Çift Centaury üstleri – geleneksel kullanımlar

Erythraea suffruticosa'nın tam çiçeklenmeden hemen önce kesilen çiçekli tepeleri, bu otsu bitkinin en çok aranan aktif bileşenlerini yoğunlaştırır. Bitki çaylarına, el yapımı likörlere veya canlandırıcı preparatlara dahil edilen bu bitki, özellikle acı bahar karışımlarında olmak üzere Güney Avrupa'nın kırsal geleneklerinin bir parçasıdır.

Tanım

Kurutulmuş çiçekli uçlar, kabaca kesilmiş, soluk pembe ile morumsu yeşil renkte, acımsı otsu bir aromaya sahiptir. Kuru dokulu, güçlü ve canlandırıcı bir tada sahiptir.

İsimlendirme

• Yaygın isimler: Çift Centaury, Küçük Çalı Centaury
• Latince adı: Erythraea suffruticosa
• Aile: Gentianaceae
• Kullanılan kısım: Çiçekli üst kısım
• Şekil: Kesim
• Menşei: Akdeniz Havzası, Güney Avrupa
• İngilizce adı: Çalı centaury tepeleri
• Almanca Adı: Strauchige Tausendgüldenkraut
• İspanyolca Adı: Centaura arbustiva
• İtalyanca Adı: Centaurea suffruticosa
• Arapça Adı: القنطريون الشجيري (Al-Qantṭaryūn al-Shujarī)

Başlıca erdemler

Geleneksel bitkisel tıpta, Kantaron, özellikle acı infüzyonlarda veya bitkisel likörlerin yapımında baz olarak, acı bir sindirim toniği olarak kullanılır. Ayrıca bahar temizliği döngülerinde ve sindirim sisteminin genel bakımında oynadığı rol nedeniyle de değer görmektedir.

Ana bileşenler

Acı maddeler (eritrosentaurin), flavonoidler, alkaloitler (eser miktarda), fenolik asitler, hafif müsilajlar.

Kullanım ve dozaj

• Demleme: 1 tatlı kaşığı bitkiyi bir fincan kaynar suya ekleyip 5-7 dakika demlendirin. Yemeklerden önce tüketin.
• Ev yapımı likör: Narenciye meyveleri veya acı tamamlayıcı bitkilerle nötr alkolde maserasyon.
• Acı gargara: Ilık olarak gargara olarak kullanılan yoğun infüzyon.

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Mide ülseri veya şiddetli reflü durumlarında önerilmez.
• Hamilelik döneminde ve çocuklarda kullanımından kaçınılmalıdır.
• Kısa süreli tedavi olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Tarih ve köken

Antik çağlardan beri bilinen kantaron, yaralarını tedavi etmek için kullandığı söylenen sentor Chiron'dan ismini almıştır. Çalımsı, daha dayanıklı ve güneyli çeşidi ise tepelik ve fundalık alanlarda hasat edilerek tonik etkisi olan bahar rezervlerinin bir parçası haline getirildi.

Çeşitli bilgiler

• Paketleme: Astarlı kraft torba veya geri dönüştürülebilir opak kutu.
• Depolama: Kuru, ışıktan ve kuvvetli ısıdan uzak.
• Görünüm: Çiçek parçaları, yeşil ve soluk pembe renk tonu.
• Koku: otsu ve yoğun acımsı.

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Avrupa Acı Bitkileri El Kitabı
• Akdeniz etnobotaniği – Sentorlar
• Geleneksel kırsal bitkisel ilaç dizini

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.