Baccharis partie aérienne coupée – Baccharis trimera

Appelée localement "Carqueja", cette plante vivace est utilisée en médecine populaire au Brésil, en Argentine et en Bolivie. Elle pousse à l’état sauvage dans les zones chaudes et humides. Sa texture fine, légèrement boisée et son goût amer caractéristique en font une plante réputée pour les infusions du quotidien.

Description

Parties aériennes coupées et séchées, mêlant tiges fines, feuilles et sommités. Couleur vert-brun, odeur herbacée intense, goût amer prononcé. À infuser longuement pour libérer ses composés aromatiques et actifs.

Nomenclature

• Noms communs : Carqueja, baccharis, carqueja amère
• Nom latin : Baccharis trimera
• Famille : Asteraceae
• Partie utilisée : Partie aérienne
• Forme : Coupée, séchée
• Origine : Brésil, Argentine, Paraguay, Bolivie
• Nom en anglais : Carqueja herb
• Nom en allemand : Carqueja-Kraut
• Nom en espagnol : Carqueja
• Nom en italien : Carqueja
• Nom en portugais : Carqueja

Vertus principales

Plante traditionnellement utilisée pour soutenir la digestion, favoriser l’élimination et purifier l’organisme. Elle est aussi reconnue dans certaines pratiques locales comme tonique amer léger.

Principaux constituants

Flavonoïdes (lutéoline, apigénine), diterpènes, tanins, saponines, acides phénoliques, huile essentielle.

Utilisation et posologie

• Infusion : 1 à 2 cuillères à café par tasse, infuser 10 à 12 minutes dans de l’eau frémissante.
• Usage traditionnel : en cure de 2 à 3 semaines, sous avis professionnel si besoin.
• Goût amer : peut être adouci avec du miel ou mélangé à d’autres plantes douces.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes.
• À éviter en cas de troubles hépatiques sévères sans encadrement.
• Peut être irritante à forte dose (amertume), respecter les posologies recommandées.

Histoire et origine

Très présente dans les pharmacopées traditionnelles brésiliennes et andines, la carqueja est une plante emblématique des soins populaires du foie et de la digestion. Elle est souvent récoltée à l’état sauvage et préparée en tisane ou en extrait.

Informations diverses

• Conservation : à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un récipient hermétique.
• Conditionnement : sachet kraft opaque, boîte métallique ou bocal en verre teinté.
• Aspect : mélange de fragments de tiges et feuilles séchées, teinte verte à brunâtre.
• Odeur : herbacée, amère, résineuse légère.

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Pharmacopée brésilienne et sud-américaine
• Ouvrages de phytothérapie des zones tropicales
• Herboristerie traditionnelle amazonienne

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