Süßer Waldmeister, abgeschnittener oberirdischer Teil – Asperula odorata

Waldmeister wächst natürlicherweise im Schatten gemäßigter Wälder. Die Ernte erfolgt vor oder gleich zu Beginn der Blüte und anschließend schonend getrocknet. Beim Trocknen entwickelt es durch Cumarin einen charakteristischen Duft, der in Kräutertees und Naturkosmetik sehr begehrt ist.

Beschreibung

Die abgeschnittenen oberirdischen Teile bestehen aus dünnen Blättern und Blütenstielen und sind blassgrün bis graugrün gefärbt. Der trockene Duft erinnert an Vanille und frisches Heu. Die getrocknete Pflanze behält ihre Flexibilität und eignet sich daher hervorragend als Basis für aromatische Duftsäckchen oder wohltuende Aufgüsse.

Nomenklatur

• Allgemeine Namen: Waldmeister, Süßer Waldmeister, Süßes Labkraut
• Lateinischer Name: Asperula odorata
• Familie: Rubiaceae
• Verwendetes Teil: Luftteil
• Form: Geschnitten, getrocknet
• Herkunft: Gemäßigtes Europa
• Englischer Name: Sweet Woodruff
• Name auf Deutsch: Waldmeister
• Name auf Spanisch: Asperilla olorosa
• Name auf Italienisch: Asperula odorosa
• Name auf Arabisch: الغاليت العطريّة (al-Ghaylit al-ʿItriyya)

Haupttugenden

Aufgrund seiner beruhigenden und aromatischen Eigenschaften eignet sich Waldmeister ideal als Abendaufguss, in Raumdüften oder in handwerklichen kosmetischen und dekorativen Präparaten.

Hauptbestandteile

Cumarine (einschließlich Odorin), Flavonoide, Tannine, Phenolsäuren, ätherische Öle.

Anwendung und Dosierung

• Aufguss: 1 Teelöffel pro Tasse, 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
• Kräutersäckchen: dienen zum Beduften von Kleiderschränken, Kissen oder Bettwäsche.
• Kosmetik: Aromatische Badegrundlage oder selbstgemachtes Blütenwasser.

Vorsichtsmaßnahmen, Nebenwirkungen und Kontraindikationen

• Enthält Cumarin: Vermeiden Sie es bei Einnahme von Antikoagulanzien.
• Nicht für die Langzeitanwendung oder hohe Dosierung empfohlen.
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Geschichte und Herkunft

Waldmeister wurde in Mitteleuropa seit dem Mittelalter zur Parfümierung von Häusern und Getränken verwendet und war in der Volkstradition für seine ruhefördernde und harmoniefördernde Wirkung bekannt. Es kommt auch in bestimmten Likörrezepten vor, beispielsweise im belgischen Maitrank oder in Maiweinen.

Sonstige Informationen

• Lagerung: Kraftbeutel oder Glasgefäß, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.
• Verpackung: lose, wiederverschließbarer Beutel, Metallbox.
• Aussehen: Weiche grüne Fragmente mit kleinen getrockneten Blüten.
• Geruch: süß, Vanille, typisch für trockenes Heu.

Quellen und Referenzen

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Korpus der europäischen Ethnobotanik
• Alte Rezepte für Blumengetränke
• Populäre und mittelalterliche Kräuterkundetexte

🔎 Informationen

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