Émeraude Fraîche — infusion pour boisson aromatisée (Papa Willy'S)

Description & idées d’utilisation

Profil aromatique

Citron vert pour l’éclat, menthe douce pour la fraîcheur, mélisse pour la rondeur végétale, concombre déshydraté pour la note “eau fraîche”, gingembre pour l’allonge et cardamome verte pour le relief aromatique.

Composition

Zeste de citron vert séché, menthe douce, mélisse citronnée, concombre déshydraté, gingembre séché, cardamome verte.

Flaconnage & personnalisation

Flacon verre 500 ml à bouchon vis

Conditionnement en flacon verre 500 ml à bouchon vis, adapté aux préparations liquides maison (infusions à froid, bases pour sodas, sirops).

Personnalisation (optionnelle)

Possibilité d’ajouter un prénom ou un message court (12–18 caractères) pour une série d’évènements ou comme cadeau.

Histoire & démarche

Émeraude Fraîche a été pensée comme une boisson “de journée” : rafraîchissante, herbacée, à boire très fraîche. L’association citron vert + menthe + concombre rappelle les boissons d’été, tandis que la cardamome lui donne un caractère plus professionnel.

Conseils d’utilisation

• Infusion à froid : 12–24 h au frais dans de l’eau plate ou pétillante, bien filtrer.
• Sirop maison : eau + sucre à frémissement, ajouter le mélange, couvrir 20–30 min, filtrer, conserver au frais.
• Thé glacé vert : infusion dans un thé vert ou blanc tiède, filtrer, refroidir, servir avec glaçons.
• Soda maison : 2–3 c. à s. de sirop Émeraude Fraîche + eau gazeuse + rondelle de citron vert.
• Créations : cocktails sans alcool, eaux détox aromatisées, boissons d’accueil.

Idées recettes

• Green Fresh Fizz : 3 cl de sirop + 12 cl d’eau pétillante + feuilles de menthe fraîche.
• Cucumber Lime Iced Tea : thé vert glacé + 1 c. à c. d’infusion Émeraude Fraîche, filtrer.
• Citrus & Mint Cooler : 2 cl de sirop + 10 cl d’eau gazeuse + zeste de citron.
• Eau verte : macération à froid 12 h, filtrer, servir avec glace pilée.

Précautions d’usage & stockage

Utiliser des ustensiles propres et secs. Toujours filtrer finement (présence de zeste et de menthe). Conserver le mélange sec à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Après transformation en boisson sucrée ou sirop, conserver au réfrigérateur et consommer sous 2–3 semaines.

Préparation à la commande & qualité

Les mélanges sont préparés à la commande par la SAS LPBE / Papa Willy’S afin de préserver la fraîcheur des plantes aromatiques et éviter l’éventuel rancissement des zestes.

Allergènes possibles

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachide, gluten, soja, sésame, céleri ou moutarde selon les filières et ateliers. Vérifier l’étiquette du lot avant revente ou utilisation professionnelle.

Traçabilité / Lot

Étiquette comportant le nom de la référence, la date de préparation et le numéro de lot. DLUO indicative : 18 à 24 mois en stockage adapté.

Liens utiles

• Blog : aromacentre.fr/fr/blog
• FAQ : aromacentre.fr/fr/faq
• Référence – Infusion (boisson) : Wikipédia
• Institutionnel – ANSES : Recommandations d’hygiène domestique
• Information publique : Service-Public.fr

Dégagement de responsabilité

La SAS LPBE et la marque Papa Willy’s déclinent toute responsabilité en cas d’usage non conforme, de reconditionnement ou d’association avec d’autres bases ne respectant pas la réglementation en vigueur.