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Fleur d’Acacia (Robinier) – Robinia pseudoacacia
Vertu principale : lutter contre l'acidité gastrique.
Principale utilisation : Infusions détente et douce
Utilisée depuis longtemps dans les traditions populaires européennes, la fleur de robinier était notamment récoltée pour confectionner des beignets, des liqueurs...
Acérola fruit jus poudre – Malpighia punicifolia
Vertu principale : source exceptionnelle de vitamine C naturelle.
Principale utilisation : complément alimentaire traditionnel
Consommé depuis des siècles dans les régions tropicales d'Amérique, le fruit de l'acérola est apprécié pour son goût acidulé et sa teneur naturellement...
Ache des marais graine entière – Apium graveolens
Vertu principale : soutien de la digestion et drainage naturel.
Principale utilisation : épice / condiment
Les graines de céleri, issues de l'ache des marais, sont utilisées depuis l'Antiquité comme épice médicinale. Leur goût prononcé, légèrement amer et chaud, parfume les...
Ache des marais graine poudre – Apium graveolens
Vertu principale : stimulation digestive et soutien des fonctions éliminatrices.
Principale utilisation : épice / condiment
La graine d’ache des marais moulue est une épice puissante, prisée pour son goût intense et ses applications culinaires traditionnelles. Réduite en poudre,...
Ache des marais racine – Apium graveolens
Vertu principale : tonique digestif et stimulant naturel.
Principale utilisation : condiment / décoction traditionnelle
Partie souterraine du céleri, la racine de l’ache des marais est traditionnellement utilisée en décoctions toniques et digestives. Son arôme puissant et terreux en...
Achillée Millefeuille fleur entière – Achillea millefolium
Vertu principale : tonique traditionnel reconnu pour l'équilibre féminin et digestif.
Principale utilisation : infusion / cosmétique / herboristerie
Fleur emblématique des prairies européennes, l’achillée millefeuille est utilisée depuis l’Antiquité. Réputée pour son...
Achillée Millefeuille sommité poudre – Achillea millefolium
Vertu principale : soutien digestif et équilibre féminin traditionnel.
Principale utilisation : infusion / cosmétique / formulation artisanale
Réduite en poudre fine, l’achillée millefeuille permet une utilisation immédiate et concentrée de ses propriétés...
Acore odorant rhizome poudre – Acorus calamus var. americanus
Vertu principale : tonique aromatique et stimulant digestif traditionnel.
Principale utilisation : infusion / cosmétique / encens
La poudre de rhizome d’acore odorant concentre les propriétés aromatiques de cette plante ancienne. Très fine, elle est facile à doser...
Plantes en vrac
Agar-agar paillette – Gelidium ssp
Vertu principale : pouvoir gélifiant 100 % végétal et naturel.
Principale utilisation : cuisine / cosmétique / formulation naturelle
Issu d’algues rouges du genre Gelidium , l’agar-agar est utilisé depuis des siècles en Asie pour ses propriétés gélifiantes. En paillettes, il permet...
Plantes en vrac
Agar-agar poudre – Gelidium ssp
Vertu principale : pouvoir gélifiant 100 % végétal et naturel.
Principale utilisation : cuisine / cosmétique / formulation naturelle
Issu d’algues rouges du genre Gelidium , l’agar-agar est utilisé depuis des siècles en Asie pour ses propriétés gélifiantes. En paillettes, il permet une...
Plantes en vrac
Ail bulbe poudre – Allium sativum
Vertu principale : condiment aromatique puissant et traditionnel.
Principale utilisation : épice / condiment / préparation culinaire
Utilisé depuis l’Antiquité pour sa puissance aromatique, l’ail en poudre est issu de bulbes soigneusement séchés et finement moulus. Ce format pratique permet de...
Plantes en vrac
Ail des ours partie aérienne poudre – Allium ursinum
Vertu principale : saveur aromatique intense au goût d’ail frais.
