Vinagre de frambuesa - Les Rouleux

Vinagre de Frambuesa - Les Rouleux

Sumérgete en un mundo de sabores afrutados y delicados con el vinagre de frambuesa de Les Rouleux. Elaborado a partir de una mezcla de vinagre de vino blanco y frambuesas frescas, este producto artesanal es el ingrediente perfecto para realzar tus platos. Dulce, picante y lleno de carácter, puede utilizarse tanto en vinagretas refinadas como para desglasar carnes o añadir un toque agridulce a tus postres.

Elaborado con métodos tradicionales, este vinagre no contiene conservantes y está diseñado con ingredientes naturales, respetando así el compromiso de Les Rouleux de ofrecer productos de una calidad excepcional.

Marca : Les Rouleux
Fabricación : Francesa
Presentación : Disponible en botellas de 250ml, 500ml y 750ml (bajo pedido 1 litro)
Certificaciones : Ingredientes naturales, sin conservantes, Vegano

Composición INCI : Vinagre de vino blanco (Ácido acético), Frambuesas (Rubus idaeus), Azúcar.

Características :
Este vinagre destaca por su intenso aroma a frambuesas maduras, que equilibra perfectamente la acidez del vinagre de vino blanco. Con un bonito color rubí y una textura ligeramente espesa, es ideal para añadir una nota dulce y picante a una amplia variedad de recetas.

Instrucciones de uso :

• Vinagreta gourmet : Combínala con aceite de oliva y sal para obtener una vinagreta original y afrutada, ideal para ensaladas de queso de cabra verde o picante.
• Desglasar carnes : Úselo para desglasar una pechuga de pato o un trozo de ternera para obtener un resultado agridulce equilibrado.
• Toque de postre : Añade un toque de vinagre de frambuesa a frutos rojos frescos o sorbetes para potenciar su sabor.

Precauciones :

• Almacenamiento : Conservar el vinagre de frambuesa en un lugar seco y protegido de la luz.
• Alérgenos : No hay alérgenos importantes presentes en la composición, pero puede contener trazas de frutos rojos.
• Uso : Sólo para uso alimentario.

Conservación :
Sin conservantes añadidos, este vinagre se puede conservar hasta por 24 meses en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda consumirlo en un plazo de 6 a 12 meses para conservar todas sus cualidades gustativas.

Ideas de recetas :

1. Vinagreta de frambuesa : Mezclar una cucharada de vinagre de frambuesa con una cucharada de aceite de nueces, sal y pimienta.
2. Glaseado para carne : Reducir el vinagre de frambuesa con una cucharada de miel para glasear una pechuga de pato o un lomo de cerdo.
3. Sorbete de frutos rojos : Vierta un chorrito de vinagre sobre un sorbete de frutos rojos para realzar el sabor y añadir un toque picante.

¿Por qué elegir Les Rouleux?
La marca Les Rouleux se esfuerza por ofrecer productos excepcionales, elaborados respetando las tradiciones culinarias francesas. El vinagre de frambuesa, de rico sabor y composición natural, es imprescindible para los amantes de la cocina refinada y gourmet.