Aceite vegetal de açaí (Euterpe oleracea) - Aceites y mantecas HBV
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Catálogo
Hoja cortada de menta Nanah (dulce) – Mentha spicata var. viridis
Virtud principal: reconocida por sus efectos refrescantes, digestivos y tonificantes.
Uso principal: infusión digestiva, tisana refrescante, mezclas aromáticas, cocina tradicional (especialmente del Magreb).
La menta nanah, también llamada menta...
14,77 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de hoja de albahaca – Ocimum basilicum
Virtud principal: aromática, digestiva y calmante.
Uso principal: condimento culinario, infusión de bienestar, cosmética natural.
El polvo de albahaca se obtiene de hojas secas finamente molidas. Esta práctica forma permite un uso rápido en cocina, infusiones o tratamientos...
11,40 €Precio
Polvo de hoja de hierba luisa – Lippia citriodora Uso principal: formulación seca para infusión instantánea. Forma: polvo fino y homogéneo de hojas secas, tamizado. La hierba luisa es una de las plantas aromáticas más apreciadas por la dulzura e intensidad de su aroma natural a limón. Reducido a polvo, conserva su perfil...
20,40 €Precio
Menta piperita en hojas sueltas – Mentha piperita
Virtud principal: reconocida por sus efectos tónicos, digestivos, antiespasmódicos y refrescantes.
Uso principal: infusiones digestivas, bebidas tonificantes, mezclas respiratorias, aplicaciones externas descongestionantes.
La menta piperita es una de las mentas más potentes...
28,49 €Precio
Plantas sueltas
Hojas sueltas de melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: tradicionalmente utilizada para favorecer la relajación, el sueño y calmar trastornos digestivos de origen nervioso.
Uso principal: infusión calmante, tisana digestiva, combinación en mezclas calmantes o relajantes.
La melisa es una planta medicinal valorada desde...
22,16 €Precio
Hoja cortada de romero – Rosmarinus officinalis Virtud principal: propiedades digestivas y tónicas tradicionales. Uso principal: preparación de infusiones o decocciones con fines digestivos y tónicos. El romero ( Rosmarinus officinalis ) es una planta aromática originaria de la cuenca mediterránea. Sus hojas, ricas en...
7,33 €Precio
Plantas sueltas
Hoja de eneldo cortada – Anethum graveolens
Virtud principal: Planta aromática dulce con notas anisadas.
Uso principal: condimento / infusión / aroma culinario
El eneldo es una planta aromática anual muy utilizada en cocina para condimentar platos, salsas, verduras y pescados. Sus hojas finamente cortadas son muy apreciadas...
11,06 €Precio
Plantas sueltas
Lengua de pájaro (chile) – Capsicum frutescens
Virtud principal: tradicionalmente utilizada para estimular la digestión, calentar el cuerpo, activar la circulación y fortalecer la energía vital.
Uso principal: mezclas de especias, macerados externos, preparaciones tónicas (en dosis estrictamente moderadas).
El chile lengua...
38,82 €Precio
Plantas sueltas
Mejorana de hoja cortada – Origanum majorana
Virtud principal: tradicionalmente utilizada para calmar la tensión digestiva, favorecer la relajación y moderar los espasmos.
Uso principal: infusión aromática, preparación culinaria, baño relajante o compresa calmante.
La mejorana, prima cercana del orégano, es una planta...
9,44 €Precio
Corte de la parte aérea de la menta piperita – Mentha piperita
Virtud principal: favorece la digestión, refresca el cuerpo y estimula la energía general.
Uso principal: infusión digestiva y estimulante, decocciones aromáticas, mezclas respiratorias o refrescantes.
La parte aérea de la menta, incluidas las hojas y las...
9,97 €Precio
Plantas sueltas
Semillas sueltas de mostaza amarilla – Sinapis alba Virtud principal: estimulante y digestivo, utilizado en cataplasmas suaves o como especia fuerte en la cocina. Usos principales: alimentación (especia), cuidados tradicionales (cataplasmas), remedios caseros con suave efecto calorífico. La mostaza amarilla, de Sinapis...
7,91 €Precio
Plantas sueltas
Polvo de semilla de mostaza amarilla – Sinapis alba Virtud principal: digestiva y tónica, utilizada en cataplasmas suavizantes o como especia molida estimulante. Uso principal: preparación de cataplasmas suaves, especia molida para condimentos y adobos, base de cuidados naturales estimulantes. El polvo de mostaza amarilla se...
