Kimyon: Binbir özelliği olan değerli bir baharat

Kimyon, antik çağlardan beri tıbbi ve aromatik özellikleriyle tanınan bir baharattır. Geleneksel olarak sindirimi teşvik etmek, mide rahatsızlığını gidermek ve mutfak preparatlarına egzotik bir dokunuş kazandırmak için kullanılır. Antioksidanlar ve uçucu bileşikler açısından zengin olan bu bitki aynı zamanda arındırıcı ve canlandırıcı yararları nedeniyle kozmetikte de takdir edilmektedir.

Kimyon: Sindirim dengesi ve doğal tonik
Kimyonda bulunan aktif bileşenler, özellikle terpenoidler ve fenoller, bu hidrosole sindirim sistemi için uyarıcı ve cilt için yenileyici bir etki kazandırır. Kozmetikte arındırıcı özellikleri nedeniyle takdir edilir ve aromaterapide duygusal dengeyi destekler ve güneş çakrasını uyarır.

Botanik özellikleri ve üretimi

• Botanik adı: Cuminum cyminum
• Kullanılan kısım: Meyve
• Diğer isimler: Kummel, tatlı kimyon
• Diğer dillerdeki isimler: Kimyon (İngilizce), Kreuzkümmel (Almanca)
• Yetiştirme türü: Organik tarım
• Üretim yeri: Kontrollü menşe
• INCI tanımı: Cuminum Cyminum Water

Kimyon hidrosolünün faydaları

• Kozmetikte: Yağlı veya donuk ciltler için arındırıcı bir tonik olarak kullanılan kimyon hidrosol, cildin yenilenmesini destekler.
• Sağlık için: Sindirime olan faydalarıyla tanınan bu hidrosol, sindirim rahatsızlığını gidermek ve geçişi iyileştirmek için tüketilebilir.
• Duygusal refah ve çakra: Kimyon, solar pleksus çakrasıyla ilişkilidir ve enerjiyi ve canlılığı teşvik eder.

Kullanım örnekleri

Kozmetikte:

• Donuk ciltler için tonik: Yorgun cilde parlaklık ve ton kazandırmak için yüze kimyon hidrosol uygulayın.
• Canlandırıcı maske: Arındırıcı ve rahatlatıcı bir maske için kimyon hidrosolü sarı kil ile karıştırın.

Sağlık için:

• Sindirim: Sindirim rahatsızlığını gidermek için yemeklerden sonra bir çorba kaşığı hidrosolü bir bardak suyla seyreltin.
• Genel tonik: Düzenli olarak tüketilen bu hidrosol, iştahı artırmaya ve iyi sindirimi desteklemeye yardımcı olur.

Duygusal refah

• Enerji Verici Difüzyon: Difüzyonda kullanılan kimyon hidrosol, konsantrasyona ve enerjiye elverişli bir atmosfer yaratır.
• Solar pleksus masajı: Bitkisel yağda seyreltin ve duygusal gerilimleri hafifletmek için pleksusa masaj yapın.

Koruma:
Buzdolabında saklayın, açtıktan hemen sonra kullanın.

Şifalı bitkiler ve aromaterapi üzerine genel çalışmalar:

• Jean-Pierre Willem'den baharatların faydaları : Kimyon da dahil olmak üzere baharatların sağlık ve refah açısından faydalarını detaylandıran bir çalışma.
• Lydia Bosson'un harika hidrosol kitabı : Hidrosoller ve bunların terapötik ve kozmetik kullanımları üzerine bir referans.
• Paul Ferris'in Gündelik Fitoterapisi : Şifalı bitkileri, bunların faydalarını ve kullanımlarını daha iyi anlamak için bir rehber.

Yasal Uyarı: Bu sayfada yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alamaz. OFLORALE, aromacentre.fr ve SAS LPBE bu bilgilerin kullanımına ilişkin hiçbir sorumluluk kabul etmez.

