Meyveli infüzyonlar ve sindirim sağlığı için tatlı bir kabuk

Geleneksel olarak yemeklerden sonra sindirime yardımcı olması için tüketilen tatlı portakal kabuğu, aynı zamanda pek çok içecek, tatlı ve ev yapımı üründe doğal aroma verici olarak da kullanılıyor. Yuvarlak ve hoş aromasıyla çocuklara ve hassas damaklara uygundur.

Tanım

Kurutulmuş kabuk, küçük parçalara kesilmiş, açık ila koyu turuncu renkte, karakteristik meyveli kokulu, hafif, hafif tatlı ve ekşimsi bir tada sahiptir.

İsimlendirme

• Yaygın adı: Tatlı portakal
• Latince adı: Citrus aurantium var. tatlı
• Aile: Rutaceae
• Kullanılan kısmı: Meyve kabuğu
• Biçim: Kesilmiş, kurutulmuş
• Menşei: Akdeniz, İspanya, İtalya, Fas
• İngilizce adı: Tatlı portakal kabuğu
• Almanca adı: Tatlı portakal kasesi
• İspanyolca Adı: Corteza de naranja dulce
• İtalyanca adı: Scorza di arancia dolce
• Arapça İsmi: قشر البرتقال الحلو

Başlıca erdemler

Hafif sindirime yardımcı, hafif yatıştırıcı, gaz giderici, hafif spazm çözücü, aromatik.

Ana bileşenler

Flavonoidler (hesperidin), limonen, esansiyel yağlar, organik asitler, kumarinler (eser miktarda).

Geleneksel kullanım ve dozaj

• Demleme: 250 ml sıcak suya 1 tatlı kaşığı eklenip, 5-10 dakika demlendirilir. Yemeklerden sonra veya yatarken içilir.
• Hafif kaynatma: Şuruplar, aromatik sirkeler, ev yapımı tonikler için.
• Mutfak: Tatlılar, bisküviler, meyveli bitki çayları veya tatlı likörler için.

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Normal dozlarda bilinen bir etkisi yoktur.
• Tüm aile için uygundur (turunçgil alerjisi olanlar hariç).

Tarih ve kullanım

Akdeniz'de antik çağlardan beri tüketilen tatlı portakal kabuğu, hem yemeklerde hem de geleneksel tıpta kullanılıyor. Noel karışımlarının, baharatlı şarapların ve hatta hafif sindirim infüzyonlarının bileşiminde kullanılır. Doğal antioksidanlar açısından zengin olması ve hoş kokusu sayesinde çok yönlü bir içeriktir.

Çeşitli bilgiler

• Ambalaj: Tekrar kapatılabilir kraft torba veya hava almayan opak kutu.
• Depolama: Nem, ısı ve ışıktan uzak.
• Raf ömrü: 12 ila 18 ay.
• TARIC gümrük kodu: 0813.40.95.00

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Avrupa ve Akdeniz Farmakopeleri
• Bitkisel ilaç ve hafif aromaterapi üzerine çalışmalar yapmaktadır

Proje yaratıcıları ve formülatörlerine not:

1 kg'dan az miktarlar için herhangi bir teknik doküman (veri formu, sertifika, analiz vb.) sağlamadığımızı hatırlatmak isteriz. Dokümantasyon yalnızca kayıtlı profesyonellere (SIRET numarası veya eşdeğeri gereklidir) ve açıkça tanımlanmış projeler çerçevesinde ayrılmıştır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.