Island Bergamot — Aufguss für aromatisierte Getränke (Papa Willy's)

Beschreibung & Anwendungsideen

Aromaprofil

Bergamotte bringt eine sehr feine Zitrusnote ein (eher blumig als zitronig), getrocknete Ananas sorgt für ein karibisches Flair, Kokosnuss rundet das Ganze ab, Zitronengras und Limettenblätter erfrischen, süßer Ingwer verleiht dem Ganzen eine pikante Note, ohne scharf zu sein, und Vanille verbindet alles miteinander.

Zusammensetzung

Bergamotteschale, getrocknete Ananas, Kokosflocken, Zitronengras, getrockneter süßer Ingwer, Limettenblatt, Vanille.

Abfüllung & Personalisierung

500-ml-Glasflasche mit Schraubverschluss

Abgefüllt in einer 500-ml-Glasflasche mit Schraubverschluss, ideal geeignet für Kaltaufgüsse, hausgemachte Sirupe und aromatisierte Getränkebasen.

Anpassung (optional)

Option zum Hinzufügen eines Vornamens oder einer kurzen Nachricht (12–18 Zeichen) für eine Geschenkausgabe, ein Event oder eine limitierte Serie.

Geschichte und Herangehensweise

Bergamote des Îles entstand aus der Idee, eine edle Zitrusnote (Bergamotte, weit verbreitet in Parfums und einigen Teesorten) mit sonnigen Nuancen (Ananas, Kokosnuss) zu kombinieren. Das Ergebnis: eine frische, elegante und zugleich beschwingte Basis, perfekt für Drinks zum Mittagessen und am Abend.

Anwendungstipps

• Kaltaufguss : 12–24 Stunden an einem kühlen Ort in stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser ziehen lassen, anschließend fein filtern.
• Hausgemachter Sirup : Wasser und Zucker köcheln lassen, die Mischung hinzufügen, abdecken und 20–30 Minuten ziehen lassen, abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.
• Bergamotte-Eistee : Warmen grünen oder weißen Tee aufgießen, filtern, abkühlen lassen und auf Eis servieren.
• Hausgemachte Limonade : 2–3 EL Sirup + Sprudelwasser + Limettenscheibe.
• Kreationen : alkoholfreie Cocktails, Brunch-Drinks, mit Früchten aromatisierte Wasser, tropische Granitas.

Rezeptideen

• Bergamot Island Fizz : 3 cl Bergamot Island Sirup + 12 cl Sprudelwasser + Zitronenschale.
• Tropical Earl-Style : Eistee mit weißem Tee + 1 TL Aufguss, abseihen, sehr kalt servieren.
• Kokos-Zitronengras-Erfrischungsgetränk : 2 cl Sirup + 10 cl Sprudelwasser + Kokosflocken.
• Insel-Zitruswasser : 12 Stunden kalt ziehen lassen, eisgekühlt servieren.

Vorsichtsmaßnahmen für Gebrauch und Lagerung

Verwenden Sie ausschließlich saubere, trockene Utensilien. Gründlich abseihen (Kokosnuss und Ananas können feine Ablagerungen hinterlassen). Die trockene Mischung licht-, wärme- und feuchtigkeitsgeschützt lagern. Nach der Verarbeitung zu Sirup oder gesüßtem Getränk im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Wochen verbrauchen.

Auftragsbearbeitung & Qualität

Die Mischungen werden von SAS LPBE / Papa Willy'S auf Bestellung zubereitet, um die flüchtigen Noten der Bergamotte und die Frische der tropischen Komponenten zu bewahren.

Mögliche Allergene

Kann je nach Produktionsstätte Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten, Soja, Sesam, Sellerie oder Senf enthalten. Bitte prüfen Sie vor dem Weiterverkauf oder der Weiterverarbeitung stets das Chargenetikett.

Rückverfolgbarkeit / Charge

Jede Flasche enthält die Referenznummer, das Herstellungsdatum und die Chargennummer. Mindestens haltbar bis: 18–24 Monate bei sachgemäßer Lagerung.

Nützliche Links

• Blog: aromacentre.fr/fr/blog
• Häufig gestellte Fragen: aromacentre.fr/fr/faq
• Referenz – Aufguss (Getränk): Wikipedia
• Institutionell – ANSES: Empfehlungen zur häuslichen Hygiene
• Öffentliche Informationen: Service-Public.fr

Haftungsausschluss

LPBE SAS und die Marke Papa Willy's übernehmen keine Haftung für unsachgemäße Verwendung, Umverpackung oder Kombination mit Basen, die nicht den geltenden Vorschriften entsprechen. Der Konsument trägt die alleinige Verantwortung für seine Getränke.