Atalardan kalma kullanımları olan bir kök

Birçok eski farmakopede adı geçen tatlı rezene kökü, dengeleyici etkisi nedeniyle halk hekimliğinde kullanılmıştır. Bitkinin diğer kısımlarını (meyve ve yaprak) tamamlar ve rezene bitkisinin faydalarının mutfak ve tıbbi geleneklerde bütünsel bir şekilde ele alınmasına olanak verir.

Tanım

Kökler kuru parçalara kesilmiş, açık bej ila kahverengi renkte, lifli dokulu. Tatlı, hafif anason ve topraksı bir aroma. Hafif tatlı, hafif tatlı bir tat.

İsimlendirme

• Yaygın adları: Tatlı rezene, rezene kökü
• Latince adı: Foeniculum dulce
• Aile: Maydanozgiller
• Kullanılan kısım: Kök
• Şekil: Kesim
• Menşei: Akdeniz Havzası, Orta Avrupa
• İngilizce adı: Tatlı rezene kökü
• Almanca adı: Fenchelwurzel
• İspanyolca Adı: Raíz de hinojo
• İtalyanca Adı: Radice di finocchio
• Arapça İsmi: جذور الشمر الحلو

Başlıca erdemler

Rezene kökü, sindirim sistemi üzerindeki nazik etkisi nedeniyle geleneksel olarak özellikle yemek sonrası infüzyon olarak kullanılır. Ayrıca bazı ağız bakım ürünlerinde ve geleneksel preparatlarda sıcak lapa olarak da kullanılmaktadır.

Ana bileşenler

Esansiyel yağlar (anetol, fenkon), kumarinler, flavonoidler, lifler, bitkisel nişasta.

Kullanım ve dozaj

• Kaynatma: 1 yemek kaşığı kıyılmış kökü 250 ml suda 10-15 dakika kadar kaynatın, sonra süzün.
• Eşleştirme: Tatlı ve dengeli bir karışım için anason, meyan kökü veya melisa ile birlikte kullanılabilir.
• Haricen kullanımı: Sıcak kaynatılıp gargara veya rahatlatıcı kompres olarak kullanılır.

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Maydanozgillere alerjiniz varsa kullanmayınız.
• Hormon tedavisi veya gebelik durumunda (östrojen benzeri bileşiklerin varlığı) dikkatli olunmalıdır.
• Her zamanki önerilen dozlara uyun.

Tarih ve köken

Rezene binlerce yıldır yetiştirilen kadim bir bitkidir. Meyveleri ve yaprakları çok iyi bilinse de kökü, geleneksel olarak özel amaçlar için hasat edilen kısımlarından biridir. Bazen kışlık depolarda kurutularak saklanırdı veya çorbalara ve iksirlere katılırdı.

Çeşitli bilgiler

• Ambalaj: Kraft torba, hava almayan kavanoz veya opak kutu.
• Depolama: Nem ve ışıktan koruyunuz.
• Raf ömrü: 24 aya kadar.

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Geleneksel Avrupa bitkisel tedavi metinleri
• Antik botanik ve mutfak eserleri

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.