Tıbbi ve aromatik bir biber

Bitkisel tıpta cubeb, sindirimi kolaylaştırmak, solunum yollarını açmak ve idrar yolu mukozasını temizlemek için kullanılır. Tonik, antiseptik ve balgam söktürücü etkisinden dolayı vücudu uyarmayı amaçlayan infüzyonlarda, tozlarda veya özütlerde ilginç bir bileşen olarak kullanılır.

Tanım

Bütün kurutulmuş meyveler, koyu kahverengiden siyaha kadar renkte, hafif kırışık yüzeyli, kalıcı bir sapa ("kuyruk") sahip. Baharatlı, biberli, hafif naneli aroma. Baharatlı ve reçineli bir tat.

İsimlendirme

• Yaygın adı: Cubeb biberi, kuyruklu biber
• Latince adı: Piper cubeba
• Aile: Piperaceae
• Kullanılan kısmı: Meyve (bütün meyve)
• Form: Toplu
• Menşei: Güneydoğu Asya (Endonezya, Cava)
• İngilizce adı: Cubeb biberi
• Almanca Adı: Kubebenpfeffer
• İspanyolca Adı: Pimienta de cubeba
• İtalyanca adı: Pepe cubebe
• Arapça İsmi: فلفل كبابة

Başlıca erdemler

Sindirim uyarıcı, idrar antiseptiği, balgam söktürücü, genel tonik, karminatif.

Ana bileşenler

Esansiyel yağlar (küpben, sabinen, karyofilen), reçineler, lignanlar, tanenler, müsilajlar.

Kullanım ve dozaj

• Demleme: 200 ml kaynar suya 1 tatlı kaşığı hafifçe ezilmiş meyve. 10 dakika demlenmeye bırakın. Günde 2 defaya kadar.
• Mutfakta kullanımı: Egzotik yemeklerde, etlerde, et sularında klasik biber gibi rendeleyin veya öğütün.
• Toz: Kullanıma bağlı olarak günde 500 mg ile 1 g arasında dozlanmalıdır (kapsül formülasyonu veya karışım halinde).

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Gastrit veya peptik ülser durumunda kaçınılmalıdır.
• Hamile ve emziren kadınlara tıbbi tavsiye olmadan önerilmez.
• Yüksek dozlarda sindirim mukoza zarlarını tahriş edebilir.

Tarih ve geleneksel kullanım

Kubeb biberi, Arap-Müslüman tıbbında ve ortaçağ Avrupa farmakopesinde solunum, idrar ve sindirim rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Ortaçağ mutfağında da asil bir baharat olarak değerlendirilmiştir. Bir dönem unutulmaya yüz tutmuş olan bu bitki, günümüzde doğal preparatlarda ve kaliteli tıbbi baharatlarda yeniden karşımıza çıkıyor.

Çeşitli bilgiler

• Ambalaj: Optimum koruma için kraft torba veya opak torba.
• Depolama: Havadan, ışıktan ve nemden uzak.
• Raf ömrü: 18 ila 24 ay.
• TARIC gümrük kodu: 0904.22.00.00

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Wikiphyto – https://www.wikiphyto.org/wiki/Cubèbe
• Materia Medica – Asya ve Arap Gelenekleri

Proje yaratıcıları ve formülatörlerine not:

1 kg'dan az miktarlar için herhangi bir teknik doküman (veri formu, sertifika, analiz vb.) sağlamadığımızı hatırlatmak isteriz. Dokümantasyon yalnızca kayıtlı profesyonellere (SIRET numarası veya eşdeğeri gereklidir) ve açıkça tanımlanmış projeler çerçevesinde ayrılmıştır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.