Une fleur des prés douce et colorée à usage restreint

Les fleurs de trèfle rouge séchées présentent un aspect coloré agréable et une odeur herbacée douce. Elles sont traditionnellement associées à des infusions florales pour leur richesse naturelle et leur capacité à compléter les mélanges d’herboristerie douce. Toutefois, leur teneur en phyto-œstrogènes justifie une attention particulière quant à leur utilisation, notamment chez certaines populations sensibles (grossesse, antécédents hormonaux, etc.).

Description

Fleurs entières séchées, de couleur rose violacé à brun rosé selon les lots. Odeur végétale douce. Récoltées à la main ou mécaniquement, séchées à basse température pour conserver leurs composés volatils naturels. Sans arôme ajouté ni conservateur.

Nomenclature

• Nom commun : Trèfle rouge
• Nom latin : Trifolium pratense
• Famille : Fabaceae
• Partie utilisée : Fleur
• Forme : Vrac – fleur entière séchée
• Origine : Europe, Balkans, France
• Nom en anglais : Red clover flower
• Nom en allemand : Rotklee Blüte
• Nom en espagnol : Flor de trébol rojo
• Nom en italien : Fiore di trifoglio rosso
• Nom en arabe : زهرة النفل الأحمر

Usages professionnels

• Infusion douce : 1 cuillère à café par tasse – infuser 5 à 8 minutes à couvert.
• Mélanges floraux : avec mélisse, sauge, verveine, alchémille (préparation encadrée).
• Usage cosmétique : intégré à des bains floraux ou macérats huileux (usage externe uniquement).

Précautions d’emploi

• Ne pas utiliser chez la femme enceinte, allaitante, ni en cas de troubles hormonodépendants.
• À manipuler avec précaution – informer les utilisateurs de son action œstrogène-like.
• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans un contenant hermétique.

Histoire et tradition

Présent dans les prés et prairies d’Europe depuis des siècles, le trèfle rouge était autrefois utilisé dans les infusions populaires pour accompagner les cycles naturels féminins. Sa floraison généreuse en fait également une plante mellifère importante. Aujourd’hui encore, ses fleurs séchées sont utilisées dans les mélanges botaniques, mais leur statut réglementé appelle à une vigilance particulière dans leur emploi.

Informations diverses

• Conditionnement : sachet kraft hermétique ou pot PEHD opaque.
• Durée de conservation : 18 à 24 mois.
• Code douanier TARIC : 1211.90.86.00

Sources et références

• Références internes Apophycaire
• ANSES – Risques liés aux phyto-œstrogènes
• Dossiers scientifiques sur les Fabaceae et leurs usages botaniques

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