Atoll Combava — infusión para bebidas aromatizadas (Papa Willy's)

Descripción e ideas de uso

Perfil aromático

El protagonismo recae en la lima kaffir, tanto en su ralladura como en sus hojas, lo que resulta en una nota cítrica muy expresiva, casi floral. El limoncillo refuerza el carácter fresco, el jengibre aporta un toque ligeramente cálido, la pimienta de Timut su característica nota de pomelo y la piña deshidratada completa el conjunto con un toque tropical.

Composición

Ralladura de lima kaffir seca, hoja de lima kaffir, limoncillo, jengibre seco, pimienta de Timut, piña seca.

Embotellado y personalización

Botella de vidrio de 500 ml con tapón de rosca

Envasado en botella de vidrio de 500 ml con tapón de rosca, apto para preparaciones líquidas caseras (infusiones frías, jarabes, bases aromatizadas).

Personalización (opcional)

Opción de añadir un nombre, un lugar o una breve dedicatoria (se recomiendan entre 12 y 18 caracteres): ideal para ofrecer o identificar una serie de bebidas.

Historia y enfoque

Atoll Combava se inspira en los aromas de islas y lagunas: cítricos intensos, sutiles notas especiadas y frescura herbácea. Su objetivo es ofrecer una base aromática fácilmente reconocible, ideal tanto para bebidas frías como para cócteles más sofisticados.

Consejos de uso

• Infusión en frío : dejar en infusión en agua sin gas o con gas durante 12 a 24 horas en el refrigerador, luego filtrar finamente.
• Jarabe casero : hervir a fuego lento agua + azúcar, agregar la mezcla, tapar, dejar reposar de 20 a 30 minutos, filtrar y guardar en el refrigerador.
• Té helado cítrico : preparar una infusión con té verde o blanco caliente, filtrar, endulzar si es necesario y enfriar.
• Refresco casero : 2 a 3 cucharadas de jarabe Atoll Combava + agua con gas + rodajas de lima.
• Creaciones : cócteles sin alcohol, bebidas mixtas, aguas de frutas muy frías, granizados.

Ideas de recetas

• Atoll Fizz : 3 cl de jarabe Atoll Combava + 12 cl de agua con gas + ralladura de lima kaffir.
• Té helado isleño : té verde helado + 1 cucharadita de infusión Atoll Combava + rodaja de limón.
• Timut Cooler : 2 cl de jarabe + 10 cl de agua con gas + rodaja de lima.
• Agua cítrica : infusión en frío durante 12 horas, filtrar, servir con cubitos de hielo.

Precauciones de uso y almacenamiento

Utilice siempre utensilios limpios y secos. Filtre bien (con un colador y, si es necesario, con papel de filtro) para obtener una bebida transparente. Guarde la mezcla seca en un lugar fresco, oscuro y seco. Una vez procesada como jarabe o bebida azucarada, refrigérela y consúmala pronto (en un plazo de 2 a 3 semanas).

Preparación y calidad del pedido

Las mezclas son preparadas por encargo por SAS LPBE / Papa Willy'S para preservar el potencial aromático de los cítricos y las especias.

Posibles alérgenos

Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, soja, sésamo, apio o mostaza, según la cadena de suministro. Compruebe siempre la etiqueta del lote antes de su reventa o incorporación. En caso de duda, consulte a un profesional.

Trazabilidad / Lote

Cada botella lleva etiqueta con el nombre del producto, la fecha de elaboración y el número de lote. Caducidad aproximada: de 18 a 24 meses sin abrir y almacenada en condiciones adecuadas.

Enlaces útiles

• Blog: aromacentre.fr/fr/blog
• Preguntas frecuentes: aromacentre.fr/fr/faq
• Referencia – Infusión (bebida): Wikipedia
• Institucional – ANSES: Recomendaciones de higiene doméstica
• Información pública: Service-Public.fr

Descargo de responsabilidad

SAS LPBE y la marca Papa Willy's declinan toda responsabilidad en caso de uso indebido, reenvasado inadecuado o incorporación en preparaciones que no cumplan con las regulaciones vigentes.