Ginseng indien racine poudre – Withania somnifera

Plante emblématique de la médecine ayurvédique, l’ashwagandha appartient à la famille des Solanaceae. Sa racine, une fois séchée et finement broyée, offre une poudre de teinte beige à jaune clair, très fine, qui permet une intégration facile dans de nombreuses préparations naturelles.

Description

Poudre fine de racine, couleur beige sable à jaune clair. Texture douce et farineuse, odeur caractéristique terreuse et sucrée. Se dilue facilement dans des liquides chauds ou froids. Son goût amer est masqué par du lait, des plantes douces ou du miel.

Nomenclature

• Noms communs : Ashwagandha, ginseng indien, cerise d’hiver
• Nom latin : Withania somnifera
• Famille : Solanaceae
• Partie utilisée : Racine
• Forme : Poudre
• Origine : Inde, Népal, Pakistan, Afrique de l'Est
• Nom en anglais : Ashwagandha root powder
• Nom en allemand : Ashwagandha Pulver
• Nom en espagnol : Polvo de raíz de Ashwagandha
• Nom en italien : Polvere di radice di Ashwagandha
• Nom en arabe : مسحوق أشواغاندا (Mas’houq Ashwagandhā)

Vertus principales

L’ashwagandha en poudre est traditionnellement utilisée pour soutenir la vitalité, favoriser le repos, accompagner les états de stress et renforcer les défenses naturelles. Elle fait partie des plantes dites adaptogènes, capables de renforcer l’organisme face aux déséquilibres.

Principaux constituants

Withanolides, alcaloïdes, acides aminés, saponines, fer, tanins, phytostérols.

Utilisation et posologie

• Usage courant : 1/2 à 1 cuillère à café par jour dans un liquide chaud ou froid (eau, lait végétal, smoothie).
• Macération ayurvédique : avec du ghee, du lait chaud et du miel.
• Ne pas dépasser 3 g par jour sans avis professionnel.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Déconseillée pendant la grossesse sans supervision médicale.
• Peut interagir avec des traitements thyroïdiens, sédatifs ou immunosuppresseurs.
• Bien commencer par de faibles doses pour tester la tolérance.

Histoire et origine

Utilisée depuis plus de 3000 ans, l’Ashwagandha est mentionnée dans les textes fondateurs de l’ayurvéda comme plante de longévité et de vigueur. Son nom signifie « odeur de cheval », en référence à la force et à l’endurance qu’elle symbolise.

Informations diverses

• Conservation : dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
• Conditionnement : sachet kraft doublé, bocal opaque ou boîte refermable.
• Aspect : poudre fine beige à jaune clair.
• Odeur : douce, terreuse, légèrement sucrée.

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Charaka Samhita – médecine ayurvédique
• Corpus de phytothérapie d’Asie du Sud
• Ouvrages sur les plantes adaptogènes naturelles

🔎 Informations

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