Sal blanca gruesa del Himalaya - Halita (Pakistán) - La Compagnie des Sels

Halita blanca de Pakistán:
Pureza y Tradición

Tamaño de partícula: 2,0 - 5,0 mm

La sal de halita no está refinada. Esto significa que la sal conserva todas sus propiedades. Está lleno de minerales y no se le han añadido aditivos. Por lo tanto, la sal de halita es especialmente adecuada como sal para condimentar el hogar y como sal de lujo en la cocina.

Embalaje:

• Para particulares: 100g, 250g, 500g y 1kg
• Para profesionales: 5kg, 5x5kg y 10x5kg

Un tesoro de las montañas

La halita blanca de Pakistán es una sal de roca pura y sin refinar, extraída a mano en las montañas del Himalaya. Esta sal milenaria, formada hace millones de años, es reconocida por su pureza y su riqueza en minerales naturales.

Conocimiento ancestral

La recolección de la Halita blanca es un saber hacer ancestral. Los mineros paquistaníes extraen cuidadosamente cristales de sal de las montañas, preservando su pureza y estructura cristalina.

Características

• Color: Blanco puro, brillante.
• Textura: Cristales de sal de tamaño variable, a veces cúbicos.
• Sabor: Puro y delicado, con una ligera nota mineral.
• Composición: Esencialmente cloruro de sodio (sal marina), enriquecido con oligoelementos naturales.

Los beneficios de la halita blanca de Pakistán

• Sabor auténtico: Revela el sabor natural de los alimentos.
• Calidad nutricional: Rico en oligoelementos, aporta un toque de mineralidad a tus platos.
• Producción artesanal: Garantizando una calidad excepcional y el respeto al medio ambiente.

Maridajes culinarios

La Halita blanca de Pakistán combina maravillosamente con:

• Todos los platos: Puede utilizarse en todas tus preparaciones culinarias.
• Acabado: Es ideal para finalizar platos, salsas y adobos.
• Carnes y pescados a la brasa: Destaca el sabor caramelizado de carnes y pescados.
• Platos picantes: Combina perfectamente con los sabores intensos de la cocina india y paquistaní.

Consejos de uso

• Moderación: Como toda sal, se debe utilizar con moderación para preservar el equilibrio gustativo de los platos.
• Molinillos de sal: Se puede utilizar en molinos de sal para una dosificación precisa.
• Decoración: Sus cristales podrás utilizarlos para decorar tus platos.

Conservación

Conservar en un lugar seco y alejado de la luz, en un recipiente hermético.

Al elegir Halita blanca de Pakistán, opta por:

• Un producto excepcional
• Un saber hacer ancestral
• Un viaje de sabor en Asia
• Cocina autentica

Descubre toda la pureza de la Halita blanca de Pakistán y déjate transportar por sus sabores milenarios.

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