Une racine stimulante et purifiante

Plus puissante que la feuille, la racine est réservée aux préparations de fond : décoctions, macérâts alcooliques ou compléments spécialisés. Elle est prisée dans les mélanges de printemps pour relancer les émonctoires.

Description

Racine séchée coupée en morceaux, couleur brun clair à brun foncé, odeur aromatique marquée rappelant le céleri et l'anis, goût amer, chaud et épicé.

Nomenclature

• Noms communs : Livèche, ache des montagnes
• Nom latin : Levisticum officinale
• Famille : Apiaceae
• Partie utilisée : Racine
• Forme : Coupée (vrac)
• Origine : Europe centrale et méridionale
• Nom en anglais : Lovage root
• Nom en allemand : Liebstöckelwurzel
• Nom en espagnol : Raíz de levístico
• Nom en italien : Radice di levistico
• Nom en arabe : جذر اللوفاج

Vertus principales

Stimulante digestive, apéritive, diurétique douce, tonique générale, soutien des fonctions d’élimination, plante de drainage saisonnier traditionnel.

Principaux constituants

Huiles essentielles (ligustilide, phtalides), coumarines, acides phénoliques, amidons, résines.

Utilisation traditionnelle et posologie

• Décoction : 1 cuillère à soupe pour 250 ml d’eau. Faire bouillir 10 min puis infuser 10 min. 1 à 2 tasses par jour en cure de 7 à 10 jours.
• Macérât alcoolique : Racine coupée dans un alcool neutre pour préparations digestives (usage artisanal).
• Synergie drainante : À associer avec pissenlit, bouleau, fenouil ou cassis selon le terrain.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Contre-indiquée chez les femmes enceintes ou allaitantes.
• Éviter en cas d’insuffisance rénale ou de sensibilité aux furocoumarines (photosensibilisation possible).
• À consommer en cure courte pour éviter surstimulation rénale.

Histoire et usage

Utilisée dès l’Antiquité dans les remèdes digestifs et apéritifs, la racine de livèche figurait dans les herbiers des monastères et jardins de simples. Son usage est resté vivant dans certaines traditions alpines et germaniques, notamment au printemps.

Informations diverses

• Conditionnement : sachet kraft doublé ou pot hermétique.
• Conservation : à l’abri de la lumière, dans un lieu sec et frais.
• Durée de conservation : 18 à 24 mois.

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Référentiels d’herboristerie européenne
• Textes traditionnels de phytothérapie digestive

Note à l’attention des créateurs de projet et formulateurs :

Veuillez noter que nous ne fournissons aucun document technique (fiche technique, certificat, analyse, etc.) pour des quantités inférieures à 1 kg. La documentation est réservée exclusivement aux professionnels enregistrés (n° SIRET ou équivalent requis) et dans le cadre de projets clairement identifiés. Merci de votre compréhension.

🔎 Informations

Les produits présents sur aromacentre.fr ne sont pas des médicaments. Ce sont des traitements naturels à base de plantes. Tous les conseils d'usage sur notre site sont à titre purement informatif. Toute demande supplémentaire doit être portée devant un professionnel de la santé habilité. Conformément au règlement (CE) no 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires, il nous est impossible de publier ses informations sur le site. La prise de ce produit ne dispense pas, d'une consultation chez le médecin, ou de sa prescription Demander conseil à votre médecin ou praticien de santé Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des plantes médicinales. L’utilisation de préparations à base de plantes est déconseillée sans l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien. Les substances qu’elles contiennent peuvent interagir avec les médicaments prescrits par le patient, réduisant ainsi leur efficacité thérapeutique ou induisant une toxicité. Elles peuvent également aggraver l’affaiblissement des fonctions vitales de l’organisme, exposant ainsi le patient à une morbidité accrue et à des risques vitaux.

Dégagement de responsabilité

La marque Apophycaire, le site aromacentre.fr et la SAS LPBE déclinent toute responsabilité quant à l'utilisation des informations présentes sur ce site. Chaque individu est responsable de l'usage de ces produits et doit s'assurer que leur utilisation est adaptée à son état de santé.