Sel de Méditerranée en Grains Grossiers :

La Force de la Grande Bleue

Granulométrie : 1.6-4.0 mm

Notre sel de Méditerranée est récolté selon des méthodes traditionnelles dans les marais salants d'Europe. Évaporée par le soleil et le vent, l'eau de mer laisse place à de délicats cristaux de sel, riches en minéraux naturels. Ce sel de table naturellement pur est produit sur les rives de la Méditerranée. Les salines sont situées dans de grands parcs naturels ou des réserves naturelles, loin de l'industrie et des grandes villes. L'eau de mer est acheminée par des canaux séculaires jusqu'aux marais salants.

Un Trésor de la Méditerranée

Notre sel de Méditerranée en grains grossiers est récolté selon des méthodes traditionnelles dans les marais salants du bassin méditerranéen. Évaporée par le soleil et le vent, l'eau de mer laisse place à de gros cristaux de sel, riches en minéraux naturels.

Caractéristiques

• Origine: Marais salants du bassin méditerranéen (précisez si vous connaissez l'origine exacte, par exemple : Camargue, Chypre, etc.)
• Granulométrie: Grosse, idéale pour les moulins à sel et la cuisine.
• Couleur: Blanc pur, parfois légèrement irisé.
• Saveur: Salée, intense, iodée, avec des notes minérales.
• Composition: Chlorure de sodium (sel), avec une teneur naturelle en minéraux (magnésium, potassium, calcium).

Les Bienfaits du Sel de Méditerranée en Grains Grossiers

• Saveur intense: Il apporte une saveur authentique et iodée à tous vos plats.
• Minéralité: Riche en minéraux essentiels pour l'organisme.
• Texture: Sa texture croquante offre une expérience gustative unique.
• Qualité: Récolté et conditionné avec soin pour préserver toutes ses qualités.

Accords Culinaires

Le sel de Méditerranée en grains grossiers s'associe à merveille avec :

• Viandes grillées: Il apporte une touche de rusticité et souligne la saveur des viandes.
• Poissons: Il rehausse le goût des poissons grillés ou poêlés.
• Légumes rôtis: Il apporte une note minérale et légèrement fumée.
• Plats mijotés: Il intensifie les saveurs des plats en sauce.

Conseils d'Utilisation

• Moulin à sel: Utilisez un moulin à sel adapté aux gros cristaux pour apprécier pleinement la saveur et la texture du sel.
• Finition: Ajoutez une touche de sel grossier en fin de cuisson pour relever les saveurs.
• Décoration: Les gros cristaux peuvent être utilisés pour décorer vos assiettes.

Pourquoi Choisir le Sel de Méditerranée en Grains Grossiers ?

• Origine garantie: Récolté en Méditerranée, il bénéficie d'un savoir-faire ancestral.
• Qualité supérieure: Notre sel est récolté et conditionné avec le plus grand soin.
• Goût authentique: Découvrez la force de la mer dans chaque cristal.

Le Sel de Méditerranée en Grains Grossiers : Un Produit Naturel et Authentique

Le sel de Méditerranée en grains grossiers est un produit naturel, non raffiné et sans additif. Il est riche en minéraux essentiels pour l'organisme, ce qui en fait un aliment sain et équilibré.

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