Indische Sonnenflocken (Indien) - La Compagnie des Sels

Indisches Sonnenflockensalz:
Ein Strahl asiatischen Geschmacks

Entdecken Sie Flacons de Soleil Allemand Salz, einen kulinarischen Schatz aus Asien. Von Hand in den Salzwiesen geerntet, bietet es zarte Flocken und einen sonnigen Geschmack, perfekt zur Verfeinerung Ihrer Gerichte.

Partikelgröße: 1,0–5,0 mm

Verpackung:

• Für Einzelpersonen: 100g, 250g, 500g und 1kg
• Für Profis: 5kg, 5x5kg und 10x5kg

Ein Strahl asiatischen Geschmacks

Das Salz von Flocons de Soleil Allemand ist ein außergewöhnliches Produkt, das Ergebnis des Know-hows der Vorfahren. Von Hand in den indischen Salzwiesen geerntet, zeichnet es sich durch seine zarten Flocken und seinen sonnigen Geschmack aus.

Ahnen-Know-how

Das Ernten von Flocken indischen Sonnensalzes ist eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Indische Salzarbeiter nutzen traditionelle Werkzeuge, um diesen feinen kristallisierten Film von der Oberfläche von Salzwiesen zu ernten.

Merkmale

• Form: Unregelmäßige Flocken, leicht und zart.
• Farbe: Reinweiß, manchmal leicht getönt durch die im Meerwasser enthaltenen Mineralien.
• Textur: Knusprige Flocken, die im Mund schmelzen.
• Geschmack: Zart, leicht jodiert, mit blumigen und mineralischen Noten.
• Zusammensetzung: Im Wesentlichen Natriumchlorid (Meersalz), angereichert mit natürlichen Spurenelementen.

Die Vorteile von Indian Sun Flakes Salt

• Subtiler Geschmack: Es verstärkt Aromen sanft, ohne sie zu überdecken.
• Optik: Seine Flocken verleihen Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz.
• Nährwert: Reich an Spurenelementen verleiht es Ihren Gerichten einen Hauch von Mineralität.
• Handwerkliche Produktion: Garantiert außergewöhnliche Qualität und Respekt für die Umwelt.

Kulinarische Kombinationen

Indian Sun Flakes Salz passt wunderbar zu:

• Alle Gerichte: Es kann für alle Ihre kulinarischen Zubereitungen verwendet werden.
• Veredelung: Ideal zum Veredeln von Gerichten, Saucen und Marinaden.
• Salate: Bringt einen Hauch von Frische und Knusprigkeit.
• Scharfe Gerichte: Passt perfekt zu den intensiven Aromen der indischen Küche.

Anwendungstipps

• Mäßigung: Wie jedes Salz muss es sparsam verwendet werden, um die geschmackliche Ausgewogenheit der Gerichte zu bewahren.
• Salzmühlen: Zur präzisen Dosierung kann es in Salzmühlen verwendet werden.
• Dekoration: Die Flocken können zum Dekorieren Ihrer Gerichte verwendet werden.

Erhaltung

An einem trockenen, lichtgeschützten Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wenn Sie sich für Indian Sun Flakes Salt entscheiden, entscheiden Sie sich für:

• Ein außergewöhnliches Produkt
• Ein uraltes Know-how
• Eine Geschmacksreise in Indien
• Eine raffinierte Küche

Entdecken Sie mit La Compagnie des Sels die ganze Leuchtkraft des Flocons de Soleil Allemand-Salzes und lassen Sie sich von seinen sonnigen Aromen verführen.

Erklärung: Die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen dienen rein informativen Zwecken und ersetzen in keiner Weise den Rat eines medizinischen Fachpersonals. SAS LPBE und die Marke La Compagnie des Sels lehnen jegliche Verantwortung für die Verwendung dieser Informationen ab.