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Plantas sueltas
Semillas sueltas de mostaza amarilla – Sinapis alba Virtud principal: estimulante y digestivo, utilizado en cataplasmas suaves o como especia fuerte en la cocina. Usos principales: alimentación (especia), cuidados tradicionales (cataplasmas), remedios caseros con suave efecto calorífico. La mostaza amarilla, de Sinapis...
14,45 €Precio
Semillas sueltas de mostaza marrón – Brassica juncea (Sarepta) Virtud principal: estimulante natural utilizado en la alimentación, como cataplasma calentadora o como remedio tónico tradicional. Uso principal: condimentos, preparaciones rubefacientes, tratamientos de estimulación local (cataplasmas). Mostaza marrón, también...
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Plantas sueltas
Semillas sueltas de mostaza negra – Brassica nigra Virtud principal: muy estimulante, se utiliza como cataplasma para activar la circulación o calentar el cuerpo. Uso principal: cataplasmas rubefacientes, aplicaciones de calentamiento local, condimentos fuertes. La mostaza negra es una semilla que se utiliza tradicionalmente...
15,56 €Precio
71,05 €Precio
Plantas sueltas
Nuez moscada suelta Virtud principal: Especia digestiva cálida y tónica, utilizada tradicionalmente para estimular el apetito y calentar el cuerpo. Uso principal: maceraciones, remedios digestivos o aromáticos. La nuez moscada es el grano del árbol de nuez moscada, un árbol tropical originario de las Molucas (Indonesia). Muy fragante,...
71,05 €Precio
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Nuez moscada triturada – Myristica fragrans Virtud principal: tónico digestivo y calentador, tradicionalmente utilizado en infusiones y maceraciones para apoyar el sistema digestivo. Usos principales: decocciones, infusiones largas, vinos medicinales y preparaciones aromáticas tradicionales. La nuez moscada triturada permite...
78,28 €Precio
Plantas sueltas
Orégano de hoja cortada – Origanum vulgare Virtud principal: antiséptico respiratorio y estimulante digestivo. Uso principal: infusión, decocción, fumigación, baño o uso culinario aromático. El orégano (Origanum vulgare) es una planta aromática y medicinal tradicional, ampliamente utilizada en la medicina popular europea por...
17,25 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la acedera – Rumex acetosa Virtud principal: purificante suave y refrescante. Uso principal: infusión, decocción ligera, preparación para drenaje o cura primaveral. La acedera común (Rumex acetosa), conocida por su sabor ácido, es una planta herbácea con suaves propiedades digestivas y depurativas....
35,20 €Precio
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Perejil de hoja cortada – Petroselinum sativum Virtud principal: diurético, digestivo y remineralizante. Uso principal: infusión, decocción, condimento, drenaje renal o tono general. El perejil es una de las plantas aromáticas más populares en la cocina, pero también una planta medicinal conocida por sus efectos estimulantes...
34,29 €Precio
Perifollo de hoja cortada – Anthriscus cerefolium
Virtud principal: conocida por sus propiedades digestivas y refrescantes.
Uso principal: aromatizante culinario, infusión, cuidado externo tradicional.
El perifollo es una planta herbácea anual cultivada por sus hojas delicadas, ricas en aromas sutiles. Recién recogidas y...
23,68 €Precio
51,59 €Precio
Plantas sueltas
Pimienta blanca suelta – Piper nigrum Virtud principal: estimulante digestivo y tónico general. Uso principal: uso culinario, formulaciones tónicas, extractos o infusiones estimulantes. La pimienta blanca proviene del mismo fruto que la pimienta negra ( Piper nigrum ), pero se cosecha cuando está madura y luego se le...
51,59 €Precio
Plantas sueltas
Pimienta de Jamaica integral – Pimenta officinalis Virtud principal: tónico digestivo y antiséptico natural. Uso principal: aromatizante culinario e ingrediente tradicional en herbolaria. La pimienta jamaicana, también llamada Allspice en inglés, no es un pimiento picante. Se trata de las bayas secas de Pimenta...
54,44 €Precio
40,93 €Precio
Plantas sueltas
Granos de pimienta negra sueltos – Piper nigrum
Virtud principal: estimulante digestivo y tónico general del metabolismo.
