Un concentré végétal pour l’énergie et l’élimination

Grâce à sa teneur élevée en fer, vitamine C, flavonoïdes et huiles essentielles, le persil en poudre est une ressource naturelle complète. Il peut être intégré dans les gélules drainantes, les boissons santé, ou les soins cutanés revitalisants, notamment pour les peaux ternes ou les états de fatigue générale.

Description

Poudre fine de couleur vert profond à vert olive, odeur aromatique fraîche, goût amer et végétal marqué, texture homogène et sèche.

Nomenclature

• Nom commun : Persil
• Nom latin : Petroselinum sativum (syn. P. crispum)
• Famille : Apiaceae
• Partie utilisée : Feuille
• Forme : Poudre
• Origine : Bassin méditerranéen, cultures européennes
• Nom en anglais : Parsley leaf powder
• Nom en allemand : Petersilienpulver
• Nom en espagnol : Polvo de perejil
• Nom en italien : Polvere di prezzemolo
• Nom en arabe : مسحوق ورق البقدونس

Vertus principales

Diurétique, digestive, antioxydante, rafraîchissante, reminéralisante, stimulante du métabolisme, tonique général doux.

Principaux constituants

Flavonoïdes (apigénine), chlorophylle, huiles essentielles (apiol, myristicine), vitamines C et K, fer, calcium, acide folique.

Utilisation traditionnelle et posologie

• En gélules : 250 à 400 mg par prise, jusqu’à 2 fois par jour en cure de 2 à 3 semaines.
• En boisson : 1/2 à 1 cuillère à café dans un jus, un smoothie ou une eau citronnée (à prendre le matin).
• En masque végétal : mélangée à de l’argile verte ou blanche pour tonifier les peaux ternes.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Ne pas consommer à fortes doses de manière prolongée (présence d’apiol).
• Déconseillé aux femmes enceintes sans encadrement professionnel.
• Interactions possibles avec les traitements anticoagulants (vitamine K).

Histoire et usage

Le persil est connu depuis l’Antiquité comme plante à la fois aromatique et médicinale. En poudre, il devient un ingrédient pratique et concentré, idéal pour les cures d’énergie verte, le soutien du système urinaire, ou les soins cutanés revitalisants. Sa réputation d’herbe de santé universelle se prolonge aujourd’hui dans les usages modernes de la phytothérapie douce.

Informations diverses

• Conditionnement : sachet kraft refermable ou pot hermétique opaque.
• Conservation : au sec, à l’abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.
• Durée de conservation : 12 à 18 mois.
• Code douanier TARIC : 1211.90.86.00

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Ouvrages de phytothérapie nutritionnelle et manuels de diététique naturelle
• Données botaniques et diététiques sur les Apiaceae

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