Acore odorant rhizome coupé – Acorus calamus var. americanus

Ce rhizome aromatique, souvent surnommé "roseau aromatique", est récolté à la fin de l’été puis séché et découpé pour en faciliter l’usage. Il entre dans de nombreuses préparations de pharmacopées anciennes, en particulier pour soutenir la digestion et équilibrer les états nerveux.

Description

Acorus calamus est une plante vivace semi-aquatique poussant sur les rives, marécages et bords de ruisseaux. Son rhizome épais et strié dégage une odeur caractéristique, à mi-chemin entre le gingembre et le camphre. La variété "americanus" est réputée pour sa sécurité d’utilisation par rapport à d’autres sous-espèces plus riches en composés toxiques.

Nomenclature

• Noms communs : Acore odorant, calame, roseau aromatique
• Nom latin : Acorus calamus var. americanus
• Famille : Acoraceae (ou parfois Araceae)
• Partie utilisée : Rhizome
• Forme : Coupé, séché
• Origine : Amérique du Nord, Asie, Europe tempérée
• Nom en anglais : Sweet flag root
• Nom en allemand : Kalmuswurzel
• Nom en espagnol : Raíz de cálamo
• Nom en italien : Radice di calamo aromatico
• Nom en arabe : عِقْرِبِيط (ʿIqribīt)

Vertus principales

L’acore odorant est traditionnellement utilisé comme tonique digestif, stimulant doux et parfum d’ambiance. En bain ou en fumigation, il est employé pour revitaliser le corps et clarifier l’esprit. On le retrouve aussi dans des traditions spirituelles comme encens naturel ou offrande végétale.

Principaux constituants

Huiles essentielles (asarone*, eugenol, camphre naturel), tanins, mucilages, acides organiques, amidon, flavonoïdes. (*forme non cancérigène dans la variété americanus)

Utilisation et posologie

• Décoction : 1 cuillère à soupe de rhizome coupé pour 250 ml d’eau. Bouillir 10-15 min, filtrer.
• Bain : décoction concentrée de 30 g pour 1 litre d’eau, à ajouter à l’eau du bain.
• Encens : briser quelques morceaux à faire chauffer sur charbon végétal ou diffuser dans un pot-pourri.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Utiliser uniquement la variété americanus, considérée comme sûre.
• Éviter l’usage interne prolongé ou à fortes doses sans encadrement professionnel.
• Non recommandé pendant la grossesse ou pour les jeunes enfants.

Histoire et origine

L’acore est utilisé depuis des millénaires : chez les Égyptiens, les Romains, les peuples de l’Inde (où il est présent dans l’Ayurveda), et les peuples autochtones d’Amérique du Nord. Il est réputé pour sa capacité à purifier, tonifier et parfumer. Il a longtemps été placé dans les chaussures des voyageurs pour éloigner fatigue et mauvaises odeurs.

Informations diverses

• Conservation : au sec, dans un récipient opaque et hermétique.
• Conditionnement : vrac coupé, sachet kraft ou boîte hermétique.
• Aspect : morceaux fibreux, beiges à brun clair.
• Odeur : chaude, camphrée, sucrée et légèrement terreuse.

Sources et références

• Flora of North America – https://floranorthamerica.org
• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• USDA GRIN – https://npgsweb.ars-grin.gov
• Textes traditionnels ayurvédiques et amérindiens

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