Mouron blanc (Stellaire) coupée (Stellaria media) - Apophycaire
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Mouron blanc (Stellaire) – Stellaria media

Vertu principale : traditionnellement reconnue pour ses propriétés adoucissantes, apaisantes et rafraîchissantes, en interne comme en usage externe.

Principale utilisation : infusion pour les voies respiratoires, décoction pour application cutanée, ingrédient des mélanges dépuratifs doux.

Le mouron blanc, également connu sous le nom de stellaire, est une plante herbacée commune des jardins et zones humides. Très douce, elle est utilisée dans de nombreuses traditions pour calmer les irritations internes (voies respiratoires, système digestif) et externes (peau sensible, démangeaisons légères).

Conditionnements : 100g à 10kg 
Si vous souhaitez d'autres conditionnements, formes galénique ou d'autres origine de cultures, merci de nous contacter

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Une herbacée apaisante pour la peau et l’intérieur

Elle est particulièrement prisée en cas d'inflammations légères, et dans les mélanges de plantes pour les troubles cutanés ou respiratoires mineurs. On l’emploie aussi pour favoriser un drainage doux de l’organisme.

Description

Plante entière (tiges, feuilles, fleurs) finement coupée, couleur verte à vert clair, texture tendre et légère, arôme herbacé subtil.

Nomenclature

  • Nom commun : Mouron blanc, Stellaire, herbe aux oiseaux
  • Nom latin : Stellaria media
  • Famille : Caryophyllaceae
  • Partie utilisée : Partie aérienne
  • Forme : Coupée
  • Origine : Europe, Asie tempérée
  • Nom en anglais : Chickweed
  • Nom en allemand : Vogelmiere
  • Nom en espagnol : Pamplina
  • Nom en italien : Centocchio
  • Nom en arabe : عشبة الطيور

Vertus principales

Adoucissante, émolliente, dépurative légère, calmante cutanée et respiratoire.

Principaux constituants

Saponines, mucilages, flavonoïdes, vitamines (C, A), minéraux (fer, calcium, magnésium).

Utilisation traditionnelle et posologie

  • Infusion : 1 cuillère à soupe pour 250 ml d’eau frémissante, infuser 10 minutes. À boire 1 à 2 fois par jour.
  • Usage externe : décoction appliquée en compresse sur les rougeurs, démangeaisons ou zones fragiles.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

  • Bien tolérée aux doses usuelles.
  • Éviter une consommation prolongée sans avis médical.
  • Conserver à l’abri de l’humidité pour préserver sa légèreté.

Histoire et usage

Utilisé depuis l’Antiquité comme aliment de secours et plante médicinale des campagnes, le mouron blanc est encore aujourd’hui un allié précieux des peaux fragiles et des voies respiratoires encombrées. Facilement identifiable, il est aussi intégré dans des formulations douces destinées aux enfants ou personnes sensibles.

Informations diverses

  • Conditionnement : sachet kraft doublé ou boîte opaque hermétique.
  • Conservation : endroit frais, sec, à l’abri de la lumière.
  • Durée de conservation : 12 mois.

Sources et références

  • Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
  • Herboristerie traditionnelle européenne
  • Ouvrages de phytothérapie douce et familiale

Note à l’attention des créateurs de projet et formulateurs :

Veuillez noter que nous ne fournissons aucun document technique (fiche technique, certificat, analyse, etc.) pour des quantités inférieures à 1 kg. La documentation est réservée exclusivement aux professionnels enregistrés (n° SIRET ou équivalent requis) et dans le cadre de projets clairement identifiés. Merci de votre compréhension.

🔎 Informations

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Dégagement de responsabilité

La marque Apophycaire, le site aromacentre.fr et la SAS LPBE déclinent toute responsabilité quant à l'utilisation des informations présentes sur ce site. Chaque individu est responsable de l'usage de ces produits et doit s'assurer que leur utilisation est adaptée à son état de santé.

Apophycaire
STE11C010

Fiche technique

Type de Culture
Culture conventionnelle
Forme galénique
Coupe standard

Références spécifiques

En France, les plantes médicinales sont classées par l’ANSM en deux grandes listes :

  • Liste A : plantes médicinales présumées actives, dont l’usage est autorisé uniquement sous encadrement (officines, médicaments, préparations magistrales). Certaines sont partiellement en vente libre si elles figurent parmi les 148 plantes autorisées par le décret du 1er septembre 2008.
  • Liste B : plantes présumées toxiques. Elles sont interdites à la vente libre, même en usage externe ou cosmétique, sauf autorisation dérogatoire ou usage strictement encadré.

Ces deux listes peuvent vous être communiquées sur demande.

Ce classement vise à protéger les consommateurs contre les usages non sécurisés. Il est important de se référer à la monographie officielle ou à un professionnel pour tout usage.

Vous pouvez nous contacter par mail à tout moment à l'adresse : contact@aromacentre.fr

Ou nous contacter par le formulaire de contact du site : FORMULAIRE

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