Dereotu yaprağı, Hydrolat (Anethum graveolens) - OFLORALE

Dereotu: Birçok özelliğe sahip aromatik bir bitki

Antik çağlardan beri kullanılan dereotu, yaprakları yemek pişirmede ve doğal tıpta kullanılan aromatik bir bitkidir. Flavonoidler ve esansiyel yağlar açısından zengin olan bu bitki, sindirim üzerindeki faydalı etkisi ve rahatlatıcı özellikleriyle tanınır.

Dereotu: Sindirim ve rahatlatıcı bir müttefik
Dereotu, anasonlu ve hafif acı tadıyla çok yönlü bir bitkidir. Hidrosol formunda cilde hafiflik ve tazelik hissi verirken sindirime olan faydalarını da korur. Rahatlatıcı özellikleri onu her gün kullanılabilecek mükemmel bir hidrosol haline getirir.

Botanik özellikleri ve üretimi

• Botanik adı: Anethum graveolens
• Kullanılan kısım: Yapraklar
• Diğer isimler: Sahte anason, piç rezene
• Diğer dillerdeki isimler: Dereotu (İngilizce), Dillkraut (Almanca)
• Yetiştirme türü: Geleneksel yetiştirme
• Üretim yeri: Fransa
• INCI tanımı: Anethum Graveolens Yaprak Suyu

Dereotu hidrosolünün faydaları

• Kozmetikte: Dereotu hidrosolü cildi tazelemek ve rahatlatmak için idealdir. Yorgun ciltler için tonik olarak ya da arındırıcı maskelerde bileşen olarak kullanılabilir.
• Sağlık için: Dereotu hidrosolü sindirim özellikleriyle bilinir. Sindirim rahatsızlığını sakinleştirmeye yardımcı olur ve yemekten sonra şişkinliği gidermek için kullanılabilir.
• Yiyeceklerde: Bu hidrosol, yemeklerinize ve içeceklerinize hafif ve hoş kokulu bir anason dokunuşu kazandırmak için mutfak hazırlıklarınıza eklenebilir.
• Duygusal refah ve çakra: Dereotu boğaz çakrasıyla ilişkilidir, iletişimi ve kendini ifade etmeyi destekler.

Kullanım örnekleri

Kozmetikte:

• Canlandırıcı toner: Donuk, yorgun cildi yenilemek ve canlandırmak için sabah ve akşam bir pamuğa dereotu hidrosol uygulayın.
• Arındırıcı maske: Hassas ciltlere uygun, arındırıcı ve yatıştırıcı bir maske için hidrosolü beyaz kil ile karıştırın.

Sağlık için:

• Hafif sindirim: Mide ağrılarını hafifletmek ve sindirimi kolaylaştırmak için yemekten sonra bir çorba kaşığı hidrosolü bir bardak suyla seyreltin.
• Şişkinlik: Şişkinliği gidermek ve uyumlu sindirimi teşvik etmek için dahili olarak dereotu hidrosol kullanın.

Mutfakta:

• Soslar ve salata sosları: Hafif bir aromatik dokunuş eklemek için soslarınıza ve salata soslarınıza birkaç damla dereotu hidrosolü ekleyin.
• İçecekler ve kokteyller: Anason ve canlandırıcı bir nota için soğuk içeceklerinizi veya kokteyllerinizi hidrosol dokunuşuyla tatlandırın.

Duygusal refah

• Rahatlatmak için difüzyon: Atmosferi sakinleştirmek ve daha iyi iletişimi teşvik etmek için hidrosolü odaya dağıtın.
• Rahatlatıcı banyo: Bir anlık tam rahatlama için banyo suyunuza birkaç kaşık hidrosol ekleyin.

Koruma:
Buzdolabında saklayın, açtıktan hemen sonra kullanın.

Şifalı bitkiler ve aromaterapi üzerine genel çalışmalar:

• Paul Ferris'in Şifalı Bitkiler Üzerine Pratik İncelemesi : Şifalı bitkiler üzerine, bunların kullanımlarını ve faydalarını ayrıntılarıyla anlatan bir referans çalışması.
• Danièle Festy'den herkes için aromaterapi : Esansiyel yağların ve hidrosollerin faydalarını keşfetmek ve anlamak için erişilebilir bir rehber.
• Aromatik ve şifalı otlar , Patrice de Bonneval: Aromatik bitkiler, bunların özellikleri ve yemek pişirmede ve doğal tıpta kullanımları üzerine eksiksiz bir kitap.

