Un polvo funcional con usos variados.

Versátil, el polvo de orujo de uva se puede utilizar tanto internamente (apoyo circulatorio, digestión, piel) como externamente (mascarillas revitalizantes, exfoliantes suaves). También se utiliza en preparados naturales para deportistas, tratamientos de transición estacional o pieles apagadas.

Descripción

Polvo fino, de color marrón violáceo a marrón rojizo, ligero olor afrutado, sabor ligeramente astringente, textura fibrosa.

Nomenclatura

• Nombre común: Orujo de uva
• Nombre en latín: Vitis vinifera
• Familia: Vitaceae
• Parte utilizada: Residuos secos (pieles, semillas, tallos)
• Forma: Polvo
• Origen: Viñedos europeos (Francia, Italia, España)
• Nombre en inglés: Polvo de orujo de uva / Polvo de orujo de uva
• Nombre alemán: Traubentresterpulver
• Nombre en español: Polvo de orujo de uva
• Nombre en italiano: Polvere di vinaccia
• Nombre en árabe: مسحوق تفل العنب

Virtudes principales

Antioxidante (OPC), apoyo a la microcirculación, protección celular, digestión ligera, eliminación suave, cuidado regenerador de la piel.

Componentes principales

OPC (oligoprocianidólico), flavonoides, fibras insolubles, ácidos orgánicos, resveratrol (trazas), taninos.

Uso y dosificación

• Cápsulas: 250 a 500 mg por unidad, hasta 3 veces al día durante un tratamiento de 3 a 4 semanas.
• Batido/bebida: 1/2 a 1 cucharadita en bebida vegetal, zumo o compota. Se puede combinar con polvos de acerola, arándano o espirulina.
• Cosmético: Incorporar en mascarillas para pieles apagadas, cansadas o sensibles (1 cucharada en arcilla blanca o yogur vegetal).

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• Bien tolerado en uso moderado. Puede causar estreñimiento leve en personas sensibles a la fibra.
• No se recomienda su uso en mujeres embarazadas sin consejo médico, como medida de precaución relacionada con los compuestos fenólicos concentrados.
• No debe confundirse con los extractos de semillas de uva secas estandarizados (con diferentes dosis terapéuticas).

Historia y uso

Durante mucho tiempo relegado al uso agrícola o vinícola, el orujo de uva se revaloriza hoy como «residuo noble» de la vid por sus propiedades nutricionales, cosméticas y fitoterapéuticas. Está especialmente presente en programas de vinoterapia y tratamientos naturales para el envejecimiento celular.

Información miscelánea

• Embalaje: bolsa kraft forrada o tarro opaco hermético.
• Almacenamiento: seco, alejado de la luz y la humedad.
• Vida útil: 12 a 18 meses.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Estudios sobre los polifenoles de la uva
• Archivos de vinoterapia y fitocosmética

Nota para los creadores y formuladores de proyectos:

Tenga en cuenta que no proporcionamos ningún documento técnico (hoja de datos, certificado, análisis, etc.) para cantidades inferiores a 1 kg. La documentación está reservada exclusivamente a profesionales colegiados (se requiere número SIRET o equivalente) y en el marco de proyectos claramente identificados. Gracias por su comprensión.

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