Borraja – Borrago officinalis

La borraja, una planta anual robusta con flores de color azul estrellado y follaje áspero, se cultiva por sus cualidades ornamentales y sus usos tradicionales en la medicina herbal suave. La sumidad florida es una forma completa y versátil, adecuada para el cuidado natural.

Descripción

Mezcla de flores, hojas tiernas y puntas de tallos, cortadas y secadas. Colores azul violáceo y verde suave. Dulce aroma a planta. Textura ligera y ligeramente peluda.

Nomenclatura

• Nombres comunes: Borraja, lengua de buey
• Nombre en latín: Borrago officinalis
• Familia: Boraginaceae
• Parte utilizada: Sumidad florida (flores + hojas jóvenes + tallos tiernos)
• Forma: Cortado, seco
• Origen: Europa, cuenca mediterránea.
• Nombre en inglés: Hojas de borraja
• Nombre en alemán: Borretschspitzen
• Nombre en español: Pico Borraja
• Nombre en italiano: Sommità di borragine
• Nombre en árabe: قمم لسان الثور (Qimam Lisan al-Thawr)

Virtudes principales

Suavizante, refrescante y calmante para la piel y las vías respiratorias. Se incorpora frecuentemente en infusiones suaves y cuidados artesanales de la piel.

Componentes principales

Mucílagos, flavonoides, ácido gamma-linolénico (trazas), taninos, ácidos orgánicos.

Uso y dosificación

• Infusión: 1 a 2 cucharadas para 250 ml de agua caliente, dejar en infusión de 10 a 12 minutos.
• Cosmético: decocción para compresas o loción tónica suave.
• Uso culinario: componente decorativo y aromático para ensaladas y postres.

Precauciones, efectos secundarios y contraindicaciones

• Evitar si se conoce alergia a las Boraginaceae.
• Contiene naturalmente alcaloides de pirrolizidina cuando está fresco: se recomienda un uso moderado.
• No recomendado para mujeres embarazadas o en período de lactancia sin consejo médico.

Historia y origen

La borraja se ha utilizado desde la antigüedad para recuperar el coraje y como planta de felicidad. En los jardines medievales era una de las hierbas medicinales más extendidas por sus múltiples usos. Hoy en día, se aprecia en prácticas naturales suaves.

Información miscelánea

• Almacenamiento: en recipiente cerrado, alejado de la luz y la humedad.
• Embalaje: bolsa kraft, caja metálica o tarro opaco.
• Aspecto: mezcla de flores y follaje, colorido y ligero.
• Olor: vegetal suave, ligeramente dulce.

Fuentes y referencias

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Corpus histórico de fitoterapia
• Flora medicinal de jardines tradicionales
• Etnobotánica europea

🔎 Información

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