Borretsch – Borrago officinalis

Borretsch ist eine robuste einjährige Pflanze mit sternenblauen Blüten und rauem Laub. Sie wird wegen ihrer dekorativen Eigenschaften und ihrer traditionellen Verwendung in der sanften Kräutermedizin angebaut. Die Blütenspitze ist eine vollständige und vielseitige Form, die sich für die natürliche Pflege eignet.

Beschreibung

Mischung aus Blüten, jungen Blättern und Stängelenden, geschnitten und getrocknet. Purpurblau und sanfte Grüntöne. Süßer Pflanzenduft. Leichte und leicht haarige Textur.

Nomenklatur

• Allgemeine Namen: Borretsch, Ochsenzunge
• Lateinischer Name: Borrago officinalis
• Familie: Boraginaceae
• Verwendeter Teil: Blütenspitze (Blüten + junge Blätter + zarte Stiele)
• Form: Geschnitten, getrocknet
• Herkunft: Europa, Mittelmeerraum
• Englischer Name: Borage tops
• Name auf Deutsch: Borretschspitzen
• Name auf Spanisch: Borraja Peak
• Name auf Italienisch: Sommità di borragine
• Name auf Arabisch: قمم لسان الثور (Qimam Lisan al-Thawr)

Haupttugenden

Erweichend, erfrischend, wohltuend für Haut und Atemwege. Wird häufig in sanften Aufgüssen und handwerklicher Hautpflege verwendet.

Hauptbestandteile

Schleimstoffe, Flavonoide, Gamma-Linolensäure (Spuren), Gerbstoffe, organische Säuren.

Anwendung und Dosierung

• Aufguss: 1 bis 2 Esslöffel auf 250 ml heißes Wasser, 10 bis 12 Minuten ziehen lassen.
• Kosmetik: Dekokt für Kompressen oder sanfte Tonic-Lotion.
• Kulinarische Verwendung: Dekorative und aromatische Komponente für Salate und Desserts.

Vorsichtsmaßnahmen, Nebenwirkungen und Kontraindikationen

• Bei bekannter Allergie gegen Boraginaceae vermeiden.
• Enthält im frischen Zustand von Natur aus Pyrrolizidinalkaloide: Mäßiger Gebrauch empfohlen.
• Ohne ärztlichen Rat nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen.

Geschichte und Herkunft

Borretsch wird seit der Antike zur Stärkung des Mutes und als Glückspflanze verwendet. Aufgrund seiner vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten gehörte es in mittelalterlichen Gärten zu den am weitesten verbreiteten Heilkräutern. Heute wird es in sanften Naturheilverfahren geschätzt.

Sonstige Informationen

• Lagerung: in einem geschlossenen Behälter, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.
• Verpackung: Kraftbeutel, Metallbox oder undurchsichtiges Glas.
• Aussehen: Mischung aus Blüten und Blättern, farbenfroh und hell.
• Geruch: mild pflanzlich, leicht süß.

Quellen und Referenzen

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Historisches Phytotherapie-Korpus
• Heilpflanzen traditioneller Gärten
• Europäische Ethnobotanik

🔎 Informationen

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