Yonca (Lucerne) havadan kesilmiş kısmı – Medicago sativa

Özellikle mevsimsel tedavilerde veya genel destek amacıyla tercih edilen kesme yonca, çok yönlü bir yeşil bitkidir. Remineralize edici kaynatmaların temeli olarak, tonik infüzyonlarda veya geleneksel kullanım için sağlık karışımlarında bitkisel bir bileşen olarak kullanılır.

Tanım

Yonca, baklagiller familyasından çok yıllık bir bitkidir. İnce saplı ve parlak yeşil üç yapraklı yapraklar üretir. Özenle kesilip kurutulduğunda dokusu yumuşak ve aromatik kalır. Hafif acımsı olup, demlendiğinde otsu bir koku ortaya çıkar. Yetiştirilmesi atalarından beri dünyanın ılıman bölgelerinde gerçekleşmektedir.

İsimlendirme

• Yaygın isimler: Yonca, alfalfa
• Latince adı: Medicago sativa
• Aile: Fabaceae (Baklagiller)
• Kullanılan kısım: Hava kısımları (yapraklar ve gövdeler)
• Biçim: Kesilmiş, kurutulmuş
• Menşei: Avrupa, Batı Asya, Kuzey Amerika
• İngilizce adı: Alfalfa hava parçaları
• Almanca adı: Lucernekraut
• İspanyolca adı: Alfalfa Airs
• İtalyanca İsim: Parti aeree di erba medica
• Arapça Adı: أجزاء نبات الفصة (Ajza' Nabat al-Fassa)

Başlıca erdemler

Klorofil, vitamin ve mineraller açısından zengin, besleyici infüzyonlarda sıklıkla kullanılan canlandırıcı bitki. Genel sağlık veya mevsim geçişlerinde kullanılan karışımlara da eklenmektedir.

Ana bileşenler

Klorofil, bitkisel proteinler, A, C, E, K vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum, flavonoidler, saponinler.

Kullanım ve dozaj

• Demleme: 250 ml kaynar suya 1 yemek kaşığı eklenip, 8-10 dakika demlendirilir.
• Hafif kaynatma: 500 ml için 2 yemek kaşığı, 5 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra demlenmeye bırakın.
• Mutfakta kullanımı: Ev yapımı sebze çorbalarına veya et sularına katılabilir.

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Lupus hastalarında (kanavin varlığı) kaçınılmalıdır.
• Nem ve ışıktan uzak tutunuz.
• Uzun süreli kullanımlarda dozajlara uyulmalıdır.

Tarih ve köken

Yoncanın güçlendirici özelliği eski çağlardan beri bilinmektedir. Fars, Yunan ve Arap tıbbında kullanılan bu bitki aynı zamanda Avrupa kırsalında da değerli bir bitkiydi. Tohumundan daha tatlı olan toprak üstü kısmı, geleneksel köylü besleyici infüzyonlarında kullanılır.

Çeşitli bilgiler

• Saklama: Kraft torbada veya hava almayan kavanozda, ışıktan uzakta.
• Ambalaj: Dökme, tekrar kapatılabilir torba veya opak kutu.
• Görünüm: Kurutulmuş yaprak ve sapların yeşil parçaları.
• Koku: otsu, tatlı, hafif tatlı.

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• FAO – Yem ve tıbbi bitkiler
• Kırsal etnobotaniğe ilişkin metinler
• Avrupa bitkisel tedavi referansları

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.