Pflanzenreichtum an löslichen Ballaststoffen

Dank seiner Quellfähigkeit bei Kontakt mit Wasser sorgt Konjakpulver für einen natürlichen Sättigungseffekt, reguliert die Darmtätigkeit und unterstützt die Aufnahme von Pflanzenfasern in die tägliche Ernährung.

Beschreibung

Feines Pulver, cremefarben bis sehr hell, ohne starken Geruch, mit leichter Textur und sehr saugfähig.

Nomenklatur

• Allgemeine Namen: Konjak, Teufelszunge
• Lateinischer Name: Amorphophallus konjac
• Familie: Araceae
• Verwendeter Teil: Knolle (Rhizom)
• Form: Pulver
• Herkunft: Ostasien (China, Japan, Korea)
• Englischer Name: Konjac-Wurzelpulver
• Deutscher Name: Konjakwurzelpulver
• Name auf Spanisch: Konjak-Rosinenpulver
• Name auf Italienisch: Polvere di radice di konjac
• Name auf Arabisch: مسحوق جذر الكونجاك

Haupttugenden

Fördert das Sättigungsgefühl, unterstützt die natürliche Gewichtsregulierung, trägt zur Verbesserung des Verdauungskomforts bei und gleicht die Ballaststoffaufnahme aus.

Hauptbestandteile

Glucomannan (hauptsächlich löslicher Ballaststoff), Pflanzenstärke, geringe Mengen an Protein und Mineralien.

Traditionelle Anwendung und Dosierung

• Nahrungsergänzungsmittel: 1 bis 3 g Pulver in einem großen Glas Wasser auflösen, 30 Minuten vor den Mahlzeiten (bei ausreichender Flüssigkeitszufuhr).
• Getränkezubereitung: Mischen Sie das Pulver in Smoothies oder Fruchtsäfte, um deren Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
• Diätetische Formulierung: Wird bei der Herstellung von Konjakpasten oder Gemüsegelees verwendet.

Vorsichtsmaßnahmen, Nebenwirkungen und Kontraindikationen

• Trinken Sie nach der Einnahme viel Wasser, um das Risiko einer Verdauungsbehinderung zu vermeiden.
• Ohne professionelle Beratung nicht für kleine Kinder empfohlen.
• Bei Personen mit Schluckbeschwerden oder einer Vorgeschichte schwerer Magen-Darm-Erkrankungen sparsam anwenden.

Geschichte und Herkunft

Konjak wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen asiatischen Küche und Medizin verwendet, insbesondere in Japan in Form von „Konnyaku“. Heute wird es weltweit für sein Potenzial in der Gesundheitsernährung und natürlichen Diätetik anerkannt.

Sonstige Informationen

• Verpackung: gefütterter Kraftbeutel oder luftdichter, undurchsichtiger Karton.
• Lagerung: trocken, kühl, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern.
• Haltbarkeit: 12 bis 18 Monate.

Quellen und Referenzen

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Asiatische Lebensmittel und pharmako-ernährungswissenschaftliche Traditionen

🔎 Informationen

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