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Bärlauch, geschnittener oberirdischer Teil – Allium ursinum
Hauptvorteil: aromatische Wildpflanze mit Geschmack nach frischem Knoblauch.
Hauptverwendung: Gewürz / Aufguss / kulinarische Zubereitung
Bärlauch ist eine im Frühling geerntete Wildpflanze, die wegen ihrer frischen Blätter mit starkem Knoblauchgeschmack sehr...
402,60 €Preis
Sellerie (Sellerie) geschnittenes Blatt – Apium graveolens
Hauptvorteil: traditionelles Verdauungsstärkungsmittel.
Hauptverwendung: Gewürz / Würzmittel
Der seit der Antike verwendete Sumpfsellerie, besser bekannt als Sellerie, ist eine aromatische Pflanze mit sehr duftenden Blättern. Geschnitten und getrocknet wird es zur...
324,50 €Preis
Geschnittener Ceylon-Zimt – Cinnamomum zeylanicum
Hauptvorteil: warmes Aroma und sanfte Verdauungseigenschaften.
Hauptanwendung: Aufguss, würzige Küche, Hausmittel
In geschnittener Form präsentiert, behält die Ceylon-Zimtrinde den gesamten aromatischen Reichtum dieses edlen Gewürzes. Ideal für Aufgüsse, würzige Mischungen,...
161,42 €Preis
Dillblätter geschnitten – Anethum graveolens
Hauptvorteil: süße aromatische Pflanze mit Anisnoten.
Hauptverwendung: Gewürz / Aufguss / kulinarisches Aroma
Dill ist eine einjährige aromatische Pflanze, die in der Küche häufig zum Würzen von Gerichten, Soßen, Gemüse und Fisch verwendet wird. Seine fein geschnittenen Blätter...
183,70 €Preis
Estragon geschnittenes Blatt – Artemisia dracunculus
Hauptvorteil: Fördert die Stimulation der Sinne und verfeinert Gerichte dank seines Anis-Aromas.
Hauptverwendung: kulinarisches Gewürz, Verdauungsaufguss, aromatische Mazeration
Estragon ist ein mehrjähriges Kraut, das in der Küche wegen seines zarten, anisartigen Aromas...
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717,40 €Preis
Lose Pflanzen
Gemahlene Muskatnuss – Myristica fragrans Hauptwirkung: Verdauungsförderndes und wärmendes Stärkungsmittel, wird traditionell in Aufgüssen und Mazerationen zur Unterstützung des Verdauungssystems verwendet. Hauptverwendungszwecke: Abkochungen, lange Aufgüsse, medizinische Weine und traditionelle aromatische Zubereitungen. ...
717,40 €Preis
Geschnittene Blattpetersilie – Petroselinum sativum Hauptvorteile: harntreibend, verdauungsfördernd und remineralisierend. Hauptanwendung: Aufguss, Abkochung, Würze, Nierendrainage oder allgemeine Stärkung. Petersilie ist eine der beliebtesten Gewürzpflanzen in der Küche, aber auch eine Heilpflanze, die für ihre anregende...
312,28 €Preis
Geschnittene Ingwerwurzel – Zingiber officinale
Hauptvorteil: Natürliches Stimulans, das traditionell für seine vitalitätsfördernde Wirkung bekannt ist.
Hauptanwendung: Aufgüsse, kulinarische Zubereitungen, traditionelle Pflege
Ingwer, ein uraltes Rhizom mit vielen Facetten, wird seit Tausenden von Jahren für seine...
182,52 €Preis
Geschnittene Kurkumawurzel – Curcuma longa
Hauptvorteil: allgemeines Stärkungsmittel und verdauungsförderndes Gewürz.
Hauptanwendung: Traditionelle Ayurveda-Medizin, Kochen, Aufguss, Kosmetik
Kurkuma, auch „Indisches Gold“ genannt, wird in Indien seit über 4.000 Jahren wegen seiner ernährungsphysiologischen, rituellen und...
170,91 €Preis
Geschnittener Blatt-Oregano – Origanum vulgare Hauptvorteile: antiseptisch für die Atemwege und stimulierend für die Verdauung. Hauptanwendung: Aufguss, Abkochung, Räucherung, Bad oder aromatische kulinarische Verwendung. Oregano (Origanum vulgare) ist eine traditionelle aromatische und medizinische Pflanze, die in der...
156,14 €Preis
Geschnittener Majoran – Origanum Majorana
Hauptvorteil: Wird traditionell verwendet, um Verdauungsspannungen zu lindern, die Entspannung zu unterstützen und Krämpfe zu lindern.
Hauptanwendung: Aromatischer Aufguss, kulinarische Zubereitung, entspannendes Bad oder wohltuende Kompresse.
Majoran, ein enger Verwandter des...
156,14 €Preis
Süßer Fenchel, oberirdischer Teil geschnitten – Foeniculum dulce
Hauptvorteil: Wird traditionell zur Linderung der Verdauung verwendet.
