Çok amaçlı kullanılabilen canlı mavi bir çiçek

Çiçek infüzyonunda (özellikle hoş geldin bitki çayı veya renkli soğuk bitki çayında) yaygın olarak kullanılan kelebek bezelye çiçeği, içecekleri, pilavı, tatlıları, kokteylleri veya el yapımı sabunları renklendirmek için de popülerdir. Limon veya asitle temas ettiğinde **muhteşem bir renk değişimi** gösterir (mavi → mor). Aynı zamanda birçok Ayurveda ve çağdaş bitkisel sağlık geleneklerinin de temel bir bileşenidir.

Tanım

Çiçekler tam veya yarı açık, çivit mavisinden koyu mora kadar değişen renkte, hafif ve kırılgan dokuludur. Hafif kokulu, nötr ila hafif çimenli tada sahip. Hava kurutulmuş, katkı maddesi yok, ışınlanmamış.

İsimlendirme

• Yaygın adı: Kelebek bezelye
• Latince adı: Clitoria ternatea
• Aile: Baklagiller
• Kullanılan kısım: Çiçek
• Biçim: Gevşek – kurutulmuş çiçek
• Menşei: Tayland, Hindistan, Vietnam (partiye bağlı olarak)
• İngilizce adı: Kelebek bezelye çiçeği
• Almanca adı: Schmetterlingserbsenblüte
• İspanyolca Adı: Flor de guisante mariposa
• İtalyanca Adı: Fiore di pisello blu
• Arapça Adı: زهرة البازلاء الزرقاء

Ortak uygulamalar

• Demleme: 200 ml için 5-7 çiçek – 5-8 dakika kapalı olarak demlenmeye bırakın (yoğun mavi).
• Gıda boyası: pirinç, hamur işleri, kokteyller, latteler – limon suyuyla mor renge dönüşür.
• Bitkisel kozmetikler: Doğal renklendirme için sulu maserat (sabunlar, losyonlar).

Kullanım önlemleri

• Düzenlenmemiş bitki – hafif infüzyonda iyi tolere edilir.
• Güçlü doğal renklendirici – tekstil ürünleri ve açık renkli yüzeylerde dikkatli kullanın.
• Nem ve ışıktan uzak, opak bir kapta saklayınız.

Tarih ve gelenek

Asya geleneğinde, kelebek bezelyesi yüzyıllardır pigmentli çiçekleri için hem Ayurveda tıbbında hem de ritüel yemek pişirmede veya hoş geldin infüzyonlarında kullanılmıştır. Günümüzde, ekolojik olarak sorumlu bitki inovasyonu mantığıyla, **doğal renklendirici özellikleri** ve eğlenceli veya duyusal kullanımları nedeniyle dünya çapında tanınmaktadır.

Çeşitli bilgiler

• Ambalaj: opak HDPE saksı veya gıdaya uygun astarlı kraft torba.
• Raf ömrü: Nemden korunduğunda 12 ila 18 ay.
• TARIC gümrük kodu: 1211.90.86.00

Kaynaklar ve referanslar

• Dahili Referanslar Apophicaire
• Mutfak botanikleri ve modern infüzyon üzerine çalışmalar
• Ayurveda ve Asya'nın sağlık gelenekleri

Proje yaratıcıları ve formülatörlerine not:

1 kg'dan az miktarlar için herhangi bir teknik doküman (veri formu, sertifika, analiz vb.) sağlamadığımızı hatırlatmak isteriz. Dokümantasyon yalnızca kayıtlı profesyonellere (SIRET numarası veya eşdeğeri gereklidir) ve açıkça tanımlanmış projeler çerçevesinde ayrılmıştır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.