Persicaire coupée (Polygonum persicaria) - Apophycaire
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Persicaire coupée (Polygonum persicaria) - Apophycaire

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Persicaire partie aérienne coupée – Polygonum persicaria

Vertu principale : astringente, hémostatique légère et digestive.

Principale utilisation : infusion, décoction, bain de siège ou lotion externe pour peaux irritées.

Plante herbacée commune des zones humides, la persicaire (ou renouée persicaire) est connue en herboristerie traditionnelle pour ses vertus astringentes et tonifiantes des muqueuses. Utilisée en interne ou en externe, elle accompagne les troubles digestifs bénins, les suintements cutanés ou les petites plaies superficielles. Sa richesse en tanins en fait une alliée des soins toniques et purifiants.

Conditionnements : 100g à 10kg 
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Une plante modeste aux vertus oubliées

Souvent confondue avec d'autres renouées, la persicaire se distingue par ses feuilles lancéolées marquées d'une tache sombre. En usage populaire, on l’utilisait en décoction sur les hémorroïdes, les plaies superficielles ou pour les bains de bouche en cas d’aphtes. En infusion, elle soutient aussi la sphère digestive dans les états de faiblesse intestinale passagère.

Description

Partie aérienne séchée et coupée, composée de tiges, feuilles et sommités fleuries, de couleur vert-brun à brun-rougeâtre, odeur discrète, goût légèrement amer et astringent.

Nomenclature

  • Nom commun : Persicaire, Renouée persicaire
  • Nom latin : Polygonum persicaria (syn. Persicaria maculosa)
  • Famille : Polygonaceae
  • Partie utilisée : Partie aérienne (tige, feuilles, sommités)
  • Forme : Coupée
  • Origine : Europe, Asie tempérée
  • Nom en anglais : Redshank herb
  • Nom en allemand : Floh-Knöterichkraut
  • Nom en espagnol : Persicaria
  • Nom en italien : Erba persicaria
  • Nom en arabe : عشبة الرسكارية

Vertus principales

Astringente, hémostatique douce, tonique des muqueuses, antidiarrhéique léger, purifiante externe.

Principaux constituants

Tanins, flavonoïdes, acide gallique, anthraquinones, acide salicylique naturel, résines, mucilages.

Utilisation traditionnelle et posologie

  • Infusion : 1 à 2 cuillères à café pour 250 ml d’eau frémissante, infuser 10 minutes. Jusqu’à 3 fois par jour en cure courte.
  • Décoction externe : 30–40 g/L, bouillir 10 minutes pour bain de siège, compresse, lotion apaisante.
  • Usage local : en gargarisme ou bain de bouche pour les petites inflammations buccales.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

  • Ne pas utiliser sur une longue durée sans encadrement (teneur élevée en tanins).
  • Déconseillée en cas de constipation chronique ou de sensibilité digestive importante.
  • Usage chez la femme enceinte ou allaitante à éviter sans avis médical.

Histoire et usage

Plante des zones humides, souvent perçue comme une « mauvaise herbe », la persicaire a pourtant longtemps fait partie de la pharmacie populaire. Appliquée sur les plaies ou administrée en infusion contre les diarrhées bénignes, elle est un exemple typique de la flore médicinale locale oubliée. Elle mérite aujourd’hui d’être redécouverte dans les cures de détox douce ou les soins cutanés purifiants.

Informations diverses

  • Conditionnement : sachet kraft refermable ou boîte opaque hermétique.
  • Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
  • Durée de conservation : 12 à 18 mois.
  • Code douanier TARIC : 1211.90.86.00

Sources et références

  • Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
  • Ouvrages de phytothérapie populaire et manuels de plantes médicinales d’Europe
  • Références ethnobotaniques sur les Polygonaceae

Note à l’attention des créateurs de projet et formulateurs :

Veuillez noter que nous ne fournissons aucun document technique (fiche technique, certificat, analyse, etc.) pour des quantités inférieures à 1 kg. La documentation est réservée exclusivement aux professionnels enregistrés (n° SIRET ou équivalent requis) et dans le cadre de projets clairement identifiés. Merci de votre compréhension.

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Dégagement de responsabilité

La marque Apophycaire, le site aromacentre.fr et la SAS LPBE déclinent toute responsabilité quant à l'utilisation des informations présentes sur ce site. Chaque individu est responsable de l'usage de ces produits et doit s'assurer que leur utilisation est adaptée à son état de santé.

Apophycaire
PER21C010

Fiche technique

Type de Culture
Culture conventionnelle
Forme galénique
Coupe standard

Références spécifiques

En France, les plantes médicinales sont classées par l’ANSM en deux grandes listes :

  • Liste A : plantes médicinales présumées actives, dont l’usage est autorisé uniquement sous encadrement (officines, médicaments, préparations magistrales). Certaines sont partiellement en vente libre si elles figurent parmi les 148 plantes autorisées par le décret du 1er septembre 2008.
  • Liste B : plantes présumées toxiques. Elles sont interdites à la vente libre, même en usage externe ou cosmétique, sauf autorisation dérogatoire ou usage strictement encadré.

Ces deux listes peuvent vous être communiquées sur demande.

Ce classement vise à protéger les consommateurs contre les usages non sécurisés. Il est important de se référer à la monographie officielle ou à un professionnel pour tout usage.

Vous pouvez nous contacter par mail à tout moment à l'adresse : contact@aromacentre.fr

Ou nous contacter par le formulaire de contact du site : FORMULAIRE

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