Çözünür lifler açısından bitki zenginliği

Konjac tozu, suyla temas ettiğinde şişme özelliği sayesinde doğal tokluk etkisi sağlar, bağırsak geçişini düzenler ve günlük beslenmede bitkisel lif alımını destekler.

Tanım

İnce toz, açık beyazdan çok soluk krem rengine kadar, belirgin bir kokusu olmayan, hafif dokulu ve çok emicidir.

İsimlendirme

• Yaygın adları: Konjac, şeytanın dili
• Latince adı: Amorphophallus konjac
• Aile: Araceae
• Kullanılan kısmı: Yumru (köksap)
• Form: Toz
• Menşei: Doğu Asya (Çin, Japonya, Kore)
• İngilizce adı: Konjac kökü tozu
• Almanca adı: Konjakwurzelpulver
• İspanyolca adı: Konjac Üzüm Tozu
• İtalyanca adı: Polvere di radice di konjac
• Arapça İsmi: مسحوق جذر الكونجاك

Başlıca erdemler

Tokluk hissini artırır, doğal kilo düzenlemesini destekler, sindirim konforunu artırmaya ve diyet lifi alımını dengelemeye yardımcı olur.

Ana bileşenler

Glukomannan (ana çözünür lif), bitkisel nişasta, az miktarda protein ve mineraller.

Geleneksel kullanım ve dozaj

• Gıda takviyeleri: 1-3 gr tozu, yemeklerden 30 dakika önce büyük bir bardak su ile karıştırarak içiniz (bol sıvı tüketiniz).
• İçecek Hazırlanışı: Lif içeriğini artırmak için tozunu smoothie veya meyve sularına katabilirsiniz.
• Diyet formülasyonu: Konjac macunlarının veya sebze jölelerinin üretiminde kullanılır.

Önlemler, yan etkiler ve kontrendikasyonlar

• Sindirim tıkanıklığı riskini önlemek için tükettikten sonra bol su için.
• Küçük çocuklara profesyonel tavsiye olmadan uygulanması önerilmez.
• Yutma güçlüğü çeken veya ciddi gastrointestinal rahatsızlık öyküsü olan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır.

Tarih ve köken

Konjac, binlerce yıldır geleneksel Asya mutfağında ve tıbbında, özellikle Japonya'da "konnyaku" formunda kullanılıyor. Günümüzde sağlıklı beslenme ve doğal diyetetik alanındaki potansiyeliyle dünya çapında tanınmaktadır.

Çeşitli bilgiler

• Paketleme: Astarlı kraft torba veya hava almayan opak kutu.
• Depolama: Kuru, serin, ışık ve nemden uzak yerde.
• Raf ömrü: 12 ila 18 ay.

Kaynaklar ve referanslar

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Asya yemekleri ve farmakolojik beslenme gelenekleri

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.