9,48 €Precio
Polvo de semilla de mostaza marrón (Sarepta) Virtud principal: polvo altamente estimulante, utilizado tradicionalmente como cataplasma calentadora o para realzar preparaciones culinarias. Uso principal: cataplasmas rubefacientes, aplicaciones locales estimulantes, cocina (especia molida fuerte). El polvo de mostaza marrón se obtiene...
18,18 €Precio
Semillas sueltas de mostaza marrón – Brassica juncea (Sarepta) Virtud principal: estimulante natural utilizado en la alimentación, como cataplasma calentadora o como remedio tónico tradicional. Uso principal: condimentos, preparaciones rubefacientes, tratamientos de estimulación local (cataplasmas). Mostaza marrón, también...
8,49 €Precio
Plantas sueltas
Mostaza negra en polvo – Brassica nigra Virtud principal: muy rubefaciente, utilizado en cuidados externos para activar la circulación y en cocina para condimentar fuertemente los platos. Usos principales: cataplasmas potentes calentadores, tratamientos tónicos externos, cocina picante. El polvo de mostaza negra es muy rico en...
18,18 €Precio
Plantas sueltas
Semillas sueltas de mostaza negra – Brassica nigra Virtud principal: muy estimulante, se utiliza como cataplasma para activar la circulación o calentar el cuerpo. Uso principal: cataplasmas rubefacientes, aplicaciones de calentamiento local, condimentos fuertes. La mostaza negra es una semilla que se utiliza tradicionalmente...
8,49 €Precio
38,51 €Precio
Plantas sueltas
Nuez moscada suelta Virtud principal: Especia digestiva cálida y tónica, utilizada tradicionalmente para estimular el apetito y calentar el cuerpo. Uso principal: maceraciones, remedios digestivos o aromáticos. La nuez moscada es el grano del árbol de nuez moscada, un árbol tropical originario de las Molucas (Indonesia). Muy fragante,...
38,51 €Precio
Plantas sueltas
Nuez moscada triturada – Myristica fragrans Virtud principal: tónico digestivo y calentador, tradicionalmente utilizado en infusiones y maceraciones para apoyar el sistema digestivo. Usos principales: decocciones, infusiones largas, vinos medicinales y preparaciones aromáticas tradicionales. La nuez moscada triturada permite...
42,36 €Precio
Plantas sueltas
Orégano de hoja cortada – Origanum vulgare Virtud principal: antiséptico respiratorio y estimulante digestivo. Uso principal: infusión, decocción, fumigación, baño o uso culinario aromático. El orégano (Origanum vulgare) es una planta aromática y medicinal tradicional, ampliamente utilizada en la medicina popular europea por...
9,44 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la acedera – Rumex acetosa Virtud principal: purificante suave y refrescante. Uso principal: infusión, decocción ligera, preparación para drenaje o cura primaveral. La acedera común (Rumex acetosa), conocida por su sabor ácido, es una planta herbácea con suaves propiedades digestivas y depurativas....
19,14 €Precio
Parte aérea de ajo silvestre en polvo – Allium ursinum
Virtud principal: sabor aromático intenso con gusto a ajo fresco.
Uso principal: condimento / cocina / preparaciones aromáticas
Reducida a un polvo fino después del secado, la parte aérea del ajo silvestre (hojas y flores) conserva toda su intensidad aromática. Fácil de...
29,34 €Precio
Plantas sueltas
Perejil de hoja cortada – Petroselinum sativum Virtud principal: diurético, digestivo y remineralizante. Uso principal: infusión, decocción, condimento, drenaje renal o tono general. El perejil es una de las plantas aromáticas más populares en la cocina, pero también una planta medicinal conocida por sus efectos estimulantes...
18,62 €Precio
Perifollo de hoja cortada – Anthriscus cerefolium
Virtud principal: conocida por sus propiedades digestivas y refrescantes.
Uso principal: aromatizante culinario, infusión, cuidado externo tradicional.
El perifollo es una planta herbácea anual cultivada por sus hojas delicadas, ricas en aromas sutiles. Recién recogidas y...
12,87 €Precio
Plantas sueltas
Pimentón dulce y precioso – Capsicum annuum
Virtud principal: antioxidante natural y colorante suave con propiedades circulatorias.
Uso principal: condimento, bebida caliente colorida o infusión tónica sin especias.
El preciado pimentón dulce se elabora a partir de pimientos dulces secados a baja temperatura y luego molidos...
14,51 €Precio
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Pimienta blanca en polvo – Piper nigrum Virtud principal: estimulante digestivo y tónico circulatorio suave. Uso principal: cocina, formulaciones estimulantes, suplementos y extractos secos naturales. La pimienta blanca en polvo se obtiene moliendo los granos maduros de Piper nigrum , después de quitarles la cáscara...
