Sarımsak Soğanı, Hidrosol (Allium sativum) - OFLORALE

Sarımsak: Atalardan kalma şifalı bir bitki

Sarımsak, tıbbi özellikleri nedeniyle eski çağlardan beri kullanılmaktadır. Özellikle antiseptik, antibakteriyel ve antifungal özellikleri nedeniyle takdir edilmektedir. Hidrosol formunda bu özelliklerin bir kısmını korurken, daha yumuşaktır ve günlük olarak daha kolay kullanılır.

Sarımsak: Vücut için doğal bir kalkan Sağlığa faydalarıyla ünlü sarımsak, güçlü bir doğal ilaçtır. Hem geleneksel tıpta hem de yemek pişirmede kullanılan bu bitki, güçlendirici ve detoks etkisi ile tanınır. Bir hidrosol olarak sarımsak, kozmetik ve terapötik kullanım için yumuşak bir alternatif sunar.

Botanik özellikleri ve üretimi

• Botanik adı: Allium sativum
• Kullanılan parça: Ampul
• Diğer isimler: Ekili sarımsak, yaygın sarımsak
• Diğer dillerdeki isimler: Sarımsak (İngilizce), Knoblauch (Almanca)
• Yetiştirme türü: Geleneksel
• Üretim yeri: Fransa
• INCI tanımı: Allium Sativum Ampul Suyu

Ampul sarımsak hidrosolünün faydaları

• Kozmetikte: Sarımsak hidrosolü, arındırıcı ve antiseptik özellikleriyle bilinir. Kusurlara eğilimli ciltler için idealdir ve saç derisini temizlemeye yönelik tedavilerde kullanılabilir.
• Sağlık için: Bu hidrosol geleneksel olarak bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır. Hafif antibakteriyel özelliği ile enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olur.
• Gıdada: Yemek pişirmede kullanılan sarımsak hidrosolü, taze soğanın güçlü yoğunluğu olmadan, yemeklere hafif bir sarımsak dokunuşu katabilir. Sosları ve salata soslarını tatlandırmak için mükemmeldir.
• Duygusal Sağlık ve Çakra: Boğaz çakrasıyla ilişkili olan sarımsak, kişinin kendi gerçeğini ifade etmesine ve kendini olumsuz dış etkenlerden korumasına yardımcı olur.

Kullanım örnekleri

Kozmetikte:

• Arındırıcı bakım: Cildinizde kusur bulunan bölgeleri temizlemek ve arındırmak için pamuklu bir ped üzerinde sarımsak hidrosolü kullanın.
• Saç losyonu: Saç derisini temizlemek ve kepeği önlemek için şampuanınıza hidrosol ekleyin.

Sağlık için:

• Bağışıklık sistemini güçlendiriyor: Enfeksiyonlara karşı koruyucu etkisinden yararlanmak için bir çorba kaşığı hidrosolü bir bardak suyla seyreltin.
• Solunum ve koruma: Bu hidrosol yayıldığında havayı arındırır ve solunum sistemini destekler.

Mutfakta:

• Baharat: Hafif ve aromatik bir sarımsak tadı için soslarınıza birkaç damla hidrosol ekleyin.
• Orijinal salata sosu: Hafif ve hoş kokulu bir salata sosu yapmak için hidrosolü zeytinyağıyla karıştırın.

Duygusal refah

• Koruyucu meditasyon: Arındırılmış bir ortam yaratmak ve enerjinizi korumak için meditasyon alanınızda hidrosol spreyi kullanın.
• Güçlendirici banyo: Canlılığınızı güçlendirmek için banyo suyuna birkaç yemek kaşığı hidrosol dökün.

Koruma:

Buzdolabında saklayın, açtıktan hemen sonra kullanın.

Şifalı bitkiler ve aromaterapi üzerine genel çalışmalar:

• Pierre Lieutaghi'nin şifalı bitkilerle ilgili harika kitabı : Şifalı bitkiler, özellikleri ve kullanımları üzerine çok eksiksiz bir referans çalışması.
• Aromaterapi tam olarak Pierre Franchomme ve Daniel Pénoel tarafından yazılmıştır: Farklı esansiyel yağları ve bunların terapötik endikasyonlarını açık ve kesin bir şekilde sunan bir aromaterapi klasiği.
• İyileşen bitkiler Gérard Ducerf: Başlıca şifalı bitkileri ve bunların fitoterapide kullanımlarını sunan erişilebilir bir çalışma.