Principale utilisation : condiment / cuisine / préparations aromatiques
Réduite en poudre fine après séchage, la partie aérienne de l’ail des ours (feuilles et fleurs) conserve toute son intensité aromatique....
Alchémille vulgaire partie aérienne poudre – Alchemilla vulgaris
Vertu principale : plante traditionnelle pour le soutien féminin et les soins de la peau.
Principale utilisation : formulation en poudre / décoction / cosmétique artisanale
La poudre d’alchémille est obtenue à partir des parties aériennes séchées puis finement...
Alfalfa (Luzerne) graine entière – Medicago sativa
Vertu principale : plante nourrissante et reminéralisante (en germination).
Principale utilisation : germination / cuisine / bien-être alimentaire
Les graines entières d’alfalfa, aussi appelée luzerne, sont utilisées principalement pour la germination. Faciles à faire germer à...
Plantes en vrac
Alfalfa (Luzerne) graine en poudre – Medicago sativa
Vertu principale : source naturelle de nutriments essentiels et de protéines végétales.
Principale utilisation : complément alimentaire / smoothie / cuisine santé
La poudre d’alfalfa est obtenue à partir des graines finement broyées de luzerne, plante reconnue pour sa...
Alfalfa (Luzerne) partie aérienne poudre – Medicago sativa
Vertu principale : superaliment vert reminéralisant et revitalisant.
Principale utilisation : complément alimentaire / boisson / cuisine végétale
La poudre d’alfalfa, ou luzerne, est issue du broyage fin des parties aériennes séchées de la plante. Elle concentre les...
Plantes en vrac
Alkékenge baie entière – Physalis alkekengi
Vertu principale : fruit acidulé utilisé en infusion ou en préparation traditionnelle.
Principale utilisation : tisane / décoction / artisanat / cuisine naturelle
L’alkékenge, également appelé lanterne japonaise, produit des baies orangées enfermées dans un calice décoratif. Les...
Plantes en vrac
Aloés d'Afrique morceaux – Aloe ferox
Vertu principale : traditionnellement réputé pour ses effets dépuratifs et stimulants.
Principale utilisation : usage encadré
⚠️ Plante réglementée : réservée au monopole pharmaceutique ou à des usages encadrés par un professionnel de santé. Ne pas utiliser...
Plantes en vrac
Aloés d'Afrique du Sud poudre – Aloe ferox
Vertu principale : traditionnellement reconnue pour ses propriétés dépuratives et amères.
Principale utilisation : usage encadré / cosmétique / complément magistral
⚠️ Plante réglementée : usage réservé au monopole pharmaceutique ou à des applications...
Plantes en vrac
Ambrette graine entière – Hibiscus abelmoschus
Vertu principale : parfum musqué naturel d’origine végétale.
Principale utilisation : parfumerie / infusion / formulation artisanale
Les graines d’ambrette, surnommées musc végétal, sont issues d’une plante tropicale proche de l’hibiscus. Elles sont réputées pour leur parfum chaud...
Plantes tinctoriales
Amla fruit entier – Emblica officinalis
Vertu principale : tonique traditionnel riche en antioxydants.
Principale utilisation : infusion / décoction / soin capillaire / formulation ayurvédique
L’Amla, aussi connue sous le nom de groseille indienne, est un fruit sec sphérique à la peau ridée, utilisé depuis des millénaires dans...
Plantes tinctoriales
Amla fruit poudre – Emblica officinalis (syn. Myrobalani fructus )
Vertu principale : poudre tonifiante et antioxydante pour usage interne ou externe.
Principale utilisation : soins capillaires / infusion / gélules / cosmétique ayurvédique
La poudre d’amla, également connue sous le nom de groseille indienne, est...
Plantes en vrac
Ananas tige poudre – Ananassa sativa
Vertu principale : source concentrée de bromélaïne à visée digestive ou cosmétique.
