Deutsches Steinsalz in Granulatform (Deutschland) - La Compagnie des Sels

Deutsches Steinsalz:
Ein Schatz der Tiefe

Partikelgröße: 1,7–3,2 mm

Dieses natürliche Steinsalz entstand vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres. Dieses Meer war ein flaches Binnenmeer, das sich über Nordwesteuropa erstreckte. Derzeit lagert das Salz in einer Tiefe von 400 bis 750 Metern und enthält viele Mineralien und gebundenes Jod. Es handelt sich um ein Naturprodukt, das lediglich zerkleinert und gesiebt wird.

Ein Schatz der Tiefe

Unser deutsches Steinsalz wird aus Untertagebergwerken in Deutschland gewonnen. Dieses vor Millionen von Jahren entstandene fossile Salz ist ein Konzentrat natürlicher Mineralien.

Merkmale

• Herkunft: Deutsche Salzbergwerke
• Partikelgröße: Variabel, je nach Art des Steinsalzes (fein, mittel, grob)
• Farbe: Reinweiß, manchmal leicht grau oder rosa
• Geschmack: Salzig, rein, mit mineralischen Noten
• Zusammensetzung: Natriumchlorid (Salz), mit natürlichem Mineralstoffgehalt (Magnesium, Kalium, Calcium).

Die Vorteile von deutschem Steinsalz

• Reiner Geschmack: Es verleiht all Ihren Gerichten einen natürlichen und mineralischen Geschmack.
• Mineralität: Reich an essentiellen Mineralien für den Körper.
• Qualität: Mit Sorgfalt extrahiert und verpackt, um alle Eigenschaften zu bewahren.

Kulinarische Kombinationen

Deutsches Steinsalz passt wunderbar zu:

• Gegrilltes Fleisch: Es verleiht dem Fleisch einen Hauch von Rustikalität und unterstreicht den Geschmack.
• Fisch: Verfeinert den Geschmack von gegrilltem oder gebratenem Fisch.
• Geröstetes Gemüse: Es bringt eine mineralische und leicht rauchige Note.
• Schmorgerichte: Intensiviert den Geschmack von Gerichten mit Soße.

Anwendungstipps

• Salzmühle: Verwenden Sie eine an die Körnung des Salzes angepasste Salzmühle.
• Abschließen: Am Ende des Garvorgangs einen Hauch Steinsalz hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
• Dekoration: Mit Steinsalzkristallen können Sie Ihre Teller dekorieren.

Warum deutsches Steinsalz wählen?

• Garantierte Herkunft: In Deutschland gewonnen, profitiert es vom Know-how der Vorfahren.
• Höchste Qualität: Unser Salz wird mit größter Sorgfalt gewonnen und verpackt.
• Authentischer Geschmack: Entdecken Sie den reinen und mineralischen Geschmack von Steinsalz.

Deutsches Steinsalz: Ein natürliches und authentisches Produkt

Deutsches Steinsalz ist ein natürliches, unraffiniertes und zusatzfreies Produkt. Es ist reich an essentiellen Mineralien für den Körper und somit ein gesundes und ausgewogenes Lebensmittel.

Erklärung: Die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen dienen rein informativen Zwecken und ersetzen in keiner Weise den Rat eines medizinischen Fachpersonals. SAS LPBE und die Marke La Compagnie des Sels lehnen jegliche Verantwortung für die Verwendung dieser Informationen ab.