Yasal Uyarı: Bu sayfada yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alamaz. OFLORALE, aromacentre.fr ve SAS LPBE bu bilgilerin kullanımına ilişkin hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Üretim yöntemi:

Damıtma yöntemimiz, uçucu yağlar değil, hidrosoller elde etmek için damıtma kurallarını karşılamaktadır; amaç, uçucu yağ elde etmek için bitkilerin damıtma kalıntılarına hiçbir şekilde eşdeğer olmayan üstün kaliteli hidrosoller elde etmektir.
Taze, kuru bitkilerden veya 1:1 eşdeğerlik oranına sahip ekstraktlardan çalıştığımızı lütfen unutmayın (1 kg taze bitkiye eşdeğer 1 litre su)

Ticari olarak temin edilebilen çoğu hidrosol ve/veya çiçek suyunun, esansiyel yağların damıtılmasından elde edilen kalıntılardan kaynaklandığını, bu nedenle aktif bileşenler açısından hidrosollerimizden çok daha fakir olduğunu unutmayın; çünkü amacımız, bitkiyi kullanarak mümkün olduğu kadar çok yağ çıkarması için bitkiyi yoksullaştırmak değildir. oranlar 1:1'in oldukça üzerindedir.

Kullanılabilirlik ve son tarihler
Ürün yelpazemiz geniş olduğundan, ürünlerimizin bir kısmını stokta, bir kısmını ise sipariş üzerine yönetiyoruz.
- Stoktaki ürün: Ortalama 3 ila 4 gün arasında hızlı teslimat süresi
- Sipariş üzerine ürün: Ortalama teslimat süresi 7 ila 15 gün
Hidrosollerimizin üreticisi olduğumuzu hatırlatırız.

Kalite ve menşe
Bitki dünyasına saygı açısından Doğa kanunlarına uygun EKONOMİK BiO tarımının önemi konusunda üreticilerimiz arasında farkındalık yaratıyoruz. Organik tarımdan elde edilen ürünlerin geliştirilmesine öncelik veriyoruz.

BiO kökenli tarım*
Kontrollü organik tarımdan elde edilenler:
- Gıda ürünleri için AB, ECOCERT veya BIO Europe sertifikalı.
- Kozmetik ürünler veya ortam difüzyonu için sertifikalı BIO Cosmetic veya CosmeBio.
Herbisit, fungisit, pestisit ve sentetik kimyasal gübre kullanılmaz. Esansiyel yağlar ve hidrosoller için: aktif bileşenlerin ve koku bileşenlerinin en iyi şekilde korunması için hidrodistilasyon veya yavaş buhar damıtma. Bazı bitki kökenleri yabanidir ve yetiştirilmemektedir, dolayısıyla prensipte bunlar BiO'dur ve bu şekilde sertifikalandırılmıştır.

Konvansiyonel Tarım
Eski adı: Geleneksel tarım Bunlar genellikle doğaya saygı duyan ve gelenek gereği geleneksel tarım sanatını bilen üreticilerdir. Bu profesyoneller genellikle "eski yöntemle" çalışırlar ve bazen organik sertifikasyonun mevcut olmadığı ülkelerde bulunurlar. Yalnızca genel bir "Konvansiyonel Tarım" terimine atıfta bulunabiliriz çünkü ekim kontrol edilmediği sürece sentetik kimyasallar olmadan yetiştirilen bitkilerden bahsetmemize izin verilmez.

Yabani bitkilerden
Bu tanımlamaya tabi olan ürünler çoğunlukla yalnızca vahşi doğada bulunan bitkilerden gelir.

Origine BiO , tüm sertifikalı ürünlerin zaten tanınmış organik sertifikaya sahip olduğunu garanti eden dahili etiketimizdir. Ancak ulusal etiketlere bağlı kalmamayı seçtik çünkü bunların çoğunlukla adil olmayan bir tekel oluşturduklarına inanıyoruz. Bizim açımızdan bu sertifikalar, bu ürünleri yöneten pazarların gerçekliğini tam olarak yansıtmamaktadır. Ayrıca etiketleme kriterlerinin ülkeden ülkeye farklılık göstermesi, üreticiler arasında dengesizlik yaratmakta ve eşitlik kavramını bozmaktadır. Origine BiO ile daha adil ve daha tutarlı bir alternatif sunmayı hedefliyoruz.