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Plantas sueltas
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Plantas sueltas
Ajedrea de hoja cortada – Satureja montana Virtud principal: digestiva y antiespasmódica, estimula el apetito y reduce la hinchazón. Uso principal: infusiones, maceraciones digestivas o incorporación a mezclas aromáticas. La ajedrea de montaña ( Satureja montana ) es una planta aromática perenne originaria de las...
18,52 €Precio
Ajo silvestre, parte aérea cortada – Allium ursinum
Virtud principal: planta silvestre aromática con sabor a ajo fresco.
Uso principal: condimento / infusión / preparación culinaria
Cosechado en primavera, el ajo silvestre es una planta silvestre muy apreciada por sus hojas frescas con un fuerte sabor a ajo. Secas y...
44,06 €Precio
Plantas sueltas
Albahaca en hoja cortada – Ocimum basilicum
Virtud principal: aromática, digestiva y calmante.
Uso principal: condimento culinario, infusión de bienestar, cosmética natural.
La albahaca es una de las plantas aromáticas más conocidas y apreciadas del mundo. Utilizada fresca o seca, su hoja cortada desprende una fragancia...
15,35 €Precio
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Plantas sueltas
Apio (Apio) hoja cortada – Apium graveolens
Virtud principal: tónico digestivo tradicional.
Uso principal: especia / condimento
Utilizado desde la antigüedad, el apio de pantano, más conocido como apio de pantano, es una planta aromática con hojas muy fragantes. Cortada y desecada se utiliza en la composición de mezclas de...
35,59 €Precio
Cebollino de hoja cortada – Allium schoenoprasum
Virtud principal: condimento y digestivo ligero.
Uso principal: condimento culinario, infusión aromática.
Las cebolletas ( Allium schoenoprasum ) son una planta perenne aromática de la familia del ajo y la cebolla. Sus hojas finas y huecas, cuando se cortan y se...
74,80 €Precio
Plantas sueltas
Salsa de laurel – Laurus nobilis
Virtud principal: se utiliza tradicionalmente para ayudar a la digestión, calmar la hinchazón y favorecer el bienestar de las articulaciones.
Uso principal: infusiones digestivas, decocciones ligeras, hierbas culinarias o baños relajantes.
El laurel ( Laurus nobilis ) es una planta...
27,17 €Precio
Canela de Ceilán cortada – Cinnamomum zeylanicum
Virtud principal: aroma cálido y propiedades digestivas suaves.
Uso principal: infusión, cocina picante, remedios caseros.
Presentada en forma cortada, la corteza de canela de Ceilán conserva toda la riqueza aromática de esta noble especia. Ideal para infusiones, mezclas...
17,78 €Precio
Anís estrellado (anís estrellado) fruta cortada – Illicium verum
Virtud principal: aromático digestivo suave.
Uso principal: especia, infusión, decocción.
Originario de Asia, el anís estrellado es una especia fragante con un intenso sabor a anís. Su fruto seco, cortado para una mejor extracción, se utiliza en infusiones, en...
56,23 €Precio
Plantas sueltas
Hinojo dulce, parte aérea cortada – Foeniculum dulce
Virtud principal: tradicionalmente utilizado para el confort digestivo.
Uso principal: infusión, cocina, cuidado aromático natural.
Las partes aéreas cortadas del hinojo dulce incluyen los tallos y hojas finamente cortados, de la variedad Foeniculum dulce . Menos...
15,67 €Precio
Hoja cortada de estragón – Artemisia dracunculus
Virtud principal: favorece la estimulación de los sentidos y realza los platos gracias a sus aromas anisados.
Uso principal: condimento culinario, infusión digestiva, maceración aromática.
El estragón es una hierba perenne muy apreciada en la cocina por su delicado aroma...
81,24 €Precio
Hierba luisa cortada – Lippia citriodora Uso principal: infusión aromática de limón, preparado de bienestar o sinergia digestiva. Forma: Hojas enteras o parcialmente desmenuzadas, secadas y cortadas. La hierba luisa ( Lippia citriodora ), también llamada verbena de limón o verbena peruana, es una planta arbustiva...
32,02 €Precio
Hoja cortada de menta Nanah (dulce) – Mentha spicata var. viridis
Virtud principal: reconocida por sus efectos refrescantes, digestivos y tonificantes.