Üretim yöntemi:

Damıtma yöntemimiz, uçucu yağlar değil, hidrosoller elde etmek için damıtma kurallarını karşılamaktadır; amaç, uçucu yağ elde etmek için bitkilerin damıtma kalıntılarına hiçbir şekilde eşdeğer olmayan üstün kaliteli hidrosoller elde etmektir.
Taze, kuru bitkilerden veya 1:1 eşdeğerlik oranına sahip ekstraktlardan çalıştığımızı lütfen unutmayın (1 kg taze bitkiye eşdeğer 1 litre su)

Ticari olarak temin edilebilen çoğu hidrosol ve/veya çiçek suyunun, esansiyel yağların damıtılmasından elde edilen kalıntılardan kaynaklandığını, bu nedenle aktif bileşenler açısından hidrosollerimizden çok daha fakir olduğunu unutmayın; çünkü amacımız, bitkiyi kullanarak mümkün olduğu kadar çok yağ çıkarması için bitkiyi yoksullaştırmak değildir. oranlar 1:1'in oldukça üzerindedir.

Kullanılabilirlik ve son tarihler
Ürün yelpazemiz geniş olduğundan bazı ürünleri stokta, bazılarını ise sipariş üzerine yönetiyoruz.
- Stoktaki ürün: Ortalama 3 ila 4 gün arasında hızlı teslimat süresi
- Sipariş üzerine ürün: Ortalama teslimat süresi 7 ila 15 gün
Hidrosollerimizin üreticisi olduğumuzu hatırlatırız.

Kalite ve menşe
Bitki dünyasına saygı açısından Doğa kanunlarına uygun EKONOMİK BiO tarımının önemi konusunda üreticilerimiz arasında farkındalık yaratıyoruz. Organik tarımdan elde edilen ürünlerin geliştirilmesine öncelik veriyoruz.

BiO kökenli tarım*
Kontrollü organik tarımdan elde edilenler:
- Gıda ürünleri için AB, ECOCERT veya BIO Europe sertifikalı.
- Kozmetik ürünler veya ortam difüzyonu için sertifikalı BIO Cosmetic veya CosmeBio.
Herbisit, fungisit, pestisit ve sentetik kimyasal gübre kullanılmaz. Esansiyel yağlar ve hidrosoller için: aktif bileşenlerin ve koku bileşenlerinin en iyi şekilde korunması için hidrodistilasyon veya yavaş buhar damıtma. Bazı bitki kökenleri yabanidir ve yetiştirilmemektedir, dolayısıyla prensipte bunlar BiO'dur ve bu şekilde sertifikalandırılmıştır.

Konvansiyonel Tarım
Eski adı: Geleneksel tarım Bunlar genellikle doğaya saygı duyan ve gelenek gereği geleneksel tarım sanatını bilen üreticilerdir. Bu profesyoneller genellikle "eski yöntemle" çalışırlar ve bazen organik sertifikasyonun mevcut olmadığı ülkelerde bulunurlar. Yalnızca genel bir "Konvansiyonel Tarım" terimine atıfta bulunabiliriz çünkü ekim kontrol edilmediği sürece sentetik kimyasallar olmadan yetiştirilen bitkilerden bahsetmemize izin verilmez.

Yabani bitkilerden
Bu tanımlamaya tabi olan ürünler çoğunlukla yalnızca vahşi doğada bulunan bitkilerden gelir.

Origine BiO , tüm sertifikalı ürünlerin zaten tanınmış organik sertifikaya sahip olduğunu garanti eden dahili etiketimizdir. Ancak ulusal etiketlere bağlı kalmamayı seçtik çünkü bunların çoğunlukla adil olmayan bir tekel oluşturduklarına inanıyoruz. Bizim açımızdan bu sertifikalar, bu ürünleri yöneten pazarların gerçekliğini tam olarak yansıtmamaktadır. Ayrıca etiketleme kriterlerinin ülkeden ülkeye farklılık göstermesi, üreticiler arasında dengesizlik yaratmakta ve eşitlik kavramını bozmaktadır. Origine BiO ile daha adil ve daha tutarlı bir alternatif sunmayı hedefliyoruz.