Ein sanfter provenzalischer Aufguss, ein Symbol für Kräuterheilkunde-Qualität

Die Carpentras-Limette wird für ihr süßes Aroma, ihre Leichtigkeit und ihren charakteristischen Honigduft geschätzt und ist eine Vorzeigepflanze für abendliche Aufgüsse. Es kann pur oder gemischt mit Eisenkraut, Kamille, Mohn oder Zitronenmelisse verzehrt werden. Seinen guten Ruf verdankt er sowohl seinem Herkunftsterroir als auch der Sorgfalt bei der Ernte. Dies ist ein klassisches Muss für Kräutertees in Familienstuben und hochwertige handwerkliche Aufgüsse.

Beschreibung

Hellgelbe bis goldene Hochblätter, begleitet von offenen Blüten. Feine, geschmeidige und leichte Textur. Süßer, honigartiger Blumenduft. Im Frühsommer von Hand geerntet und langsam im Schatten oder bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um die natürlichen flüchtigen Verbindungen zu erhalten.

Nomenklatur

• Allgemeiner Name: Carpentras-Linde
• Lateinischer Name: Tilia platyphyllos
• Familie: Malvaceae
• Verwendeter Teil: Hochblatt + Blüten
• Form: Schnitt (locker)
• Herkunft: Frankreich – Region Carpentras (Vaucluse)
• Englischer Name: Carpentras linden bract
• Name auf Deutsch: Carpentras-Lindenblüten
• Name auf Spanisch: Bráctea de tilo de Carpentras
• Name auf Italienisch: Brattea di tiglio di Carpentras
• Name auf Arabisch: أزهار الزيزفون من كاربنتراس

Häufige Verwendungszwecke

• Aufguss: 1 Esslöffel für eine große Tasse – 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
• Blumenmischungen: Eisenkraut, Kamille, Orangenblüte, Mohn, Lavendel.
• Hausgemachte Zubereitungen: Sirupe, Blütenessige, Duftbäder.

Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung

• Das Produkt ist für die Verwendung als Lebensmittel oder zur milden Aromatisierung bestimmt.
• In einem undurchsichtigen, luftdichten Behälter aufbewahren und vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Geschichte und Tradition

Die seit dem 19. Jahrhundert bekannte Carpentras-Linde ist ein Symbol für die Exzellenz der provenzalischen Kräuterkunde. Sie wird von Hand geerntet, wobei das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how zum Einsatz kommt, und ist eine der schönsten französischen Linden. Oftmals wird es für feine Kräutertees oder den Verkauf in hochwertigen Kräuterläden verwendet und verführt mit seiner Süße, seiner aromatischen Eleganz und seiner Vielseitigkeit in traditionellen Aufgüssen.

Sonstige Informationen

• Verpackung: Kraftbeutel oder undurchsichtiges HDPE-Glas mit Schraubverschluss.
• Haltbarkeit: 18 bis 24 Monate.
• TARIC-Zollcode: 1211.90.86.00

Quellen und Referenzen

• Interne Referenzen Apophycaire
• Kräuterkundliche Monographien über französische Linden
• Regionale Quellen (Provence, Vaucluse – Lindentradition von Carpentras)

Hinweis für Projektersteller und -formulierer:

Bitte beachten Sie, dass wir bei Mengen unter 1 kg keine technischen Unterlagen (Datenblatt, Zertifikat, Analyse etc.) bereitstellen. Die Dokumentation ist ausschließlich registrierten Fachleuten (SIRET-Nummer oder gleichwertige Nummer erforderlich) und im Rahmen klar identifizierter Projekte vorbehalten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

🔎 Informationen

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