Mandarina de Oporto — infusión para bebidas aromatizadas (Papa Willy's)

Descripción e ideas de uso

Perfil aromático

La mandarina domina con su lado dulce y cítrico, la naranja dulce refuerza la base cítrica, el jengibre aporta una calidez vivaz, la canela da el fondo especiado, el anís estrellado abre una nota de anís muy "comercial", el cardamomo refresca y la pimienta rosa añade un toque floral y picante.

Composición

Cáscara de mandarina, naranja dulce, jengibre seco, canela, anís estrellado, cardamomo verde, pimienta rosa.

Embotellado y personalización

Botella de vidrio de 500 ml con tapón de rosca

Envasado en una botella de vidrio de 500 ml con tapón de rosca, ideal para infusiones frías, jarabes aromatizados y bases para bebidas caseras.

Personalización (opcional)

Se puede añadir un nombre o un mensaje corto (se recomiendan entre 12 y 18 caracteres) para una serie de regalos o una edición limitada.

Historia y enfoque

Mandarine du Port se inspira en las bebidas típicas de los puertos: cítricos que llegan en cajas, especias traídas de viajes y el deseo de preparar rápidamente una bebida sabrosa sin usar aromas artificiales. La mezcla se mantiene 100% seca, lista para infusionar, para un uso flexible (fría, caliente o como jarabe).

Consejos de uso

• Infusión en frío : Dejar en infusión durante 12-24 horas en agua fría y luego filtrar finamente.
• Jarabe casero : agua + azúcar a fuego lento, agregar la mezcla, tapar durante 20–30 min, filtrar, mantener refrigerado.
• Té helado cítrico y especiado : Infusionar en té negro o verde caliente, filtrar y enfriar.
• Refresco casero : 2-3 cucharadas de jarabe + agua con gas + gajo de mandarina.
• Creaciones : cócteles, bebidas mixtas, aguas de frutas especiadas.

Ideas de recetas

• Port Fizz : 3 cl de jarabe de Mandarine du Port + 12 cl de agua con gas + ralladura de naranja.
• Té helado de mandarina : té negro helado + 1 cucharadita de infusión, colar, servir con hielo.
• Refresco de naranja picante : 2 cl de jarabe + 10 cl de agua con gas + pimienta rosa molida.
• Agua de cítricos y especias : infusión en frío durante 12 horas, servir muy fría.

Precauciones de uso y almacenamiento

Utilice utensilios limpios y secos. Cuele bien (el anís estrellado, la canela y la pimienta rosa pueden dejar un sedimento fino). Guarde la mezcla seca en un lugar fresco, oscuro y seco. Una vez procesada para obtener un jarabe o una bebida azucarada, refrigérela y consúmala pronto (en un plazo de 2 a 3 semanas).

Preparación y calidad del pedido

Elaboraciones realizadas por encargo por SAS LPBE / Papa Willy'S para garantizar frescura, trazabilidad e identidad aromática.

Posibles alérgenos

Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, soja, sésamo, apio o mostaza, según la cadena de suministro. Compruebe siempre la etiqueta del lote antes de su reventa o procesamiento.

Trazabilidad / Lote

Etiqueta con el nombre de referencia, la fecha de preparación y el número de lote. Fecha de consumo preferente indicativa: 18-24 meses si se almacena correctamente.

Enlaces útiles

• Blog: aromacentre.fr/fr/blog
• Preguntas frecuentes: aromacentre.fr/fr/faq
• Referencia – Infusión (bebida): Wikipedia
• Institucional – ANSES: Recomendaciones de higiene doméstica
• Información pública: Service-Public.fr

Descargo de responsabilidad

SAS LPBE y la marca Papa Willy's se eximen de toda responsabilidad en caso de uso indebido, reenvasado o combinación con bases que no cumplan con la normativa vigente. El usuario sigue siendo responsable de sus preparaciones.