Sel Blanc de l'Himalaya :

Pureté et Minéralité

Granulométrie : 2 - 5 cm

Le sel blanc de l'Himalaya est une variété de sel gemme, extraite des mêmes mines que le célèbre sel rose. Sa couleur blanche est due à une concentration moindre en oxydes de fer. Malgré sa couleur différente, il partage avec son cousin rose une pureté et une richesse en minéraux exceptionnelles.

Découvrez le sel blanc de l'Himalaya, une merveille naturelle issue des profondeurs de la montagne. Ce sel pur, riche en oligo-éléments, offre une saveur délicate et une pureté incomparable.

Un trésor caché

Moins connu que son cousin rose, le sel blanc de l'Himalaya est un véritable trésor caché. Issu des mêmes gisements que le sel rose, il se distingue par sa couleur immaculée et sa pureté exceptionnelle.

Une formation millénaire

Comme le sel rose, le sel blanc de l'Himalaya s'est formé il y a plus de 250 millions d'années par l'évaporation d'anciennes mers. Sa couleur blanche est due à une concentration moindre en oxydes de fer, tout en conservant une richesse minérale remarquable.

Caractéristiques uniques

• Couleur : Blanc pur, parfois avec de subtiles nuances.
• Texture : Cristalline, avec une structure naturelle et variable.
• Saveur : Pure, légèrement sucrée et minérale, plus douce que le sel de table.
• Composition : Sodium, chlorure, et une multitude d'oligo-éléments.

Les bienfaits du sel blanc de l'Himalaya

• Minéralisation : Riche en minéraux, il contribue à l'équilibre électrolytique de l'organisme.
• Pureté : Sa couleur blanche atteste de sa pureté et de l'absence d'impuretés.
• Goût délicat : Sa saveur subtile permet de révéler les saveurs naturelles des aliments.
• Utilisations variées : Il peut être utilisé en cuisine, en cosmétique et pour le bien-être.

Accords culinaires

• Tous les plats : Le sel blanc de l'Himalaya peut être utilisé pour assaisonner tous les plats, de l'entrée au dessert.
• Plats délicats : Il est particulièrement adapté aux plats délicats qui nécessitent une touche subtile de sel.
• Finition : Il peut être utilisé pour décorer les plats et apporter une touche esthétique.

Conseils d'utilisation

• Moulin à sel : Il est recommandé d'utiliser un moulin à sel spécifique pour conserver toutes les propriétés du sel blanc de l'Himalaya.
• Modération : Comme tous les sels, il convient de le consommer avec modération.

Le saviez-vous ?

• Le sel blanc de l'Himalaya est souvent utilisé dans les spas pour ses propriétés purifiantes et relaxantes.
• Il est également utilisé pour la création de lampes de sel qui auraient des vertus thérapeutiques sur la qualité de l'air.

En choisissant le sel blanc de l'Himalaya, vous optez pour un produit naturel, pur et riche en minéraux, idéal pour les amateurs de saveurs délicates.

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