Des graines riches en acides gras essentiels

Traditionnellement utilisées en Europe et en Amérique du Nord, les graines d’onagre peuvent être pressées à froid pour produire une huile très recherchée. Elles peuvent également être légèrement broyées et ajoutées à l’alimentation pour profiter de leur profil lipidique unique. Elles sont parfois aussi utilisées en germination, ou intégrées à des préparations bien-être sous forme de poudres ou gélules.

Description

Petites graines ovoïdes de couleur brun foncé, surface lisse et dure, odeur légère, goût de noisette amer caractéristique.

Nomenclature

• Nom commun : Onagre, Primevère du soir
• Nom latin : Oenothera biennis
• Famille : Onagraceae
• Partie utilisée : Graine
• Forme : Entière
• Origine : Amérique du Nord (cultivée également en Europe)
• Nom en anglais : Evening primrose seed
• Nom en allemand : Nachtkerzensamen
• Nom en espagnol : Semilla de onagra
• Nom en italien : Semi di enotera
• Nom en arabe : بذور الحمحم المسائي

Vertus principales

Régulateur hormonal féminin, anti-inflammatoire doux, hydratant cutané, protecteur cardiovasculaire, équilibrant du système nerveux.

Principaux constituants

Acide gamma-linolénique (GLA), acide linoléique, vitamine E, phytostérols, protéines, fibres.

Utilisation traditionnelle et posologie

• Pression à froid : pour production artisanale d’huile d’onagre (usage cosmétique ou alimentaire).
• Infusion légère : décoction douce de 1 cuillère à café de graines légèrement concassées pour 250 ml, 1 à 2 fois/jour.
• Alimentation : graines moulues ou germées, ajoutées aux smoothies, salades ou mélanges de graines.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Peut interagir avec les anticoagulants ou les traitements épileptiques (forte dose d’AGPI).
• Demander l’avis d’un professionnel en cas de grossesse ou d’antécédents de troubles neurologiques.
• À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Histoire et usage

Originaire d’Amérique du Nord, l’onagre était utilisée par les peuples autochtones pour ses propriétés nourrissantes et médicinales. Introduite en Europe au XVIIe siècle, elle a rapidement été adoptée pour ses effets sur les troubles hormonaux et les déséquilibres cutanés. Son huile reste l’une des plus utilisées en cosmétique naturelle pour les peaux sèches et matures.

Informations diverses

• Conditionnement : sachet kraft refermable ou pot opaque hermétique.
• Conservation : à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière (conservation au frais recommandée).
• Durée de conservation : 12 à 18 mois.
• Code douanier TARIC : 1209.99.91.00

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Littérature phytothérapeutique nord-américaine et européenne
• Publications cliniques sur le GLA et les graines d'onagre

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