con un toque herbáceo.

Nomenclatura

• Nombre común: Maná, maná llorón, azúcar de ceniza
• Nombre en latín: Fraxinus ornus
• Familia: Oleáceas
• Parte utilizada: Exudado de savia (resina dulce)
• Forma: Suelta (en lágrimas)
• Origen: Italia, Sicilia, Balcanes
• Nombre en inglés: Maná del fresno
• Nombre en alemán: Manna-Tränen
• Nombre en español: Maná del fresno
• Nombre en italiano: Manna del frassino
• Nombre en árabe: منّ شجرة الرماد

Virtudes principales

Laxante osmótico suave, sin efecto irritante; suavizante digestivo natural; ligeramente diurético; Tradicionalmente utilizado en casos de estreñimiento ocasional o tránsito lento.

Componentes principales

Manitol (hasta 60–90%), azúcares naturales, trazas de resinas vegetales y sustancias aromáticas, potasio, mucílagos ligeros.

Uso tradicional y dosis

• Disolución simple: 1 a 2 piezas disueltas en agua tibia o leche, 1 a 2 veces al día según sea necesario.
• Infusión suave: Disolver de 5 a 10 g en 250 ml de agua caliente. Se puede endulzar o mezclar con otras hierbas digestivas.
• Niños: 1/4 a 1/2 cucharadita según la edad, bajo supervisión.

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• Se tolera bien en dosis bajas, pero el exceso puede producir heces blandas.
• No usar en caso de diarrea o trastornos intestinales agudos.
• No recomendado para personas con dieta sin azúcar o diabéticas (presencia natural de manitol).

Historia y uso

Conocido desde la antigua Grecia y el mundo árabe medieval, el maná recibió el apodo de "azúcar de los dioses" por su dulzura y sus efectos beneficiosos. Apareció en las farmacopeas europeas hasta el siglo XX, a menudo como remedio infantil o suavizante digestivo natural.

Información miscelánea

• Embalaje: bolsa kraft forrada o caja hermética opaca.
• Almacenamiento: en lugar fresco y seco, alejado de la humedad (producto higroscópico).
• Vida útil: 24 meses.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Farmacopeas tradicionales europeas
• Textos antiguos de herbolaria y preparaciones medicinales dulces

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