Principale utilisation : complément alimentaire / formulation enzymatique / cosmétique
La tige d’ananas, broyée en poudre fine, constitue une des sources naturelles les plus riches en bromélaïne, une enzyme...
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Aneth fruit entier – Anethum graveolens
Vertu principale : graine douce et digestive aux notes anisées.
Principale utilisation : épice / infusion / cuisine traditionnelle
Les fruits entiers d’aneth, souvent appelés graines, sont utilisés pour leurs propriétés aromatiques et digestives. Leur goût légèrement anisé en fait une...
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Aneth fruit poudre – Anethum graveolens
Vertu principale : poudre anisée pour usages digestifs et culinaires.
Principale utilisation : épice / infusion / condiment
La poudre d’aneth est obtenue par broyage fin des fruits mûrs séchés. Très aromatique, elle est utilisée comme épice dans les préparations culinaires, ou comme base...
Angélique feuille poudre – Angelica archangelica
Vertu principale : plante aromatique en poudre, douce et parfumée.
Principale utilisation : infusion / formulation cosmétique / usage culinaire
La poudre de feuille d’angélique est obtenue par broyage fin des feuilles séchées. Elle conserve les arômes végétaux et légèrement...
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Angélique fruit entier – Angelica archangelica
Vertu principale : fruit aromatique utilisé en infusion et cuisine traditionnelle.
Principale utilisation : infusion / épice / formulation artisanale
Les fruits (ou graines) d’angélique sont récoltés à maturité, séchés, puis utilisés entiers pour des infusions au parfum doux et...
Angélique racine poudre – Angelica archangelica
Vertu principale : poudre aromatique à base de racine traditionnelle.
Principale utilisation : infusion / cosmétique / cuisine artisanale
La racine d’angélique en poudre est obtenue par broyage fin après séchage. Très parfumée, elle est idéale pour les infusions, les masques, les...
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Anis vert fruit entier – Pimpinella anisum
Vertu principale : graines à l’arôme anisé doux, traditionnellement utilisées pour le confort digestif.
Principale utilisation : infusion / épice / aromatisation
Les fruits entiers de l’anis vert, communément appelés graines, sont très parfumés. Utilisés depuis l’Antiquité, ils...
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Anis vert fruit poudre – Pimpinella anisum
Vertu principale : poudre à l’arôme anisé doux, idéale en cuisine et infusion.
Principale utilisation : épice / infusion / aromatisation
La poudre d’anis vert est obtenue par broyage fin des fruits séchés. Très aromatique, elle est utilisée dans les mélanges d’épices, les infusions,...
Arnica mexicaine capitule floral entier – Heterotheca inuloides
Vertu principale : plante à usage externe traditionnel d’origine mexicaine.
Principale utilisation : macérât / lotion / formulation cosmétique
Originaire du Mexique, l’arnica mexicaine est une plante florale utilisée depuis des siècles dans les pratiques...
Arnica mexicaine capitule floral poudre – Heterotheca inuloides
Vertu principale : poudre florale à usage externe traditionnel.
Principale utilisation : cataplasmes / cosmétiques / soins artisanaux
La poudre d’arnica mexicaine est obtenue par broyage fin des capitules floraux séchés. Utilisée dans la tradition populaire...
Pour aller plus loin : guides, sécurité & réglementation
- Guides pratiques : consultez le blog Aromacentre pour des recettes, astuces d’infusion, décoctions et conseils d’usage.
- FAQ Aromacentre : retrouvez toutes les réponses à vos questions sur la réglementation, les usages, et la sécurité des plantes dans la FAQ générale.
- Conformité & sécurité : nos plantes respectent les normes ANSES et la Pharmacopée européenne : ANSES, Pharmacopée européenne.
- Expertise Apophycaire : découvrez toutes les plantes en vrac de la marque Apophycaire.
- À retenir : l’herboristerie en vrac allie naturalité, qualité, réglementation et conseils éclairés pour un usage responsable au quotidien.
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