35,28 €Precio
27,90 €Precio
Plantas sueltas
Pimienta blanca suelta – Piper nigrum Virtud principal: estimulante digestivo y tónico general. Uso principal: uso culinario, formulaciones tónicas, extractos o infusiones estimulantes. La pimienta blanca proviene del mismo fruto que la pimienta negra ( Piper nigrum ), pero se cosecha cuando está madura y luego se le...
27,90 €Precio
Plantas sueltas
Pimienta de Jamaica integral – Pimenta officinalis Virtud principal: tónico digestivo y antiséptico natural. Uso principal: aromatizante culinario e ingrediente tradicional en herbolaria. La pimienta jamaicana, también llamada Allspice en inglés, no es un pimiento picante. Se trata de las bayas secas de Pimenta...
29,54 €Precio
24,78 €Precio
Plantas sueltas
Pimienta negra en polvo – Piper nigrum
Virtud principal: estimulante digestivo y circulatorio natural.
Uso principal: cocina, mezclas funcionales, formulaciones ayurvédicas o extractos secos.
El polvo de pimienta negra se elabora moliendo finamente los granos secos de Piper nigrum . Especia universal, conocida también...
24,78 €Precio
22,21 €Precio
Plantas sueltas
Granos de pimienta negra sueltos – Piper nigrum
Virtud principal: estimulante digestivo y tónico general del metabolismo.
Uso principal: cocina, preparaciones medicinales digestivas, extractos estimulantes.
La pimienta negra es una especia esencial de origen asiático, conocida por sus propiedades digestivas, calentadoras y...
22,21 €Precio
54,17 €Precio
Plantas sueltas
Pimiento verde suelto – Piper nigrum Virtud principal: suave estimulante digestivo y tónico ligero. Uso principal: condimentos finos, infusiones digestivas, mezclas estimulantes suaves. El pimiento verde es el fruto inmaduro del Piper nigrum , recolectado antes de la maduración y luego secado o liofilizado para...
54,17 €Precio
Menta Nanah (dulce), parte aérea cortada – Mentha spicata var. viridis
Virtud principal: digestiva, refrescante y calmante.
Usos principales: infusiones, infusiones de bienestar, mezclas refrescantes y preparaciones culinarias tradicionales.
La parte aérea de la menta Nanah, incluidas las hojas y las sumidades...
15,72 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: se utiliza para calmar el sistema nervioso, relajar los músculos y mejorar el confort digestivo.
Uso principal: infusiones calmantes, tisanas digestivas, preparaciones relajantes para la noche.
La parte aérea de la melisa incluye tanto las hojas...
10,84 €Precio
Para ir más allá: cultura, tradición y creatividad
- Cultivo y usos : Las plantas aromáticas forman parte de las tradiciones culinarias y medicinales de todo el mundo. En cada página, descubre su historia, beneficios y usos recomendados.
- Marcas asociadas : Apophycaire , Maitre des épices (en desarrollo) y otras marcas seleccionadas próximamente.
- Preguntas frecuentes de Aromacentre : todas las respuestas sobre el almacenamiento, combinaciones y uso de aromáticos en nuestras preguntas frecuentes .
- Inspiración : Explore el blog Aromacentre para obtener recetas creativas, ideas de maridaje y consejos de chefs.
- Recuerda : los aromáticos son sinónimo de sabor, fragancia y originalidad para dar vida a todas tus creaciones culinarias y de bienestar.
Plantas aromáticas
Plantas Aromáticas: Apophycaire & Maître des épices en Aromacentre.fr: una invitación a un viaje sensorial a través de la diversidad de hierbas y especias de todo el mundo. Encuentra plantas aromáticas esenciales, hierbas para cocinar, hojas, semillas, sumidades florales, bayas y raíces para realzar todos tus platos o infusiones, disponibles a granel, en botellas o en sobres rellenables.
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- Spice Master (próximamente): especias, hierbas y mezclas, envasadas en botellas o bolsitas rellenables para conservar la frescura y el poder aromático.
- Próximamente se añadirán a nuestra selección otras marcas especializadas en aromas, especias y hierbas finas.
- Descubre consejos, recetas y artículos en el blog de Aromacentre para mejorar tu cocina y disfrutar de los beneficios de las plantas aromáticas.
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Todas nuestras plantas aromáticas se seleccionan por su calidad, frescura, origen controlado y su capacidad para extraer lo mejor de cada receta. Ofrecemos asesoramiento, conservación e ideas creativas para un uso óptimo.