Uso principal: cocina, preparaciones medicinales digestivas, extractos estimulantes.
La pimienta negra es una especia esencial de origen asiático, conocida por sus propiedades digestivas, calentadoras y...
40,93 €Precio
100,17 €Precio
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Pimiento verde suelto – Piper nigrum Virtud principal: suave estimulante digestivo y tónico ligero. Uso principal: condimentos finos, infusiones digestivas, mezclas estimulantes suaves. El pimiento verde es el fruto inmaduro del Piper nigrum , recolectado antes de la maduración y luego secado o liofilizado para...
100,17 €Precio
Menta Nanah (dulce), parte aérea cortada – Mentha spicata var. viridis
Virtud principal: digestiva, refrescante y calmante.
Usos principales: infusiones, infusiones de bienestar, mezclas refrescantes y preparaciones culinarias tradicionales.
La parte aérea de la menta Nanah, incluidas las hojas y las sumidades...
28,85 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: se utiliza para calmar el sistema nervioso, relajar los músculos y mejorar el confort digestivo.
Uso principal: infusiones calmantes, tisanas digestivas, preparaciones relajantes para la noche.
La parte aérea de la melisa incluye tanto las hojas...
19,86 €Precio
Polvo de hoja de salvia común Virtud principal: regulador hormonal, digestivo, antiséptico. Uso principal: formulación de cápsulas, polvos para infusión o tratamientos depurativos para uso profesional. ⚠ Nota: esta planta está sujeta a la normativa francesa. Rico en aceite...
43,20 €Precio
Raíz de dolor de pantano – Apium graveolens
Virtud principal: tónico digestivo y estimulante natural.
Uso principal: condimento / decocción tradicional.
La parte subterránea del apio, la raíz de la planta del apio, se utiliza tradicionalmente en decocciones tónicas y digestivas. Su potente aroma terroso lo convierte en un...
44,68 €Precio
Plantas sueltas
Raíz de cúrcuma cortada – Curcuma longa
Virtud principal: tónico general y especia digestiva.
Uso principal: medicina tradicional ayurvédica, cocina, infusión, cosmética.
La cúrcuma, apodada "oro indio", se ha utilizado durante más de 4.000 años en la India por sus beneficios nutricionales, rituales y cosméticos. La raíz...
18,94 €Precio
Plantas sueltas
Raíz de jengibre cortada – Zingiber officinale
Virtud principal: estimulante natural tradicionalmente reconocido por apoyar la vitalidad.
Uso principal: infusiones, preparaciones culinarias, cuidados tradicionales.
El jengibre, un rizoma antiguo con múltiples facetas, ha sido apreciado durante miles de años por sus...
20,10 €Precio
Raíz de rábano picante cortada – Cochlearia armoracia Virtud principal: estimulante digestivo y respiratorio, propiedades rubefacientes para uso externo. Uso principal: preparación de decocciones o cataplasmas para apoyar la función digestiva, respiratoria y articular. El rábano picante es una planta perenne de la familia...
42,25 €Precio
Regaliz cortado – Glycyrrhiza glabra Virtud principal: calmante de las mucosas digestivas y respiratorias, propiedades antiinflamatorias y expectorantes. Uso principal: preparación para apoyar la función digestiva y respiratoria. El regaliz es una planta herbácea perenne de la familia Fabaceae. Originaria del sur de Europa y...
21,89 €Precio
Plantas sueltas
Regaliz natural en barra – Glycyrrhiza glabra
Virtud principal: suavizante natural, con un aroma potente y dulce.
Uso principal: infusión, palito de masticar, saborizante natural.
La barra de regaliz natural es la forma cruda de la raíz de Glycyrrhiza glabra , una planta tradicional en las farmacopeas...
29,86 €Precio
Hoja cortada de salvia común – Salvia officinalis Virtud principal: tónico digestivo, regulador hormonal, antiséptico. Uso principal: infusiones para trastornos digestivos, menstruales o sudoración excesiva. ⚠ Nota: esta planta está sujeta a la normativa francesa. ...
26,16 €Precio
Semilla entera de acacia de los pantanos – Apium graveolens
Virtud principal: apoyo a la digestión y drenaje natural.
