Kuşkonmaz kök kesimi – Asparagus officinalis

Kuşkonmaz, Asparagaceae familyasından çok yıllık bir bitki olup antik çağlardan beri yetiştirilmektedir. Genç sürgünleri yemeklerde çok beğenilirken, kökü de özel özelliklerinden dolayı halk geleneklerinde tarih boyunca kullanılmıştır.

Tanım

Kurutulmuş kök, açık kahverengiden bej rengine kadar lifli parçalara kesilir. Hafif aromatik olup, etken maddelerinin açığa çıkması için kaynatılarak yavaş yavaş pişirilmesi gerekmektedir. Ev yapımı bitki banyolarında da kullanılabilir.

İsimlendirme

• Yaygın adlar: Kuşkonmaz, yetiştirilen kuşkonmaz
• Latince adı: Asparagus officinalis
• Aile: Kuşkonmazgiller
• Kullanılan kısım: Kök
• Biçim: Kesilmiş, kurutulmuş
• Menşei: Avrupa, ılıman bölgeler
• İngilizce adı: Kuşkonmaz kökü
• Almanca adı: Spargelwurzel
• İspanyolca Adı: Raíz de espárrago
• İtalyanca Adı: Radice di asparago
• Arapça Adı: جذر الهليون (Jathr al-Hiyoun)

Başlıca erdemler

Geleneksel olarak kaynatma yoluyla kullanılan kuşkonmaz kökü, hedeflenen kullanımlar için bazı eski formüllere dahil edilir. Bazen bitki banyolarında veya lapalarda kullanılır. Ancak kullanımı şimdilik sıkı bir şekilde kontrol edilen bağlamlar için saklı tutulmaktadır.

Ana bileşenler

Asparagin, steroidal saponinler, fenolik asitler, kükürtlü bileşikler, flavonoidler.

Kullanım ve dozaj

• Kaynatma: 5-10 gr kök 500 ml suda 15-20 dakika kaynatılır ve süzülür.
• Bitki banyoları: Banyo suyuna katılarak hazırlanan yoğunlaştırılmış kaynatma.
• Haricen kullanımı: Ilık kompreslerde (sadece geleneksel kullanım).

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Düzenlenmiş kullanım: Sağlık profesyonelleri için ayrılmıştır veya gözetim altında kullanılır.
• Herhangi bir kendi kendinize ilaç kullanmaktan kaçının.
• Çocuklar, hamile ve emziren kadınlar için önerilmez.

Tarih ve köken

Kuşkonmaz, Mısırlılar ve Romalılar zamanından beri hem lezzeti hem de antik faydaları için yetiştirilmektedir. Kökenleri bazı tıbbi incelemelerde ve manastır veya kırsal bölgelerden esinlenerek yazılmış formüllerde bulunmuştur.

Çeşitli bilgiler

• Saklama: Opak kavanozda, kuru, ışıktan uzak.
• Ambalaj: Kraft torba, açılıp kapanabilen kavanoz veya metal kutu.
• Görünüm: Kuru, lifli, bej ila açık kahverengi parçalar.
• Koku: Hafif odunsu, belirgin olmayan bitkisel.

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• ANSM / EMA Referansları – Düzenlenen bitkilerin listesi
• Avrupa ve Akdeniz bitkisel biliminin külliyatı
• Kültür bitkileri üzerine tarihi eserler

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.