Uso principal: infusión digestiva, tisana refrescante, mezclas aromáticas, cocina tradicional (especialmente del Magreb).
La menta nanah, también llamada menta...
27,17 €Precio
Menta piperita en hojas sueltas – Mentha piperita
Virtud principal: reconocida por sus efectos tónicos, digestivos, antiespasmódicos y refrescantes.
Uso principal: infusiones digestivas, bebidas tonificantes, mezclas respiratorias, aplicaciones externas descongestionantes.
La menta piperita es una de las mentas más potentes...
52,54 €Precio
Plantas sueltas
Hojas sueltas de melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: tradicionalmente utilizada para favorecer la relajación, el sueño y calmar trastornos digestivos de origen nervioso.
Uso principal: infusión calmante, tisana digestiva, combinación en mezclas calmantes o relajantes.
La melisa es una planta medicinal valorada desde...
40,83 €Precio
Hoja cortada de romero – Rosmarinus officinalis Virtud principal: propiedades digestivas y tónicas tradicionales. Uso principal: preparación de infusiones o decocciones con fines digestivos y tónicos. El romero ( Rosmarinus officinalis ) es una planta aromática originaria de la cuenca mediterránea. Sus hojas, ricas en...
13,40 €Precio
Plantas sueltas
Hoja de eneldo cortada – Anethum graveolens
Virtud principal: Planta aromática dulce con notas anisadas.
Uso principal: condimento / infusión / aroma culinario
El eneldo es una planta aromática anual muy utilizada en cocina para condimentar platos, salsas, verduras y pescados. Sus hojas finamente cortadas son muy apreciadas...
20,30 €Precio
Plantas sueltas
Mejorana de hoja cortada – Origanum majorana
Virtud principal: tradicionalmente utilizada para calmar la tensión digestiva, favorecer la relajación y moderar los espasmos.
Uso principal: infusión aromática, preparación culinaria, baño relajante o compresa calmante.
La mejorana, prima cercana del orégano, es una planta...
17,25 €Precio
Corte de la parte aérea de la menta piperita – Mentha piperita
Virtud principal: favorece la digestión, refresca el cuerpo y estimula la energía general.
Uso principal: infusión digestiva y estimulante, decocciones aromáticas, mezclas respiratorias o refrescantes.
La parte aérea de la menta, incluidas las hojas y las...
18,25 €Precio
Plantas sueltas
Nuez moscada triturada – Myristica fragrans Virtud principal: tónico digestivo y calentador, tradicionalmente utilizado en infusiones y maceraciones para apoyar el sistema digestivo. Usos principales: decocciones, infusiones largas, vinos medicinales y preparaciones aromáticas tradicionales. La nuez moscada triturada permite...
78,28 €Precio
Plantas sueltas
Orégano de hoja cortada – Origanum vulgare Virtud principal: antiséptico respiratorio y estimulante digestivo. Uso principal: infusión, decocción, fumigación, baño o uso culinario aromático. El orégano (Origanum vulgare) es una planta aromática y medicinal tradicional, ampliamente utilizada en la medicina popular europea por...
17,25 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la acedera – Rumex acetosa Virtud principal: purificante suave y refrescante. Uso principal: infusión, decocción ligera, preparación para drenaje o cura primaveral. La acedera común (Rumex acetosa), conocida por su sabor ácido, es una planta herbácea con suaves propiedades digestivas y depurativas....
35,20 €Precio
Plantas sueltas
Perejil de hoja cortada – Petroselinum sativum Virtud principal: diurético, digestivo y remineralizante. Uso principal: infusión, decocción, condimento, drenaje renal o tono general. El perejil es una de las plantas aromáticas más populares en la cocina, pero también una planta medicinal conocida por sus efectos estimulantes...
34,29 €Precio
Perifollo de hoja cortada – Anthriscus cerefolium
Virtud principal: conocida por sus propiedades digestivas y refrescantes.
Uso principal: aromatizante culinario, infusión, cuidado externo tradicional.
El perifollo es una planta herbácea anual cultivada por sus hojas delicadas, ricas en aromas sutiles. Recién recogidas y...
23,68 €Precio
Menta Nanah (dulce), parte aérea cortada – Mentha spicata var. viridis
Virtud principal: digestiva, refrescante y calmante.