Uso principal: especia / condimento
Las semillas de apio, de la planta del apio, se han utilizado desde la antigüedad como especia medicinal. Su sabor fuerte, ligeramente amargo y cálido añade sabor a platos...
19,31 €Precio
Plantas sueltas
Semilla del Paraíso (Maniguette) – Aframomum melegueta
Virtud principal: especia tónica con intensas notas picantes y aromáticas.
Uso principal: condimento culinario, preparaciones tradicionales a base de hierbas, cosmética picante.
Originaria de las regiones costeras de África occidental, la Semilla del Paraíso, también...
51,22 €Precio
Semillas de fenogreco a granel – Trigonella foenum-graecum
Virtud principal: tradicionalmente tonificante y digestiva.
Uso principal: especia, infusión, germinación, remedios tradicionales.
La alholva, o Trigonella foenum-graecum , es una planta que se cultiva desde la antigüedad por sus semillas doradas, ricas en...
8,39 €Precio
Plantas sueltas
Semillas de sésamo a granel – Sesamum indicum Uso principal: ingrediente versátil en alimentación, formulación de aceites vegetales, cuidados tradicionales y preparaciones artesanales. El sésamo ( Sesamum indicum ) es una semilla oleaginosa de una planta herbácea cultivada desde la antigüedad en África, India y el Mediterráneo. Las semillas...
16,50 €Precio
Plantas sueltas
Semillas sueltas de amapola 'Oillette' Virtud principal: nutritiva, calmante suave y rica en ácidos grasos insaturados. Uso principal: alimentación, repostería, cosmética casera, macerado oleoso. La variedad 'clavel' de la adormidera se cultiva específicamente por sus semillas oleaginosas. A diferencia de las partes aéreas de la...
25,37 €Precio
20,26 €Precio
Plantas sueltas
Semillas de Nigella a granel – Nigella sativa Virtud principal: apoyo a las defensas naturales y al confort digestivo. Uso principal: uso alimentario, infusión, decocción, polvo, tintura, macerado oleoso o cosmética casera. La semilla de comino negro se conoce desde la antigüedad por sus numerosos beneficios. Rico en...
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Plantas sueltas
Sémola de bulbo de ajo – Allium sativum
Virtud principal: condimento potente, fácil de dosificar en la cocina.
Uso principal: especia / condimento / preparación casera
La harina de ajo es una forma deshidratada y molida gruesa del bulbo de ajo. Conserva todo el aroma característico del ajo fresco ofreciendo una mejor...
18,83 €Precio
Plantas sueltas
Tomillo de hojas sueltas – Thymus vulgaris Uso principal: infusión tradicional o aromatizante culinario con un aroma herbáceo potente. Forma: hoja seca, entera o ligeramente desmenuzada, suelta. El tomillo común ( Thymus vulgaris ) es una planta aromática emblemática de la región mediterránea. Ampliamente utilizada en...
18,41 €Precio
Tomillo limón a granel – Thymus citriodorus Uso principal: infusión aromática o hierba culinaria con aroma natural a limón. Forma: hoja entera seca, suelta. El tomillo limón es una variedad de tomillo muy apreciada por su sabor delicado y fresco, que recuerda a la ralladura de limón. Fácil de reconocer por su vivo aroma, se...
75,57 €Precio
Para ir más allá: cultura, tradición y creatividad
- Cultivo y usos : Las plantas aromáticas forman parte de las tradiciones culinarias y medicinales de todo el mundo. En cada página, descubre su historia, beneficios y usos recomendados.
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Plantas aromáticas
Plantas Aromáticas: Apophycaire & Maître des épices en Aromacentre.fr: una invitación a un viaje sensorial a través de la diversidad de hierbas y especias de todo el mundo. Encuentra plantas aromáticas esenciales, hierbas para cocinar, hojas, semillas, sumidades florales, bayas y raíces para realzar todos tus platos o infusiones, disponibles a granel, en botellas o en sobres rellenables.
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Todas nuestras plantas aromáticas se seleccionan por su calidad, frescura, origen controlado y su capacidad para extraer lo mejor de cada receta. Ofrecemos asesoramiento, conservación e ideas creativas para un uso óptimo.