Prunus cerasus – poudre de pédoncule

La version en poudre du pédoncule de cerise permet une infusion plus rapide et une intégration facilitée dans les formulations naturelles. Connue dans les traditions paysannes et les herbiers anciens, cette forme est également adaptée à l’usage moderne en complément de boissons bien-être.

Description

Poudre fine brun clair à rougeâtre, texture légère, odeur boisée discrète. Goût végétal légèrement amer.

Nomenclature

• Noms communs : Queue de cerise, pédoncule de cerise
• Nom latin : Prunus cerasus
• Famille : Rosaceae
• Partie utilisée : Pédoncule (queue du fruit)
• Forme : Poudre
• Origine : Europe, Balkans, Turquie
• Nom en anglais : Sour cherry stalk powder
• Nom en allemand : Kirschstiele Pulver
• Nom en espagnol : Polvo de pedúnculo de cereza
• Nom en italien : Polvere di peduncolo di ciliegia
• Nom en arabe : مسحوق ساق الكرز (Masḥūq Sāq al-Karaz)

Vertus principales

Utilisée dans les mélanges pour tisane ou en décoction rapide, la poudre de queue de cerise permet d’élaborer des boissons traditionnelles douces. Elle peut aussi s’intégrer à des préparations pour compresses végétales ou soins d’herboristerie externe.

Principaux constituants

Flavonoïdes, tanins, sels minéraux (potassium), mucilages, traces de coumarines.

Utilisation et posologie

• Infusion : 1/2 à 1 cuillère à café par tasse (250 ml), infuser 10 min.
• Décoction : 1 cuillère à café pour 250 ml d’eau, faire bouillir 5 min.
• Usage externe : poudre en décoction appliquée en compresse.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• À éviter en cas de traitement médical prolongé sans suivi professionnel.
• Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes sans avis médical.
• Tenir à l’écart de l’humidité pour éviter l’agglomération de la poudre.

Histoire et origine

Très utilisée dans les campagnes pour ses vertus d’accompagnement, la queue de cerise en poudre est une forme contemporaine issue des pratiques anciennes. Elle permet aujourd’hui de profiter plus facilement de cette ressource végétale séculaire.

Informations diverses

• Conservation : bocal ou sachet hermétique, au sec.
• Conditionnement : poudre en vrac, naturelle, sans additif.
• Aspect : poudre brun clair homogène.
• Odeur : boisée, légère, végétale.

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Corpus d’herboristerie rurale
• Ouvrages de phytologie traditionnelle
• Manuels de décoctions naturelles anciennes

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