Usos principales: infusiones, infusiones de bienestar, mezclas refrescantes y preparaciones culinarias tradicionales.
La parte aérea de la menta Nanah, incluidas las hojas y las sumidades...
28,85 €Precio
Plantas sueltas
Corte de la parte aérea de la melisa – Melissa officinalis
Virtud principal: se utiliza para calmar el sistema nervioso, relajar los músculos y mejorar el confort digestivo.
Uso principal: infusiones calmantes, tisanas digestivas, preparaciones relajantes para la noche.
La parte aérea de la melisa incluye tanto las hojas...
19,86 €Precio
Raíz de dolor de pantano – Apium graveolens
Virtud principal: tónico digestivo y estimulante natural.
Uso principal: condimento / decocción tradicional.
La parte subterránea del apio, la raíz de la planta del apio, se utiliza tradicionalmente en decocciones tónicas y digestivas. Su potente aroma terroso lo convierte en un...
44,68 €Precio
Plantas sueltas
Raíz de cúrcuma cortada – Curcuma longa
Virtud principal: tónico general y especia digestiva.
Uso principal: medicina tradicional ayurvédica, cocina, infusión, cosmética.
La cúrcuma, apodada "oro indio", se ha utilizado durante más de 4.000 años en la India por sus beneficios nutricionales, rituales y cosméticos. La raíz...
18,94 €Precio
Plantas sueltas
Raíz de jengibre cortada – Zingiber officinale
Virtud principal: estimulante natural tradicionalmente reconocido por apoyar la vitalidad.
Uso principal: infusiones, preparaciones culinarias, cuidados tradicionales.
El jengibre, un rizoma antiguo con múltiples facetas, ha sido apreciado durante miles de años por sus...
20,10 €Precio
Raíz de rábano picante cortada – Cochlearia armoracia Virtud principal: estimulante digestivo y respiratorio, propiedades rubefacientes para uso externo. Uso principal: preparación de decocciones o cataplasmas para apoyar la función digestiva, respiratoria y articular. El rábano picante es una planta perenne de la familia...
42,25 €Precio
Regaliz cortado – Glycyrrhiza glabra Virtud principal: calmante de las mucosas digestivas y respiratorias, propiedades antiinflamatorias y expectorantes. Uso principal: preparación para apoyar la función digestiva y respiratoria. El regaliz es una planta herbácea perenne de la familia Fabaceae. Originaria del sur de Europa y...
21,89 €Precio
Plantas sueltas
Regaliz natural en barra – Glycyrrhiza glabra
Virtud principal: suavizante natural, con un aroma potente y dulce.
Uso principal: infusión, palito de masticar, saborizante natural.
La barra de regaliz natural es la forma cruda de la raíz de Glycyrrhiza glabra , una planta tradicional en las farmacopeas...
29,86 €Precio
Hoja cortada de salvia común – Salvia officinalis Virtud principal: tónico digestivo, regulador hormonal, antiséptico. Uso principal: infusiones para trastornos digestivos, menstruales o sudoración excesiva. ⚠ Nota: esta planta está sujeta a la normativa francesa. ...
26,16 €Precio
Para ir más allá: cultura, tradición y creatividad
- Cultivo y usos : Las plantas aromáticas forman parte de las tradiciones culinarias y medicinales de todo el mundo. En cada página, descubre su historia, beneficios y usos recomendados.
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- Recuerda : los aromáticos son sinónimo de sabor, fragancia y originalidad para dar vida a todas tus creaciones culinarias y de bienestar.
Plantas aromáticas
Plantas Aromáticas: Apophycaire & Maître des épices en Aromacentre.fr: una invitación a un viaje sensorial a través de la diversidad de hierbas y especias de todo el mundo. Encuentra plantas aromáticas esenciales, hierbas para cocinar, hojas, semillas, sumidades florales, bayas y raíces para realzar todos tus platos o infusiones, disponibles a granel, en botellas o en sobres rellenables.
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- Próximamente se añadirán a nuestra selección otras marcas especializadas en aromas, especias y hierbas finas.
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Todas nuestras plantas aromáticas se seleccionan por su calidad, frescura, origen controlado y su capacidad para extraer lo mejor de cada receta. Ofrecemos asesoramiento, conservación e ideas creativas para un uso óptimo.