Yasal Uyarı: Bu sayfada yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alamaz. OFLORALE, aromacentre.fr ve SAS LPBE bu bilgilerin kullanımına ilişkin hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Üretim yöntemi:

Damıtma yöntemimiz, uçucu yağlar değil, hidrosoller elde etmek için damıtma kurallarını karşılamaktadır; amaç, uçucu yağ elde etmek için bitkilerin damıtma kalıntılarına hiçbir şekilde eşdeğer olmayan üstün kaliteli hidrosoller elde etmektir.
Taze, kuru bitkilerden veya 1:1 eşdeğerlik oranına sahip ekstraktlardan çalıştığımızı lütfen unutmayın (1 kg taze bitkiye eşdeğer 1 litre su)

Ticari olarak temin edilebilen çoğu hidrosol ve/veya çiçek suyunun, esansiyel yağların damıtılmasından elde edilen kalıntılardan kaynaklandığını, dolayısıyla aktif bileşenler açısından hidrosollerimizden çok daha fakir olduğunu unutmayın; çünkü amacımız, bitkiyi kullanarak mümkün olduğu kadar fazla yağ çıkarması için bitkiyi yoksullaştırmak değildir. oranlar 1:1'in oldukça üzerindedir.

Kullanılabilirlik ve son tarihler
Ürün yelpazemiz geniş olduğundan, bazı ürünleri stokta, bazılarını ise sipariş üzerine yönetiyoruz.
- Stoktaki ürün: Ortalama 3 ila 4 gün arasında hızlı teslimat süresi
- Sipariş üzerine ürün: Ortalama teslimat süresi 7 ila 15 gün
Hidrosollerimizin üreticisi olduğumuzu hatırlatırız.

Kalite ve menşe
Bitki dünyasına saygı açısından Doğa yasalarına uygun EKONOMİK BiO tarımının önemi konusunda üreticilerimizi bilinçlendiriyoruz. Organik tarımdan elde edilen ürünlerin geliştirilmesine öncelik veriyoruz.

BiO kökenli tarım*
Kontrollü organik tarımdan elde edilenler:
- Gıda ürünleri için AB, ECOCERT veya BIO Europe sertifikalı.
- Kozmetik ürünler veya ortam difüzyonu için sertifikalı BIO Cosmetic veya CosmeBio.
Herbisit, fungisit, pestisit ve sentetik kimyasal gübre kullanılmaz. Esansiyel yağlar ve hidrosoller için: aktif bileşenlerin ve koku bileşenlerinin en iyi şekilde korunması için hidrodistilasyon veya yavaş buhar damıtma. Bazı bitki kökenleri yabanidir ve yetiştirilmemektedir, dolayısıyla prensipte bunlar BiO'dur ve bu şekilde sertifikalandırılmıştır.

Konvansiyonel Tarım
Eski adıyla: Geleneksel tarım Bunlar genellikle doğaya saygı duyan ve gelenek yoluyla geleneksel tarım sanatını bilen üreticilerdir. Bu profesyoneller genellikle "eski yöntemle" çalışırlar ve bazen organik sertifikasyonun mevcut olmadığı ülkelerde bulunurlar. Yalnızca genel bir "Konvansiyonel Tarım" terimine atıfta bulunabiliriz çünkü ekim kontrol edilmediği sürece sentetik kimyasallar olmadan yetiştirilen bitkilerden bahsetmemize izin verilmez.

Yabani bitkilerden
Bu tanımlamaya tabi olan ürünler çoğunlukla yalnızca vahşi doğada bulunan bitkilerden gelir.

Origine BiO , tüm sertifikalı ürünlerin zaten tanınmış organik sertifikaya sahip olduğunu garanti eden dahili etiketimizdir. Ancak ulusal etiketlere bağlı kalmamayı seçtik çünkü bunların çoğunlukla adil olmayan bir tekel oluşturduklarına inanıyoruz. Bizim açımızdan bu sertifikalar, bu ürünleri yöneten pazarların gerçekliğini tam olarak yansıtmamaktadır. Ayrıca etiketleme kriterlerinin ülkeden ülkeye farklılık göstermesi, üreticiler arasında dengesizlik yaratmakta ve eşitlik kavramını bozmaktadır. Origine BiO ile daha adil ve daha tutarlı bir alternatif sunmayı hedefliyoruz.