Sal fina del mar Céltico (Francia) - La Compagnie des Sels

Sal marina celta fina y seca:
Un tesoro de la naturaleza

Tamaño de partícula: +/- 1 mm

La sal marina celta tiene un fuerte sabor salado y se puede utilizar en muchos platos. La sal tiene un alto contenido de humedad residual, lo que la hace inadecuada para su uso en un molino de sal. Sin embargo, es un excelente sustituto de la sal de mesa normal. Esta sal marina celta es un producto higroscópico.

Embalaje:

• Para particulares: 100g, 250g, 500g y 1kg
• Para profesionales: 5kg, 5x5kg y 10x5kg

Un tesoro de Bretaña

Nuestra sal marina celta, fina y seca, se recolecta según métodos tradicionales en las marismas bretonas. Evaporada por el sol y el viento, el agua del mar da paso a delicados cristales de sal, ricos en minerales naturales.

Características

• Origen: Marismas de Bretaña
• Tamaño de partícula: Fina, ideal para uso diario.
• Color: Gris claro, característico por la presencia de arcilla.
• Sabor: Salado, ligeramente yodado, con notas minerales.
• Composición: Cloruro de sodio (sal), con contenido en minerales naturales (magnesio, potasio, calcio, hierro).

Los beneficios de la sal marina celta fina y seca

• Sabor auténtico: Aporta un sabor natural y yodado a todos tus platos.
• Mineralidad: Rica en minerales esenciales para el organismo, contribuye al equilibrio mineral.
• Textura: Su textura fina facilita su uso y dosificación.
• Calidad: Cosechado y envasado con mimo para conservar todas sus cualidades.

Maridajes culinarios

La sal marina celta fina y seca combina maravillosamente con:

• Todos los platos: Es el aliado imprescindible para todas tus recetas.
• Carnes y pescados: Destaca el sabor de las carnes y pescados a la brasa.
• Verduras: Realza el sabor de las verduras cocidas o crudas.
• Sopas y salsas: Aporta un toque de frescura y autenticidad.

Consejos de uso

• Cocción: Utilízalo para salar tus platos durante la cocción o al final de la preparación.
• Mesa: Es ideal para salar tus platos en la mesa.
• Conservación: Guárdelo en un lugar seco y alejado de la luz.

¿Por qué elegir sal marina celta fina y seca?

• Origen garantizado: Cosechado en Bretaña, se beneficia de un saber hacer ancestral.
• Calidad superior: Nuestra sal se cosecha y envasa con el mayor cuidado.
• Sabor auténtico: experimente el sabor único de la sal marina celta.

Sal del Mar Céltico: un producto natural y saludable

La sal marina celta es un producto natural, sin refinar y sin aditivos. Es rico en minerales esenciales para el organismo, lo que lo convierte en un alimento sano y equilibrado.

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