Hauptanwendung: Aufguss, Kochen, natürliche Aromapflege
Zu den geschnittenen oberirdischen Teilen des Süßfenchels zählen die fein geschnittenen Stängel und Blätter der Sorte Foeniculum...
141,37 €Preis
Wilder Thymian, oberirdischer Teil geschnitten Hauptwirkung: Verdauungsstärkungsmittel, schleimlösend und krampflösend. Hauptanwendung: Aufguss oder Abkochung zur Linderung leichter Atemwegserkrankungen und zur Anregung der Verdauung. Wilder Thymian ist eine aromatische Heilpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Es wächst wild in...
138,21 €Preis
Geschnittenes Blattbasilikum – Ocimum Basilicum
Hauptvorteile: aromatisch, verdauungsfördernd und beruhigend.
Hauptanwendung: Küchengewürz, Wellness-Aufguss, Naturkosmetik
Basilikum ist eine der bekanntesten und beliebtesten Aromapflanzen der Welt. Frisch oder getrocknet verwendet, verströmen die geschnittenen Blätter einen...
138,21 €Preis
Geschnittene Zitronenverbene – Lippia citriodora Hauptanwendung: aromatischer Zitronenaufguss, Wohlfühlpräparat oder Verdauungssynergie. Form: Ganze oder teilweise zerkleinerte Blätter, getrocknet und geschnitten. Zitronenverbene ( Lippia citriodora ), auch Zitronenverbene oder Peruanische Verbene genannt, ist eine...
292,24 €Preis
Blattbohnenkraut – Satureja montana Hauptvorteile: verdauungsfördernd und krampflösend, regt den Appetit an und reduziert Blähungen. Hauptverwendung: Aufgüsse, Verdauungsmazerationen oder Einarbeitung in aromatische Mischungen. Bergbohnenkraut ( Satureja montana ) ist eine mehrjährige aromatische Pflanze, die in...
167,75 €Preis
215,22 €Preis
Lose Pflanzen
Schnittkerbel – Anthriscus cerefolium
Hauptvorteil: bekannt für seine verdauungsfördernden und erfrischenden Eigenschaften.
Hauptanwendung: kulinarisches Aroma, Aufguss, traditionelle äußerliche Pflege
Kerbel ist eine einjährige krautige Pflanze, die wegen ihrer zarten Blätter angebaut wird, die reich an subtilen Aromen...
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Lose Pflanzen
Knoblauchknollengrieß – Allium sativum
Hauptvorteil: kraftvolles Gewürz, beim Kochen leicht zu dosieren.
Hauptverwendung: Gewürz / Würze / hausgemachte Zubereitung
Knoblauchmehl ist eine grob gemahlene, dehydrierte Form der Knoblauchknolle. Es behält das gesamte charakteristische Aroma von frischem Knoblauch bei und bietet...
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Lose Pflanzen
Lorbeerblattsauce – Laurus nobilis
Hauptvorteil: Wird traditionell verwendet, um die Verdauung zu unterstützen, Blähungen zu lindern und das Wohlbefinden der Gelenke zu fördern.
Hauptanwendung: Verdauungsaufgüsse, leichte Abkochungen, Küchenkräuter oder entspannende Bäder.
Der Lorbeer ( Laurus nobilis ) ist eine...
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Sauerampfer oberirdischer Teil geschnitten – Rumex acetosa Hauptvorteil: Sanfte und erfrischende Reinigung. Hauptanwendung: Aufguss, leichter Sud, Zubereitung zur Drainage oder Frühjahrskur. Sauerampfer (Rumex acetosa), bekannt für seinen würzigen Geschmack, ist eine krautige Pflanze mit milden verdauungsfördernden und...
321,20 €Preis
Meerrettichwurzel geschnitten – Cochlearia armoracia Hauptvorteile: Stimuliert die Verdauung und die Atmung, wirkt hautglättend, zur äußerlichen Anwendung. Hauptanwendung: Zubereitung von Dekokten oder Umschlägen zur Unterstützung der Verdauungs-, Atmungs- und Gelenkfunktion. Meerrettich ist eine mehrjährige Pflanze aus der...
386,13 €Preis
Nanah (süßes) Minzblatt – Mentha spicata var. Viridis
Hauptvorteil: Bekannt für seine erfrischende, verdauungsfördernde und stärkende Wirkung.
Hauptverwendung: Verdauungsaufguss, erfrischender Kräutertee, aromatische Mischungen, traditionelle Küche (insbesondere Maghreb).
Nanah-Minze, auch süße Minze oder...
246,87 €Preis
Natürliche Lakritzstange – Glycyrrhiza glabra
Hauptvorteil: natürlicher Weichmacher mit einem kräftigen und süßen Aroma.
Hauptverwendung: Aufguss, Kaustab, natürliches Aroma
Natürliche Lakritzstangen sind die Rohform der Wurzel von Glycyrrhiza glabra , einer traditionellen Pflanze in den Arzneibüchern des...
272,19 €Preis
Geschnittenes Lakritz – Glycyrrhiza glabra Hauptvorteile: Beruhigung der Verdauungs- und Atemwegsschleimhäute, entzündungshemmende und schleimlösende Eigenschaften. Hauptanwendung: Präparat zur Unterstützung der Verdauungs- und Atmungsfunktion. Süßholz ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Fabaceae. Sie ist...
198,34 €Preis
Pfefferminze oberirdischer Teil geschnitten – Mentha piperita
Hauptvorteil: Fördert die Verdauung, erfrischt den Körper und stimuliert die allgemeine Energie.
Hauptanwendung: Verdauungs- und anregender Aufguss, aromatische Dekokte, Atem- oder Erfrischungsmischungen.
Im oberirdischen Teil der Pfefferminze, einschließlich der...
165,64 €Preis
Rosmarinblätter geschnitten – Rosmarinus officinalis Hauptvorteil: traditionelle verdauungsfördernde und stärkende Eigenschaften. Hauptverwendung: Zubereitung von Aufgüssen oder Dekokten für verdauungsfördernde und stärkende Zwecke. Rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) ist eine aromatische Pflanze, die im...
120,27 €Preis
Echter Salbei, geschnittene Blätter – Salvia officinalis Hauptwirkung: Verdauungsstärkungsmittel, Hormonregulator, Antiseptikum. Hauptanwendung: Aufgüsse bei Verdauungs- und Menstruationsbeschwerden oder übermäßigem Schwitzen. ⚠ Bitte beachten: Diese Anlage unterliegt den französischen...
238,43 €Preis
Schnittlauchblätter – Allium schoenoprasum
Hauptvorteil: Würze und leichtes Verdauungsmittel.
Hauptverwendung: Küchengewürz, aromatischer Aufguss
Schnittlauch ( Allium schoenoprasum ) ist eine aromatische, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Knoblauch- und Zwiebelgewächse. Seine dünnen, hohlen Blätter behalten...
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Sternanis (Sternanis) geschnittene Früchte – Illicium verum
Hauptvorteil: mildes Verdauungsaroma.
Hauptverwendung: Gewürz, Kräutertee, Abkochung
Sternanis stammt aus Asien und ist ein wohlriechendes Gewürz mit intensivem Anisgeschmack. Die getrockneten Früchte werden zur besseren Extraktion geschnitten und in Aufgüssen, zum...
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Sumpf-Schmerzwurzel – Apium Graveolens
Hauptvorteil: Verdauungsstärkungsmittel und natürliches Stimulans.
Hauptverwendung: Gewürz / traditioneller Sud
Der unterirdische Teil des Selleries, die Wurzel der Selleriepflanze, wird traditionell in Stärkungs- und Verdauungsabkochungen verwendet. Sein kräftiges, erdiges Aroma macht...
408,29 €Preis
Zitronenmelisse, oberirdischer Teil, geschnitten – Melissa officinalis
Hauptvorteil: Wird verwendet, um das Nervensystem zu beruhigen, die Muskeln zu entspannen und die Verdauung zu verbessern.
Hauptanwendung: wohltuende Aufgüsse, verdauungsfördernde Kräutertees, entspannende Zubereitungen für den Abend.
Der oberirdische...
180,40 €Preis
Lose Zitronenmelissenblätter – Melissa officinalis
Hauptvorteil: Wird traditionell verwendet, um Entspannung und Schlaf zu fördern und Verdauungsstörungen nervösen Ursprungs zu lindern.
Hauptanwendung: wohltuender Aufguss, verdauungsfördernder Kräutertee, Kombination in beruhigenden oder entspannenden Mischungen. ...
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Um weiter zu gehen: Kultur, Tradition & Kreativität
- Anbau und Verwendung : Aromatische Pflanzen sind weltweit Teil kulinarischer und medizinischer Traditionen. Entdecken Sie auf jeder Seite ihre Geschichte, ihre Vorteile und ihre Anwendungsempfehlungen.
- Partnermarken : Apophycaire , Maitre des épices (in Entwicklung) und weitere ausgewählte Marken folgen.
- Aromacentre FAQ : Alle Antworten zur Lagerung, Kombination und Verwendung von Aromen in unseren FAQ .
- Inspiration : Entdecken Sie im Aromacentre-Blog kreative Rezepte, Kombinationsideen und Kochtipps.
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Aromatische Pflanzen
Aromatische Pflanzen: Apophycaire & Maître des épices auf Aromacentre.fr: Eine Einladung zu einer sinnlichen Reise durch die Vielfalt der Kräuter und Gewürze aus aller Welt. Finden Sie ätherische Aromen, Kochkräuter, Blätter, Samen, Blütenspitzen, Beeren und Wurzeln zum Verfeinern Ihrer Gerichte oder Aufgüsse – erhältlich lose, in Flaschen oder nachfüllbaren Beuteln.
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